方便面有沒(méi)有商機(jī)生產(chǎn)許可證

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2024-10-30 09:40:45
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內(nèi)容摘要：方便面生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定方便面生產(chǎn)許可證有著明確的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的信息、，企業(yè)生產(chǎn)方便面的原輔材料必須符合...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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方便面生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

方便面生產(chǎn)許可證有著明確的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的信息、，企業(yè)生產(chǎn)方便面的原輔材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。企業(yè)應(yīng)制定調(diào)料包的驗(yàn)貨制度，保證調(diào)料包的質(zhì)量。同時(shí)，還規(guī)定了必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備。

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（2020 年 1 月 2 日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第 24 號(hào)公布）明確指出，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，且實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

方便面行業(yè)商機(jī)與生產(chǎn)許可證要求

方便面行業(yè)存在一定的商機(jī)。隨著人們生活節(jié)奏的加快，對(duì)于方便食品的需求持續(xù)增長(zhǎng)。要進(jìn)入這個(gè)行業(yè)并獲得商機(jī)，生產(chǎn)許可證是關(guān)鍵的門檻。

生產(chǎn)方便面需要具備一定的條件。企業(yè)除必備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應(yīng)當(dāng)有與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的原輔料庫(kù)、生產(chǎn)車間、成品庫(kù)。生產(chǎn)方便面的生產(chǎn)線應(yīng)是連續(xù)的。同時(shí)，企業(yè)生產(chǎn)方便面的原輔材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。企業(yè)應(yīng)制定調(diào)料包的驗(yàn)貨制度，保證調(diào)料包的質(zhì)量。

如何獲取方便面生產(chǎn)許可證

要獲取方便面生產(chǎn)許可證，需要了解以下方面：

明確發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的方便面產(chǎn)品包括以粉、蕎麥粉、綠豆粉、米粉等為主要原料，添加食鹽或面質(zhì)改良劑，加適量水調(diào)制、壓延、成型、汽蒸，經(jīng)油炸或干燥處理，達(dá)到一定熟度的方便食品。包括油炸方便面、熱風(fēng)干燥方便面等。保鮮濕面不納入發(fā)證范圍。方便面的申證單元為 1 個(gè)。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即方便面。方便面生產(chǎn)許可證有效期為 3 年，其產(chǎn)品類別編號(hào)為 0701、、、、。

遵循《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的相關(guān)規(guī)定。該辦法為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全而制定。

方便面生產(chǎn)許可證辦理流程

申請(qǐng)方便面生產(chǎn)許可證，需要按照以下流程進(jìn)行：

應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書；
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程。

省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請(qǐng)后，對(duì)申請(qǐng)材料符合實(shí)施細(xì)則要求的，準(zhǔn)予受理，并自收到企業(yè)申請(qǐng)之日起 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)受理決定書》；對(duì)申請(qǐng)材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過(guò)補(bǔ)正達(dá)到要求的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。

方便面生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)

方便面生產(chǎn)許可證的審核有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元有著明確規(guī)定。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的方便面產(chǎn)品包括以特定原料制作，經(jīng)過(guò)特定工藝處理達(dá)到一定熟度的方便食品，包括油炸方便面、熱風(fēng)干燥方便面等，保鮮濕面不納入發(fā)證范圍，申證單元為 1 個(gè)，生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱即方便面，有效期為 3 年，產(chǎn)品類別編號(hào)為 0701、、。

生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)有嚴(yán)格要求。生產(chǎn)的基本流程包括配粉→壓延→蒸煮→油炸（或熱風(fēng)干燥）→包裝，關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括配粉、設(shè)備的清洗、油炸（或熱風(fēng)干燥），容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題包括食品添加劑超范圍使用和超量使用、設(shè)備殘留物質(zhì)變質(zhì)、霉變等。

對(duì)于未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無(wú)審查細(xì)則的食品品種，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《辦法》和本通則的相關(guān)要求，結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外），實(shí)施食品生產(chǎn)許可。