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2024-10-30 09:37:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的辦理流程大致如下：
取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。
準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可證申請表，可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局咨詢下載地址。
準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。然后制定食品安全管理制度等。
向申請人所在地縣級以上市場監(jiān)管或行政審批部門提交申請材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證；對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
注意：由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項目（簡單點說就是先辦營業(yè)執(zhí)照后辦理許可證），辦理的流程可能因地區(qū)和具體經(jīng)營項目有所不同。以上海為例，在經(jīng)營范圍上需要在許可項目里面寫上：食品經(jīng)營或者食品銷售。目前在上海自貿(mào)區(qū)對于僅從事預(yù)包裝食品銷售的企業(yè)放開了許可限制，企業(yè)可以直接開展預(yù)包裝食品的銷售經(jīng)營活動。[]。當(dāng)您領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后，準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證，您需要準(zhǔn)備以下資料：對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證，對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。特別注意：餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進(jìn)行審查，確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理，食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關(guān)細(xì)則要求，在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下，[]
辦理一般食品經(jīng)營許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）。
注意：各地區(qū)申請食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。申請食品經(jīng)營許可證，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
應(yīng)當(dāng)設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外。
應(yīng)當(dāng)距糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25米以上；地面、墻面、頂面應(yīng)當(dāng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗的材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密。
應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明。
與生活區(qū)分隔開。
在辦理一般食品經(jīng)營許可證時，需要注意以下事項：
下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。
一般食品經(jīng)營許可證有效期為5年，需要注意的是在證件過期之前需要提前30天到一下辦理部門進(jìn)行申請。
持有有效的《食品經(jīng)營許可證》。
《食品經(jīng)營許可證》有效期屆滿前至少30個工作日，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
任何單位和個人從事食品出產(chǎn)運(yùn)營活動，都應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督管理部門申報，并依照規(guī)則辦理食品經(jīng)營許可證申請手續(xù)。經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門檢查同意后方可從事食品出產(chǎn)運(yùn)營活動，并承擔(dān)食品出產(chǎn)運(yùn)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。
個人辦理食品經(jīng)營許可證，到工商局辦理的話，只是需要工本費(fèi)，但是辦理流程繁瑣，比較慢。辦理食品經(jīng)營許可證要到轄區(qū)工商所申請辦理，需提交的材料有：經(jīng)營者相片、經(jīng)營者身份證及復(fù)印件、經(jīng)營場所證明（房產(chǎn)證復(fù)印件等）。具體費(fèi)用可能因地區(qū)和辦理方式的不同而有所差異。
食品經(jīng)營許可證一般在20日內(nèi)就可以辦下來，特殊情況下30日內(nèi)就可以做出行政許可的決定，食品監(jiān)管部門會在決定作出之日起10日內(nèi)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證給申請人。但實際辦理時間可能因地區(qū)、經(jīng)營項目以及申請材料的完整性等因素而有所不同。例如，取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照；辦理健康證和知識培訓(xùn)合格證。向當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督部門提交申請，需要包含以下材料：
《食品經(jīng)營許可申請書》。
《營業(yè)執(zhí)照》副本復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所房產(chǎn)證復(fù)印件或使用證明多個申請人使用同一門牌號作為經(jīng)營場所的，申請人應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。
負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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