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2024-10-30 09:40:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
申請：申請人向新蔡縣當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提出申請，填寫相關(guān)申請書。
資料審核：管理部門對申請者提交的資質(zhì)、資金、人員、設(shè)備、原料等信息進(jìn)行初步審核。
現(xiàn)場核查：提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處進(jìn)行現(xiàn)場實審，檢查生產(chǎn)場地的選址、工藝流程、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
省級和國家級審核（部分地區(qū)可能需要）：部分地區(qū)可能需要經(jīng)過省級甚至國家級食品藥品監(jiān)督管理部門的審核。
發(fā)放許可證：如果審核通過，將發(fā)放食品小作坊生產(chǎn)許可證。
在新蔡縣辦理食品小作坊生產(chǎn)許可證，一般需要滿足以下條件：
辦理工商營業(yè)執(zhí)照：申請人需要先到所在地工商行政管理局 (所)辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
辦理健康證：到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
生產(chǎn)場地要求：對生產(chǎn)場地的選址、工藝流程有嚴(yán)格要求，要求人流物流分開，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、采光等設(shè)施。
設(shè)備設(shè)施要求：具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的更衣、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐等設(shè)備或設(shè)施。
檢驗要求：食品生產(chǎn)許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產(chǎn)品出廠檢驗要求，化驗員執(zhí)證上崗。
合理布局和工藝流程：有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。
在新蔡縣辦理食品小作坊生產(chǎn)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
經(jīng)營者身份證復(fù)印件，經(jīng)辦人為代辦人的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人身份證復(fù)印件。
生產(chǎn)加工場所平面圖。
有效期內(nèi)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書 (或營業(yè)執(zhí)照)復(fù)印件。
組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件。
法定代表人、負(fù)責(zé)人或投資人的資格證明或身份證復(fù)印。
經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) (無國家標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)采用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。
生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況、平面圖 (標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù))及其有權(quán)使用證明材料 (房產(chǎn)證、土地使用證或租賃合同)。
周圍環(huán)境平面圖。
各功能間布局圖復(fù)印件 (標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù))。
設(shè)備布局圖。
工藝流程圖 (附關(guān)鍵參數(shù)說明)。
當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門核發(fā)的符合要求的證明文件復(fù)印件 (環(huán)境影響批復(fù)及驗收報告或環(huán)保主管部門出具的證明文件)。
產(chǎn)品出廠檢驗報告、原始記錄、產(chǎn)品比對實驗報告、委托檢驗協(xié)議及報告。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度。
執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
生活飲用水安全檢測報告。
所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標(biāo)合格證明、、。
新蔡縣食品小作坊生產(chǎn)許可證的辦理地點(diǎn)通常是新蔡縣當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
在新蔡縣辦理食品小作坊生產(chǎn)許可證，需要注意以下事項：
行業(yè)限制：食品生產(chǎn)加工小作坊不得生產(chǎn)加工某些特定食品，如食品添加劑，保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
現(xiàn)場實審：提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址，因此要確保生產(chǎn)場地符合相關(guān)要求。
銷售范圍：小作坊生產(chǎn)許可證的銷售范圍是可以進(jìn)入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營，或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營。
生產(chǎn)場地固定：辦理食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)場地地點(diǎn)要固定，對地點(diǎn)的選擇和周邊人流量等都有要求，防止出現(xiàn)交叉感染。還要具備消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)等。
法律責(zé)任：被吊銷生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。
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