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泉州小吃店需要辦理衛(wèi)生許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-30 09:41:21

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內(nèi)容摘要：泉州小吃店是否需要辦理衛(wèi)生許可證一、相關(guān)法律規(guī)定根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，從事食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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泉州小吃店是否需要辦理衛(wèi)生許可證

一、相關(guān)法律規(guī)定

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。因此，小吃店作為餐飲服務(wù)提供者，在泉州是需要依法辦理衛(wèi)生許可證的。

二、政策調(diào)整與整合

國(guó)務(wù)院曾發(fā)布決定，取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。但這并不意味著小吃店無(wú)需辦理相關(guān)許可，只是許可的形式和管理部門有所調(diào)整。

三、辦理許可證的重要性

辦理衛(wèi)生許可證有助于保障食品安全，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的監(jiān)管，規(guī)范市場(chǎng)秩序。同時(shí)，未辦理衛(wèi)生許可證而從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)屬于違法行為，可能會(huì)面臨相應(yīng)的處罰。

四、監(jiān)管與責(zé)任

地方食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所的監(jiān)管，改進(jìn)監(jiān)管方式，建立信用體系，完善科學(xué)的抽查制度、責(zé)任追溯制度、黑名單制度和市場(chǎng)退出機(jī)制等，確保餐飲服務(wù)場(chǎng)所食品安全。食品藥品監(jiān)管部門接到傳染病疫情及隱患的報(bào)告后，要及時(shí)向衛(wèi)生部門通報(bào)。衛(wèi)生部門要主動(dòng)監(jiān)測(cè)、收集、分析、調(diào)查、核實(shí)相關(guān)傳染病疫情，依據(jù)傳染病防治法等法律法規(guī)指導(dǎo)采取預(yù)防和應(yīng)對(duì)措施。

五、

泉州的小吃店需要辦理衛(wèi)生許可證，以確保合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，保障消費(fèi)者的食品安全。

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