山東省食品許可證辦理標準

好順佳集團
2024-10-29 09:16:24
3656

內容摘要：山東省食品許可證辦理標準一、辦理條件食品經營許可證辦理條件從事餐飲服務的單位和個人向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門提出食品經營許可申請，...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

山東省食品許可證辦理標準

一、辦理條件

食品經營許可證辦理條件
- 從事餐飲服務的單位和個人向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門提出食品經營許可申請，應當具備以下基本條件：
  - 具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
  - 具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
  - 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
  - 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
  - 食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
- 從事僅預包裝食品銷售備案申請，應當具備以下基本條件：
  - 具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
  - 具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備。
食品生產許可證辦理條件
- 申請食品生產許可，應當符合下列條件：
  - 具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
  - 具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
  - 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
  - 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
  - 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、辦理流程

網上注冊申請
- 進入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺”。
- 點擊最上側“注冊”，在食品經營中選擇“食品銷售經營者”“餐飲服務經營者”“單位食堂”，點擊右上角“確定”，按照出現(xiàn)表格填寫“注冊信息”（帶“*”紅星的必填），單位郵箱必填方便找回密碼，點擊下一步，填寫登錄信息，注冊完畢。
- 返回“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務平臺”后，“用戶名、密碼、驗證碼”，點擊登錄。
- 點擊“許可申報”，然后點擊“第一步”中“食品”，再點擊“第二步”中“食品經營許可證”，再點擊“第三步”中“申請”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當前填寫信息確認無誤后，先點擊“暫存”再點擊“提交”，申請信息將上報至受理機關。提交后再打印紙質申請表，表上左上角自動生成條形碼。
許可進度查詢
- 企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務，沒有提交的申報事項，將出現(xiàn)在“許可進度”---“未提交”列表中查詢，繼續(xù)填寫，填寫完整，確認無誤后，進行提交和打印。
- 已提交的審批事項可以查詢當前狀態(tài)，以及需要補齊補正的事項和已辦結的事項查詢。
- 已提交的材料中材料有誤或不再申請，可在許可進度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應聯(lián)系受理機關同意撤回）。

三、所需材料

申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
- 食品經營許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
- 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
- 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請食品生產許可，應當提交下列材料：
- 食品生產許可申請書。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
- 與食品生產相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。

四、相關法規(guī)

食品經營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監(jiān)督檢查工作，適用《食品經營許可和備案管理辦法》。
申請食品生產許可，申請材料應符合《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》以及相關細則的規(guī)定。申請人應當如實提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責。

五、注意事項

申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補正材料的，應當受理食品生產許可申請。
取得食品生產許可，應當符合食品安全標準，并符合下列要求：
- 具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

六、常見問題及解決辦法

常見問題：申請材料不齊全或不符合法定形式。
- 解決辦法：按照要求補充或修改申請材料，確保材料齊全、符合法定形式。
常見問題：對辦理流程不熟悉。
- 解決辦法：仔細閱讀相關辦理指南，或咨詢當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
常見問題：場所不符合要求。
- 解決辦法：按照規(guī)定對場所進行整改，使其符合與經營的食品品種、數(shù)量相適應的要求，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。