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2024-10-29 09:19:08
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請酒類特種生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
企業(yè)必須是獨立法人單位,且生產(chǎn)要達到一定規(guī)模。
生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊資金要 200 萬元以上,生產(chǎn)其他酒(包括進口酒分裝)要 100 萬元以上。
從業(yè)人員中至少要有 5 名具有中級以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員。
有效廠房面積不少于 500 平方米。
生產(chǎn)條件和產(chǎn)品符合國家食品衛(wèi)生法律、法規(guī)規(guī)定的要求。
達到規(guī)定的生產(chǎn)規(guī)模。
酒類特種生產(chǎn)許可證的辦理流程如下:
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取辦證須知,并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請審批表”(一式兩份)。企業(yè)如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查,然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦審核,符合條件的加具審批意見。
審查通過后,將申請審批表送回市經(jīng)貿(mào)局,由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見,送省酒類專賣局審核發(fā)證。
具體來說,申請和受理環(huán)節(jié):
企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,向其所在地省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請,并提交以下申請材料:
《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))。
產(chǎn)品實施細(xì)則中要求的其他材料。
省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料符合實施細(xì)則要求的,準(zhǔn)予受理,并自收到企業(yè)申請之日起 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細(xì)則要求且可以通過補正達到要求的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在 5 日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
不同酒類的生產(chǎn)許可證有效期有所不同。例如,啤酒生產(chǎn)許可證有效期為 3 年。
需要注意的是,有的省市對酒類生產(chǎn)經(jīng)營管理制定地方性法規(guī)的,還需要辦酒類經(jīng)營許可證;已經(jīng)取消的,直接在食品經(jīng)營許可證后增加“酒類”即可,還需要到相關(guān)政務(wù)中心進行酒類流通備案,各地區(qū)不一樣。統(tǒng)一含有酒類商品經(jīng)營項目的《食品經(jīng)營許可證》有效期為 5 年,發(fā)證日期為許可決定作出的日期,同時,明確已取得《酒類商品批發(fā)許可證》《酒類商品零售許可證》的,在有效期內(nèi)繼續(xù)有效。
與酒類特種生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國酒類管理條例》,其中對酒類產(chǎn)銷管理的目的、適用范圍、酒類的定義等進行了規(guī)定。
《酒類流通管理辦法》,規(guī)定了酒類流通的秩序、經(jīng)營者備案登記制度和溯源制度,以及商務(wù)部和縣級以上商務(wù)主管部門的監(jiān)督管理職責(zé)等。
酒類生產(chǎn)許可證的頒發(fā),按照國家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。酒類批發(fā)實行批發(fā)經(jīng)營許可證制度。企業(yè)必須取得酒類批發(fā)經(jīng)營許可證后,方可從事酒類批發(fā)。
在監(jiān)管方面,有以下要求:
對于白酒,關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào),容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題包括感官質(zhì)量缺陷、酒精度與包裝標(biāo)識不符、固形物超標(biāo)等。
對于其他酒,也有相應(yīng)的生產(chǎn)許可審查細(xì)則和質(zhì)量監(jiān)管要求。
國家市場監(jiān)督管理總局于 2020 年 2 月發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》,為便于行政監(jiān)管將酒類劃分為白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精六大類。
為規(guī)范指導(dǎo)白酒生產(chǎn)許可工作,加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,市場監(jiān)管總局組織起草了《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見稿)》并向社會公開征求意見。
市場監(jiān)管總局新規(guī)明確,生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實標(biāo)注所使用各種基酒的真實年份和比例;白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”“專供”“專用”等字樣。
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