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2024-10-29 09:18:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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自制飲品食品許可證允許銷售的產(chǎn)品種類，會根據(jù)不同地區(qū)的規(guī)定和政策有所差異。一般來說，常見的可銷售產(chǎn)品包括各類自制的飲品。
需要注意的是，國家市場監(jiān)管總局曾公開征求意見，擬刪除糕點類食品制售、自制飲品制售項目，將其按照加工工藝歸入熱食類或冷食類食品制售的范疇。
常見的自制飲品包括但不限于以下幾種：
奶茶類：如珍珠奶茶、抹茶奶茶等。
果汁類：鮮榨果汁、混合果汁等。
咖啡類：拿鐵、美式咖啡等。
茶類：綠茶、紅茶、花果茶等沖泡飲品。
在銷售自制飲品時，需要遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保飲品的制作過程安全衛(wèi)生，原材料符合質(zhì)量要求，添加劑使用符合規(guī)定等。
以下為一些常見的自制飲品食品許可證允許售賣的食品示例：
鮮榨西瓜汁
檸檬茶
冰咖啡
例如：
某些地區(qū)可能對飲品的原材料有嚴(yán)格要求，必須來自合規(guī)的供應(yīng)商。
部分地區(qū)可能對飲品的添加劑使用種類和劑量有更嚴(yán)格的規(guī)定。
根據(jù)相關(guān)法規(guī)和政策，持有自制飲品食品許可證的銷售者需要遵守一系列規(guī)定細(xì)則，包括：
具備與經(jīng)營的飲品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和飲品加工、銷售、貯存等場所，保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的飲品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工飲品與直接入口飲品、原料與成品交叉污染，避免飲品接觸有毒物、不潔物。
持有自制飲品食品許可證的經(jīng)營者需要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，確保銷售的飲品安全、衛(wèi)生、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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