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2024-10-29 09:18:17
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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茶葉生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個(gè)步驟：
準(zhǔn)備階段
保證企業(yè)各項(xiàng)證件、設(shè)備、機(jī)構(gòu)合理合法。企業(yè)需要確保自身具備符合法律法規(guī)要求的生產(chǎn)條件，包括生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、人員配備等方面。
了解相關(guān)法律法規(guī)。在開(kāi)始辦理茶葉生產(chǎn)許可證之前，例如《食品安全法》等，明確自身的權(quán)利和義務(wù)。
申請(qǐng)階段
填寫(xiě)申請(qǐng)表格。按照相關(guān)部門(mén)的要求，如實(shí)填寫(xiě)茶葉生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)表格，提供準(zhǔn)確、完整的企業(yè)信息和產(chǎn)品信息。
提交申請(qǐng)材料。除了申請(qǐng)表格外，還需要提交企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)工藝流程圖、質(zhì)量控制文件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)材料。
審查階段
資料審查。相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)企業(yè)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，核實(shí)材料的真實(shí)性、完整性和符合性。
現(xiàn)場(chǎng)審查。如果資料審查通過(guò)，相關(guān)部門(mén)會(huì)組織人員對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審查，檢查生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
發(fā)證階段
如果企業(yè)的申請(qǐng)通過(guò)審查，相關(guān)部門(mén)會(huì)頒發(fā)茶葉生產(chǎn)許可證。許可證上會(huì)注明企業(yè)的名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品品種、有效期等信息。
企業(yè)在獲得許可證后，需要按照許可證的要求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并接受相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查。
參苓茶作為一種特殊的茶葉產(chǎn)品，其生產(chǎn)許可證的要求主要包括以下方面：
產(chǎn)品分類(lèi)與標(biāo)注
生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱(chēng)及產(chǎn)品品種，明確參苓茶的類(lèi)別。
對(duì)于分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。
生產(chǎn)流程與關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
應(yīng)具備與參苓茶生產(chǎn)相適應(yīng)的加工設(shè)備，其性能應(yīng)符合工藝需求。
遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，包括原料采購(gòu)、加工、包裝等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)
符合國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 茶葉》（GB 31608-2023）等。
定期對(duì)參苓茶進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
以下是一些獲取生產(chǎn)許可證的茶葉企業(yè)案例：
廣州市中級(jí)人民法院（2016）粵01民終10026號(hào)買(mǎi)賣(mài)合同糾紛裁判案例中，相關(guān)企業(yè)因茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題引發(fā)了法律糾紛，這也提醒企業(yè)要嚴(yán)格遵守生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定。
在一些案例中，如石首廣興廣場(chǎng)向一審法院提交了食品生產(chǎn)廠家的食品生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告，以證明案涉茶葉質(zhì)量合格。
還有一些案例中，如宋先生購(gòu)買(mǎi)的白毫銀針茶葉一餅內(nèi)外包裝標(biāo)簽上均未標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息，茶葉店因銷(xiāo)售未標(biāo)注此類(lèi)信息的預(yù)包裝食品而面臨法律問(wèn)題。
生產(chǎn)許可證對(duì)茶葉質(zhì)量具有重要的影響：
規(guī)范生產(chǎn)流程
新修訂的《茶葉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》對(duì)原輔料、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品出廠等全環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制提出了更加嚴(yán)格的要求，促使企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)流程，確保茶葉質(zhì)量。
企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期屆滿前需要按照規(guī)定進(jìn)行續(xù)期，這也促使企業(yè)不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
保障質(zhì)量安全
獲得生產(chǎn)許可證意味著企業(yè)需要建立完善的質(zhì)量控制體系，對(duì)茶葉的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，從而保障茶葉的質(zhì)量安全。
如農(nóng)藥殘留等。綠色茶葉、有機(jī)茶葉的發(fā)展使得茶葉中農(nóng)藥殘留水平明顯下降。
參苓茶生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：
申證單元與產(chǎn)品品種
明確參苓茶所屬的申證單元，并注明產(chǎn)品品種。
例如，含茶制品和代用茶分為2個(gè)申證單元，即含茶制品、代用茶，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)、申證單元及產(chǎn)品品種。
生產(chǎn)條件與設(shè)備
企業(yè)應(yīng)具備符合要求的生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施和衛(wèi)生條件。
生產(chǎn)設(shè)備的性能應(yīng)滿足參苓茶的生產(chǎn)工藝需求。
質(zhì)量控制與管理
建立完善的質(zhì)量控制體系，包括原材料采購(gòu)檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)。
遵守相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。
審查結(jié)果處理
審查結(jié)果為不符合要求且無(wú)法整改的情況，需要說(shuō)明原因，并報(bào)請(qǐng)上級(jí)主管部門(mén)處理。
審查結(jié)果為不符合要求但可以整改的情況，需要提出整改意見(jiàn)，并要求企業(yè)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改。審查結(jié)果為符合要求的情況，需要確認(rèn)企業(yè)已經(jīng)符合要求，并頒發(fā)茶葉生產(chǎn)許可證。
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