廣州食品經營許可證難嗎

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2024-10-29 09:16:36
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內容摘要：廣州食品經營許可證辦理流程在廣州辦理食品經營許可證，流程如下：收件：若申請事項依法不需要取得行政許可的，應當場告知申請人不予受理并...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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廣州食品經營許可證辦理流程

在廣州辦理食品經營許可證，流程如下：

收件：
- 若申請事項依法不需要取得行政許可的，應當場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書。
- 若申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍的應當場出具不予受理通知書，并在受理通知書上告知申請人向相關行政機關提出申請。
- 申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請的，出具不予受理通知書。
- 不能當場審查材料不齊全或不符合法定形式的，當場出具收件通知書，五日內審查材料不齊全或不符合法定形式的，出具包含具體補正要求的一次性告知通知書。
- 能當場判斷申請材料需要補正的，應當場出具一次性告知通知書。同時要核對申請人是否符合申請條件，依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全，核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素，該環(huán)節(jié)時限不計入承諾時限。
受理：這一步是在收件環(huán)節(jié)的基礎上，對符合條件的申請進行正式受理。
辦理途徑：
- 網上辦理：可以登錄廣東政務服務網進行辦理。這種方式便捷高效，申請人可以在網上提交相關材料，按照系統(tǒng)提示完成申請流程。并且如果在網上申請中使用了電子簽名完成了申請材料的簽署，則無需到窗口提交紙質材料。
- 窗口辦理：申請人也可到所在地縣區(qū)級的政務服務大廳窗口辦理。需要攜帶整理好的相關申請資料前往辦理，不同地區(qū)的窗口可能會有一些特殊要求，例如有些地區(qū)可能要求店里面要有老鼠籠、公示牌、滅蚊燈和帶蓋子的垃圾桶等，并且需要拍攝成照片打印出來，提交資料的時候一起提交。
現(xiàn)場勘查（部分情況）：把資料都提交之后可能需要再去工商局開場勘表，后續(xù)等待市場監(jiān)督管理局的人員親自去現(xiàn)場場勘。場勘要求比較嚴格，例如室內衛(wèi)生必須整潔、菜品離地面必須超過25公分，離墻面十公分，生食熟食必須分開，有冷凍的食品必須擁有冷藏柜，需要加工的必須有油煙機，并且切菜的地方離水池一米距離以上等。
審批發(fā)證：經過前面的環(huán)節(jié)，如果一切符合要求，市場監(jiān)督管理局會進行審批，審批通過后就會發(fā)放食品經營許可證。

廣州食品經營許可證的申請條件

場所相關條件：
- 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，食品加工場所不能靠近垃圾處理站、化學工廠等可能產生污染的地方，以確保食品不受污染。
設備設施條件：
- 要有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，具備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如餐飲場所需要有專門的餐具消毒設備、食品儲存的冷藏或冷凍設備等，以保障食品在經營過程中的安全和衛(wèi)生。
人員與制度條件：
- 必須有專職或者兼職的食品安全管理人員，以負責監(jiān)督和管理食品經營過程中的安全問題。
- 要有保證食品安全的規(guī)章制度，如從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度等。
布局與流程條件：
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如在食品加工區(qū)域，生食品加工區(qū)和熟食品加工區(qū)要分開設置，避免交叉污染的風險。

廣州辦理食品經營許可證的常見困難

材料準備方面：
- 材料齊全性：需要準備多種材料，如申請書、身份證明、營業(yè)執(zhí)照等基本材料，以及與場所、設備、人員、制度等相關的證明材料。如果對要求不熟悉，很容易遺漏材料，導致申請無法順利進行。例如，可能忘記提供食品安全管理制度的相關文件，或者提供的設備清單不完整等。
- 材料規(guī)范性：材料不僅要齊全，還需要符合規(guī)范要求。例如，申請書的填寫格式、內容的準確性等都有要求，如果填寫錯誤或者表述不清，可能會被要求重新提交。而且一些證明材料可能需要按照特定的格式出具，如場所的租賃合同需要包含某些必要條款等。
場所與設備要求方面：
- 場所布局：要滿足合理的布局要求，如前面提到的生熟分開、避免交叉污染等布局要求，對于一些空間有限的經營場所來說，可能難以實現(xiàn)。例如小型餐飲店鋪，要在有限的空間內劃分出明確的生熟加工區(qū)域可能比較困難。
- 設備達標：需要配備符合要求的設備設施，這可能涉及到一定的成本投入。例如，對于需要冷藏或冷凍保存食品的經營單位，購買和維護冷藏柜、冷凍柜等設備需要資金支持。而且設備的規(guī)格、性能等也要符合相關標準，否則可能無法通過審核。
現(xiàn)場勘查方面：
- 勘查標準嚴格：現(xiàn)場勘查的要求比較嚴格，如室內衛(wèi)生、物品擺放等細節(jié)都在勘查范圍內。例如，勘查時發(fā)現(xiàn)廚房有衛(wèi)生死角、食材存放不符合規(guī)定等問題，就會影響許可證的辦理。
- 整改困難：如果在現(xiàn)場勘查中發(fā)現(xiàn)問題，需要進行整改，而整改可能受到時間、成本等因素的限制。比如，需要重新裝修場所來滿足布局要求，或者更換不符合標準的設備等，這都會增加辦理許可證的難度。

成功辦理廣州食品經營許可證的案例分享

以廣州高新餐飲管理有限公司為例，在黃埔區(qū)政務服務大廳辦事窗口成功領到了“一證多址”食品經營許可證，成為全省首家享受到“一證多址”改革紅利的企業(yè)。

改革背景與政策支持：
- 廣州開發(fā)區(qū)、廣州市黃埔區(qū)為了滿足食品連鎖企業(yè)實際經營需求，針對食品連鎖經營企業(yè)辦證頻繁往返、材料重復提交難題，出臺了《廣州市黃埔區(qū) 廣州開發(fā)區(qū)食品經營許可“一證多址”試點管理規(guī)定》。這一政策的出臺為企業(yè)辦理食品經營許可證提供了便利，減少了企業(yè)在不同地址辦理許可證的繁瑣程序和成本。
企業(yè)辦理過程：
- 廣州高新餐飲管理有限公司辦事人員在黃埔區(qū)政務服務中心3樓市場監(jiān)管局企業(yè)服務區(qū)“一證多址”專窗辦理業(yè)務。整個辦理過程非常高效，“全程不到十分鐘”就完成了相關手續(xù)的辦理，順利領到了“一證多址”食品經營許可證。這一案例體現(xiàn)了在政策支持下，企業(yè)辦理食品經營許可證可以更加便捷、高效，同時也反映出當地政府在優(yōu)化營商環(huán)境方面所做出的努力。

廣州食品經營許可證辦理的注意事項

主體資格方面：
- 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，要以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。在申請食品經營許可證之前，必須先取得營業(yè)執(zhí)照等法定主體資格。例如，如果沒有營業(yè)執(zhí)照就去申請食品經營許可證，是不會被受理的。
經營類型與項目方面：
- 根據食品經營單位的經營類型（如銷售、餐飲服務等）和經營項目（如預包裝食品銷售、特殊食品銷售、餐飲制售等），準確提出食品經營許可證的申請。不同的經營類型和項目可能在申請條件、審批流程等方面存在差異，需要按照實際情況進行申請。例如，從事特殊食品銷售的，可能需要提供額外的資質證明或者滿足更嚴格的條件。
遵循原則方面：
- 食品經營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監(jiān)督檢查工作，要遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。申請人在辦理過程中要遵守相關法律法規(guī)，按照規(guī)定的程序和要求進行操作，不能試圖通過不正當手段獲取許可證。同時，監(jiān)管部門也會按照這些原則進行管理，保障申請人的合法權益和食品安全。
無需許可的情形：
- 要注意有些情形是不需要取得食品經營許可的，如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品（但銷售特殊食品如保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品時，雖然不需要食品經營許可，但可能需要進行備案等其他管理措施）等情況，避免不必要的申請流程。
材料真實性方面：
- 申請人需確保提交的材料真實、準確、完整。如果提供虛假材料，不僅會導致許可證申請失敗，還可能面臨處罰。例如，在提供食品安全管理制度文件時，不能偽造相關制度內容，必須如實反映企業(yè)的實際管理情況。