瀘州白酒生產(chǎn)許可證

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2024-10-30 09:41:24
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內(nèi)容摘要：瀘州白酒生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件企業(yè)資質(zhì)企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位，具備合法的經(jīng)營資格和相應(yīng)的注冊資金。對于生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)，注冊資金要...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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瀘州白酒生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件

企業(yè)資質(zhì)

企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位，具備合法的經(jīng)營資格和相應(yīng)的注冊資金。對于生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)，注冊資金要達(dá)到200萬元以上；而對于生產(chǎn)其他酒（包括進(jìn)口酒分裝）的企業(yè)，注冊資金要求為100萬元以上。

生產(chǎn)場所

企業(yè)需要具備與生產(chǎn)相適應(yīng)的原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫，以確保白酒生產(chǎn)的順利進(jìn)行。同時(shí)，企業(yè)需要具備有效的廠房面積，至少不少于500平方米。

專業(yè)技術(shù)人員

企業(yè)需要擁有至少5名具有中級以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員，這些人員將在白酒的生產(chǎn)和管理過程中發(fā)揮重要作用。

生產(chǎn)工藝

白酒小作坊僅能使用傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀制工藝生產(chǎn)白酒。各白酒生產(chǎn)單位應(yīng)嚴(yán)格按食品生產(chǎn)許可（備案）核準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)白酒，不得擅自改變生產(chǎn)工藝。

瀘州白酒生產(chǎn)許可證申請流程

準(zhǔn)備申請材料

包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本、法人代表身份證復(fù)印件、企業(yè)機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件、生產(chǎn)流水線布局圖、企業(yè)平面布局圖、采購原材料對方索證、質(zhì)檢報(bào)告等相關(guān)資料。

提交申請

將準(zhǔn)備好的申請材料和申請表格提交至當(dāng)?shù)乜h級以上食品藥品監(jiān)督管理部門。

審核備案

食品藥品監(jiān)管部門會對申請材料進(jìn)行審核，檢查是否符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。包括生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)場所、衛(wèi)生條件、產(chǎn)品配方等。

現(xiàn)場核查

食品藥品監(jiān)管部門會進(jìn)行現(xiàn)場核查，確認(rèn)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生條件以及生產(chǎn)流程是否符合要求。

技術(shù)評估

申請企業(yè)需要向食品藥品監(jiān)管部門提供詳細(xì)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖、產(chǎn)品配方等相關(guān)技術(shù)資料，并接受技術(shù)評估。

報(bào)批和審批

經(jīng)過技術(shù)評估合格后，食品藥品監(jiān)管部門會將申請資料報(bào)上級主管部門，并由上級主管部門進(jìn)行審批。

發(fā)證

審批通過后，食品藥品監(jiān)管部門會頒發(fā)白酒生產(chǎn)許可證。

瀘州白酒生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

規(guī)范生產(chǎn)秩序

瀘州市市場監(jiān)督管理局、瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局發(fā)布通告，對全市白酒生產(chǎn)秩序進(jìn)行規(guī)范。嚴(yán)禁未取得許可（備案）生產(chǎn)白酒，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)禁非法添加、虛假宣傳、侵犯知識產(chǎn)權(quán)、仿冒混淆等違法行為。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

具有食品生產(chǎn)許可證（白酒），統(tǒng)一社會信用代碼證，且生產(chǎn)地址在瀘州酒保護(hù)范圍內(nèi)；產(chǎn)品及原輔料符合質(zhì)量技術(shù)要求；具有完整的質(zhì)量保證體系；連續(xù)2年無質(zhì)量違法記錄；連續(xù)3年無不良信用記錄的生產(chǎn)經(jīng)營者，可向?yàn)o州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用瀘州酒地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志申請。

瀘州白酒生產(chǎn)許可證審批部門

瀘州白酒生產(chǎn)許可證的審批部門主要為瀘州市市場監(jiān)督管理局、瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局。

瀘州白酒生產(chǎn)許可證有效期及續(xù)期要求

白酒生產(chǎn)許可證有效期為3年。關(guān)于續(xù)期要求，目前尚未有明確的詳細(xì)規(guī)定，但企業(yè)應(yīng)在許可證到期前，按照相關(guān)部門的要求準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料，確保生產(chǎn)條件和生產(chǎn)工藝符合標(biāo)準(zhǔn)，以順利完成續(xù)期。