文水食品流通許可證

一、文水食品流通許可證辦理流程

在文水辦理食品流通許可證，一般要經(jīng)過以下流程：

1. 申請：

   • 食品流通經(jīng)營者向許可機(jī)關(guān)提出食品流通許可申請，并按照《食品流通許可證管理辦法》和省、市工商局有關(guān)規(guī)定遞交相關(guān)資料。許可機(jī)關(guān)為縣級及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)，具體工作由負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職能機(jī)構(gòu)承擔(dān)，地方各級工商行政管理機(jī)關(guān)的許可管轄分工由省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局決定。

   • 申請人需要到所在市政務(wù)中心食藥局窗口咨詢后領(lǐng)取《食品流通許可申請書》并填寫，申請銷售的產(chǎn)品必須包含“預(yù)包裝食品”和“保健食品”兩項(xiàng)。

2. 受理：

   • 許可機(jī)關(guān)收到申請后，對申請事項(xiàng)和材料進(jìn)行審查。

   • 若申請事項(xiàng)依法不需要取得食品流通許可證的，即時告知申請人不予受理；若申請事項(xiàng)依法不屬于工商機(jī)關(guān)職權(quán)范圍的，即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請；若申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，允許申請人當(dāng)場更正，由申請人在更正處簽名或者蓋章，并注明更正日期；若申請材料不齊備或者不符合法定形式的，當(dāng)場或者在5日內(nèi)一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。當(dāng)場告知的，將申請材料退回申請人。屬于5日內(nèi)告知的，收取申請材料并出具收到申請材料的憑據(jù)，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理；若申請材料齊全、符合法定形式的，或者申請人按照要求提交了全部補(bǔ)正材料的，予以受理，出具《受理通知書》。

3. 審查：

   • 審核申請人提交的相關(guān)材料是否符合申請條件，依法對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)審核申請人提交的相關(guān)材料是否符合《食品安全法》第二十七條第一項(xiàng)至第四項(xiàng)以及本辦法的要求。必要時，可以按照法定的權(quán)限與程序，對其經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查。材料審核和現(xiàn)場核查的具體辦法由省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局制定。進(jìn)行現(xiàn)場核查時，許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)指派兩名以上執(zhí)法人員參加并出示有效證件，申請人和食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)予以配合，現(xiàn)場核查應(yīng)當(dāng)填寫《食品流通許可現(xiàn)場核查表》。

4. 批準(zhǔn)：

   • 對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的，許可機(jī)關(guān)自受理之日起20日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。二十日內(nèi)不能作出許可決定的，經(jīng)許可機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長十日，并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。作出準(zhǔn)予許可決定的，出具《準(zhǔn)予許可通知書》，告知申請人自決定之日起十日內(nèi)，領(lǐng)取《食品流通許可證》。

二、文水食品流通許可證申請條件

1. 場所相關(guān)條件：

   • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品貯存場所不能靠近化學(xué)工廠等可能產(chǎn)生污染的源頭，要保證食品不會受到污染。

   • 經(jīng)營場所需要符合相關(guān)的建筑、消防、衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)。如果是租賃的場所，需要有合法有效的租賃協(xié)議等使用證明材料。

2. 設(shè)備設(shè)施條件：

   • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如食品銷售場所需要有合適的貨架、冷藏設(shè)備（如果銷售需要冷藏的食品）、防蟲防鼠設(shè)備（如擋鼠板、滅蠅燈等）等，以確保食品在安全的環(huán)境下儲存和銷售。

3. 人員與制度條件：

   • 有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力，能夠?qū)κ称方?jīng)營過程中的安全問題進(jìn)行監(jiān)督和管理。

   • 有保證食品安全的規(guī)章制度。例如進(jìn)貨查驗(yàn)制度，要對進(jìn)貨的食品進(jìn)行檢查，確保合法、質(zhì)量合格；食品貯存制度，規(guī)定食品的存放條件和期限等；食品安全事故處置制度，明確在發(fā)生食品安全問題時的應(yīng)對措施等。

4. 布局與流程條件：

   • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如在食品加工區(qū)域，生熟食品的加工設(shè)備要分開擺放，加工流程要符合衛(wèi)生要求，避免交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。

三、文水食品流通許可證所需材料

1. 基本申請材料：

   • 《食品流通許可申請書》，這是申請食品流通許可證的基礎(chǔ)性文件，需要如實(shí)填寫相關(guān)信息，如申請人的基本情況、申請的經(jīng)營范圍等內(nèi)容。

   • 《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件（新設(shè)企業(yè)提交）；已設(shè)企業(yè)、個體工商戶提交營業(yè)執(zhí)照正本原件、復(fù)印件。如果是已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請?jiān)黾邮称方?jīng)營項(xiàng)目的，還需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料，不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。

   • 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明，如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等，以證明經(jīng)營場所的合法性。同時還可能需要提供經(jīng)營場所的具體方位圖，便于監(jiān)管部門對場所進(jìn)行定位和核查。

2. 人員相關(guān)材料：

   • 法定代表人（負(fù)責(zé)人）及食品安全管理人員的身份證明復(fù)印件。這有助于確認(rèn)申請人和食品安全管理人員的身份信息，確保相關(guān)人員對食品經(jīng)營活動負(fù)責(zé)。

   • 委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（如果是委托他人提出許可申請的情況）。委托代理人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定提交相關(guān)的委托書和身份證明材料，以明確委托關(guān)系和代理權(quán)限。

3. 經(jīng)營相關(guān)材料：

   • 與食品經(jīng)營相關(guān)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單。清單應(yīng)詳細(xì)列出經(jīng)營過程中所使用的設(shè)備和工具，如貨架、冷藏柜、電子秤等，以便監(jiān)管部門了解經(jīng)營設(shè)施的配備情況是否符合要求。

   • 與食品經(jīng)營相關(guān)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖、操作流程等文件（標(biāo)明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設(shè)備設(shè)施位置等）。這些文件有助于監(jiān)管部門評估經(jīng)營場所的布局是否合理，操作流程是否符合食品安全要求，例如食品的儲存、陳列、銷售等環(huán)節(jié)的流程是否科學(xué)合理，是否存在交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)等。

   • 食品安全管理制度文本。包括進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品貯存制度、食品安全事故處置制度等，以確保食品經(jīng)營過程中的安全管理有章可循。

四、文水食品流通許可證辦理地點(diǎn)

在文水辦理食品流通許可證，辦理地點(diǎn)為縣級及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)，具體工作由負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職能機(jī)構(gòu)承擔(dān)。不過地方各級工商行政管理機(jī)關(guān)的許可管轄分工由省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局決定。一般來說，申請人可以到所在市政務(wù)中心食藥局窗口進(jìn)行相關(guān)的咨詢、申請等業(yè)務(wù)辦理。例如，申請人可以先到文水當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心，找到食藥局的辦事窗口，領(lǐng)取申請表格、提交申請材料等。同時，隨著信息化建設(shè)的發(fā)展，部分地區(qū)可能也支持網(wǎng)上申請等方式，、查詢辦理進(jìn)度等操作，但具體還需要依據(jù)當(dāng)?shù)氐囊?guī)定和實(shí)際情況為準(zhǔn)。

五、文水食品流通許可證有效期

文水食品流通許可的有效期為3年。食品經(jīng)營者需要延續(xù)食品流通許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機(jī)關(guān)提出申請，換發(fā)《食品流通許可證》。辦理許可證延續(xù)的，換發(fā)后的《食品流通許可證》編號不變，但發(fā)證年份按照實(shí)際情況填寫，有效期重新計(jì)算。

六、文水食品流通許可證相關(guān)政策法規(guī)

1. 《食品流通許可證管理辦法》相關(guān)規(guī)定：

   • 該辦法規(guī)范了食品流通許可行為，加強(qiáng)《食品流通許可證》管理。明確了在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可。同時規(guī)定了縣級及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)是食品流通許可的實(shí)施機(jī)關(guān)，具體工作由負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職能機(jī)構(gòu)承擔(dān)，地方各級工商行政管理機(jī)關(guān)的許可管轄分工由省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局決定。

   • 在申請與受理方面，詳細(xì)規(guī)定了申請領(lǐng)取《食品流通許可證》應(yīng)符合的要求，如場所、設(shè)備、人員、制度等方面的條件，以及申請材料的要求和許可機(jī)關(guān)對申請的處理方式等。在審查與批準(zhǔn)方面，規(guī)定了許可機(jī)關(guān)的審核內(nèi)容、現(xiàn)場核查的要求、作出許可決定的期限等內(nèi)容。

2. 《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》相關(guān)規(guī)定：

   • 此辦法規(guī)范了食品經(jīng)營許可和備案活動，加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。雖然主要針對食品經(jīng)營許可，但與食品流通許可也有一定關(guān)聯(lián)。例如規(guī)定了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定等流程，以及相關(guān)的監(jiān)督檢查工作等內(nèi)容。明確了不同情形下是否需要取得食品經(jīng)營許可，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營許可，僅銷售預(yù)包裝食品需要備案等情況，這有助于在食品流通領(lǐng)域區(qū)分不同經(jīng)營類型的管理要求。

   • 規(guī)定了食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的，應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案等內(nèi)容，這對文水地區(qū)食品流通許可證的管理也有一定的指導(dǎo)意義，例如在文水如果有連鎖食品經(jīng)營企業(yè)在多個地點(diǎn)經(jīng)營，就需要按照此規(guī)定辦理相關(guān)許可或備案手續(xù)。