生產許可證茶葉參苓茶

內容摘要：茶葉生產許可證辦理流程茶葉生產許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟：準備階段保證企業(yè)各項證件、設備、機構合理合法。企業(yè)需要確保自身...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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茶葉生產許可證辦理流程

茶葉生產許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟：

準備階段
- 保證企業(yè)各項證件、設備、機構合理合法。企業(yè)需要確保自身具備符合法律法規(guī)要求的生產條件，包括生產場地、設備設施、人員配備等方面。
- 了解相關法律法規(guī)。在開始辦理茶葉生產許可證之前，例如《食品安全法》等，明確自身的權利和義務。
申請階段
- 填寫申請表格。按照相關部門的要求，如實填寫茶葉生產許可證的申請表格，提供準確、完整的企業(yè)信息和產品信息。
- 提交申請材料。除了申請表格外，還需要提交企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、生產工藝流程圖、質量控制文件、產品標準等相關材料。
審查階段
- 資料審查。相關部門會對企業(yè)提交的申請材料進行審查，核實材料的真實性、完整性和符合性。
- 現(xiàn)場審查。如果資料審查通過，相關部門會組織人員對企業(yè)的生產現(xiàn)場進行審查，檢查生產設備、工藝流程、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
發(fā)證階段
- 如果企業(yè)的申請通過審查，相關部門會頒發(fā)茶葉生產許可證。許可證上會注明企業(yè)的名稱、地址、產品品種、有效期等信息。
- 企業(yè)在獲得許可證后，需要按照許可證的要求進行生產經營，并接受相關部門的監(jiān)督檢查。

參苓茶作為一種特殊的茶葉產品，其生產許可證的要求主要包括以下方面：

產品分類與標注
- 生產許可證上應注明單元名稱及產品品種，明確參苓茶的類別。
- 對于分裝企業(yè)應單獨注明。
生產流程與關鍵控制環(huán)節(jié)
- 應具備與參苓茶生產相適應的加工設備，其性能應符合工藝需求。
- 遵循嚴格的生產流程，包括原料采購、加工、包裝等環(huán)節(jié)，確保產品質量安全。
質量標準與檢測
- 符合國家相關的食品安全標準，如《食品安全國家標準茶葉》（GB 31608-2023）等。
- 定期對參苓茶進行質量檢測，確保產品符合相關標準和要求。

以下是一些獲取生產許可證的茶葉企業(yè)案例：

廣州市中級人民法院（2016）粵01民終10026號買賣合同糾紛裁判案例中，相關企業(yè)因茶葉生產經營問題引發(fā)了法律糾紛，這也提醒企業(yè)要嚴格遵守生產許可證的相關規(guī)定。
在一些案例中，如石首廣興廣場向一審法院提交了食品生產廠家的食品生產許可證、營業(yè)執(zhí)照及相關檢驗報告，以證明案涉茶葉質量合格。
還有一些案例中，如宋先生購買的白毫銀針茶葉一餅內外包裝標簽上均未標注生產許可證編號等信息，茶葉店因銷售未標注此類信息的預包裝食品而面臨法律問題。

生產許可證對茶葉質量具有重要的影響：

規(guī)范生產流程
- 新修訂的《茶葉生產許可審查細則》對原輔料、生產過程、產品出廠等全環(huán)節(jié)質量安全控制提出了更加嚴格的要求，促使企業(yè)規(guī)范生產流程，確保茶葉質量。
- 企業(yè)在生產許可證有效期屆滿前需要按照規(guī)定進行續(xù)期，這也促使企業(yè)不斷改進生產工藝，提高產品質量。
保障質量安全
- 獲得生產許可證意味著企業(yè)需要建立完善的質量控制體系，對茶葉的生產過程進行嚴格監(jiān)控，從而保障茶葉的質量安全。
- 如農藥殘留等。綠色茶葉、有機茶葉的發(fā)展使得茶葉中農藥殘留水平明顯下降。

參苓茶生產許可證的審核標準主要包括以下方面：

申證單元與產品品種
- 明確參苓茶所屬的申證單元，并注明產品品種。
- 例如，含茶制品和代用茶分為2個申證單元，即含茶制品、代用茶，在生產許可證上應注明獲證產品名稱、申證單元及產品品種。
生產條件與設備
- 企業(yè)應具備符合要求的生產場地、設備設施和衛(wèi)生條件。
- 生產設備的性能應滿足參苓茶的生產工藝需求。
質量控制與管理
- 建立完善的質量控制體系，包括原材料采購檢驗、生產過程監(jiān)控、成品檢驗等環(huán)節(jié)。
- 遵守相關的質量標準和法規(guī)要求。
審查結果處理
- 審查結果為不符合要求且無法整改的情況，需要說明原因，并報請上級主管部門處理。
- 審查結果為不符合要求但可以整改的情況，需要提出整改意見，并要求企業(yè)在規(guī)定時間內完成整改。審查結果為符合要求的情況，需要確認企業(yè)已經符合要求，并頒發(fā)茶葉生產許可證。