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好順佳集團(tuán)
2024-10-29 09:19:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟:
準(zhǔn)備申請材料
食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,需提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
網(wǎng)上注冊申請
進(jìn)入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”
點擊“注冊”,根據(jù)實際情況選擇注冊類型,填寫注冊信息(帶“*”紅星的必填,單位郵箱必填方便找回密碼),點擊下一步,填寫登錄信息,注冊完畢
返回平臺后,“用戶名、密碼、驗證碼”,點擊登錄
點擊“許可申報”,然后依次選擇“食品”“食品經(jīng)營許可證”“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料
對當(dāng)前填寫信息確認(rèn)無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請表,表上左上角自動生成條形碼
許可進(jìn)度查詢
企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù),沒有提交的申報事項,將出現(xiàn)在“許可進(jìn)度”---“未提交”列表中查詢,繼續(xù)填寫,填寫完整,確認(rèn)無誤后,進(jìn)行提交和打印
已提交的審批事項可以查詢當(dāng)前狀態(tài),以及需要補齊補正的事項和已辦結(jié)的事項查詢
已提交的材料中材料有誤或不再申請,可在許可進(jìn)度已提交撤回(未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機關(guān)同意撤回)
現(xiàn)場核查
審批發(fā)證
經(jīng)審批合格的,生成《食品經(jīng)營許可證》
線下窗口領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證
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辦理食品許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件
食品許可證的辦理費用因地區(qū)、企業(yè)規(guī)模及是否代辦而異。一般來說,代辦費約 2500 - 4000 元,具體需咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)機構(gòu)。費用還受產(chǎn)品檢驗、企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)工藝等因素的影響,高風(fēng)險食品的費用可能更高。
申請材料要真實、準(zhǔn)確、完整,申請人應(yīng)當(dāng)對申請材料的真實性負(fù)責(zé),并在申請書等材料上簽名或者蓋章
辦理過程中要注意各部門的迎檢準(zhǔn)備工作,例如:
人員管理部門要確保所有人員有合格的健康證明,相關(guān)崗位人員參與培訓(xùn)并保存記錄,關(guān)鍵崗位人員在審核現(xiàn)場接受考核,完善人員檔案等
行政部門要確保工作服干凈衛(wèi)生,做好審核當(dāng)天外來人員管理,監(jiān)控有效并做好抽查記錄,管理區(qū)域衛(wèi)生整潔等
財務(wù)部門要做好固定資產(chǎn)證明存檔
設(shè)備管理部門要保證迎審設(shè)備調(diào)試良好,設(shè)備的點檢、潤滑等相關(guān)制度及記錄存檔完好,應(yīng)審當(dāng)天維修人員到位等
安全管理部門要保證安全通道合規(guī),消防器材完整且有效管理,特種設(shè)備及人員相關(guān)證書有效等
質(zhì)量控制部門要將資料與現(xiàn)場核對確保一致性,對所有應(yīng)審現(xiàn)場組織人員進(jìn)行預(yù)審,物料/成品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)需受控下發(fā)并確保有效,做好物料驗收記錄及相關(guān)憑證存檔,設(shè)備新安裝的軟管做好安全性檢測,化驗室儀器配備完整并校準(zhǔn)鑒定有效,試劑有效且做好配制及標(biāo)定標(biāo)識,檢驗人員熟練掌握測試方法和操作技能,現(xiàn)場有檢測執(zhí)行的國標(biāo)文本或 SOP 并受控下發(fā),外檢報告項目完整準(zhǔn)確,有外部委托檢測協(xié)議,有應(yīng)審產(chǎn)品的完整標(biāo)簽,品控制定的 SOP 符合產(chǎn)品實際工藝流程,完善相應(yīng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)配料表等
生產(chǎn)部門要保證設(shè)備調(diào)試運行,現(xiàn)場工器具配備完整且完好,做好車間衛(wèi)生清理,成品、半成品“三離”工作,蟲鼠害裝置配備合理且有效,現(xiàn)場記錄及時有效填寫/審核,計量工具檢定證書有效并校準(zhǔn)管理,物料標(biāo)識到位,分區(qū)合規(guī),設(shè)立不合格品區(qū),現(xiàn)場有產(chǎn)品生產(chǎn)執(zhí)行的 SOP 并受控下發(fā),現(xiàn)場人員熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)過程,現(xiàn)場的設(shè)備布局、物流方向、人流方向合理,現(xiàn)場清洗消毒管理及設(shè)施設(shè)備的管理符合 SOP 要求等
辦理食品許可證可能會涉及一系列的流程和法律要求,選擇代辦服務(wù)時要謹(jǐn)慎,選擇正規(guī)、有資質(zhì)的服務(wù)提供商
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