昆明有熟食加工的生產(chǎn)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-10-30 09:40:50
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內(nèi)容摘要：昆明熟食加工生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件具有與經(jīng)營(yíng)的熟食品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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昆明熟食加工生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件

具有與經(jīng)營(yíng)的熟食品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

場(chǎng)所要求
- 加工場(chǎng)所布局合理，具備相應(yīng)的功能區(qū)間，如原料處理區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū)、貯存區(qū)等。
- 場(chǎng)所的面積應(yīng)滿足生產(chǎn)規(guī)模的需要，且有足夠的空間進(jìn)行操作和存放設(shè)備、原料、成品等。
- 環(huán)境整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，有完善的排水、照明、消毒等設(shè)施。
距離要求
- 與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源的距離應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，以防止交叉污染。
- 例如，不能靠近化工廠、垃圾處理場(chǎng)等可能對(duì)食品造成污染的區(qū)域。

昆明熟食加工生產(chǎn)許可證辦理流程

通過(guò) 訪問(wèn)“云南市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)上辦事大廳”。然后，點(diǎn)擊【用戶登錄】，選擇相應(yīng)的登錄方式或注冊(cè)后登錄辦事大廳。接著，選擇“”進(jìn)行相關(guān)操作。

網(wǎng)上申報(bào)
- 按照系統(tǒng)提示填寫(xiě)申請(qǐng)信息，包括企業(yè)基本情況、熟食加工的品種、工藝流程等。
- 上傳所需的證明材料，如場(chǎng)所平面圖、設(shè)備清單等。
現(xiàn)場(chǎng)核查
- 對(duì)于首次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可、生產(chǎn)場(chǎng)所遷址、生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化等情形，應(yīng)當(dāng)組織現(xiàn)場(chǎng)核查。
- 現(xiàn)場(chǎng)核查主要檢查場(chǎng)所的實(shí)際情況是否與申報(bào)材料相符，生產(chǎn)設(shè)備是否正常運(yùn)行，衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)等。

昆明熟食加工生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)
- 詳細(xì)填寫(xiě)企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)的熟食品種、生產(chǎn)工藝等。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
- 證明企業(yè)的合法經(jīng)營(yíng)資格。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程
- 清晰展示生產(chǎn)場(chǎng)所的布局和設(shè)備的分布，以及生產(chǎn)流程的各個(gè)環(huán)節(jié)。
健康證明
- 從事熟食加工的人員需提供健康證明，確保其身體狀況符合食品生產(chǎn)的要求。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同
- 證明生產(chǎn)場(chǎng)所的合法性。

昆明熟食加工生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后 10 個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。

首次申請(qǐng)
- 對(duì)于首次申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，審批時(shí)間會(huì)根據(jù)實(shí)際情況而定，一般包括材料審核、現(xiàn)場(chǎng)核查等環(huán)節(jié)，整個(gè)過(guò)程可能需要一定的時(shí)間。
許可證有效期屆滿后申請(qǐng)
- 食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出許可申請(qǐng)的，審批時(shí)間也會(huì)受到多種因素的影響。

昆明熟食加工生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》
- 對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行了規(guī)范和管理。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》
- 規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等內(nèi)容。
《昆明市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》
- 為保障人民身體健康和生命安全，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全的監(jiān)督管理。