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好順佳集團(tuán)
2024-10-30 09:38:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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賣饅頭辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要經(jīng)過(guò)以下流程:
準(zhǔn)備階段
了解相關(guān)法律法規(guī):熟悉《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等相關(guān)法規(guī),明確辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的要求和條件。
確定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:選擇符合食品安全要求的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,確保場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
申請(qǐng)階段
取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照:先行取得合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。
填寫申請(qǐng)書(shū):按照當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的要求,填寫食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
提交申請(qǐng)材料:向所在地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
受理與審查階段
受理申請(qǐng):市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)提交的申請(qǐng)進(jìn)行受理,檢查申請(qǐng)材料是否齊全、符合要求。
現(xiàn)場(chǎng)審查:市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可能會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查,檢查場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程等是否符合食品安全要求。
決定階段
符合條件的,頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
不符合條件的,書(shū)面告知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由。
辦理賣饅頭的食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū):詳細(xì)填寫經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、從業(yè)人員等信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:證明申請(qǐng)人的合法經(jīng)營(yíng)主體資格。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件:例如廚房設(shè)備清單、店鋪布局圖、饅頭制作流程說(shuō)明等。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單:包括食品安全檢查計(jì)劃、員工健康檢查制度、原材料采購(gòu)驗(yàn)收制度、食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案等。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要保持環(huán)境整潔,具備相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
配備食品安全管理人員:要有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等,并明確其職責(zé)。
遵守相關(guān)報(bào)告規(guī)定:如果從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、外設(shè)倉(cāng)庫(kù)或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐等特殊經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
如實(shí)提供申請(qǐng)材料:申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況,對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
關(guān)注政策變化:食品經(jīng)營(yíng)許可的相關(guān)政策法規(guī)可能會(huì)發(fā)生變化,要及時(shí)關(guān)注并按照最新要求辦理。
賣饅頭辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證主要依據(jù)以下政策法規(guī):
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》:對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》:明確了保障食品安全的總體要求和各方責(zé)任。
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》:對(duì)食品安全法的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了細(xì)化和補(bǔ)充。
辦理賣饅頭的食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用因地區(qū)而異。一般來(lái)說(shuō),包括申請(qǐng)費(fèi)、審查費(fèi)等。但部分地區(qū)可能會(huì)免費(fèi)辦理,或者根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和項(xiàng)目收取一定的費(fèi)用。具體費(fèi)用建議您咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門。
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