小食品經(jīng)營許可證違規(guī)會不會吊銷

內(nèi)容摘要：小食品經(jīng)營許可證違規(guī)的常見情形小食品經(jīng)營許可證違規(guī)的情形多種多樣，以下為您列舉一些常見的情況：未按許可范圍經(jīng)營：超出許可證所批準(zhǔn)的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小食品經(jīng)營許可證違規(guī)的常見情形

小食品經(jīng)營許可證違規(guī)的情形多種多樣，以下為您列舉一些常見的情況：

未按許可范圍經(jīng)營：超出許可證所批準(zhǔn)的經(jīng)營項(xiàng)目或范圍從事食品經(jīng)營活動，例如許可證只允許銷售預(yù)包裝食品，卻擅自銷售散裝食品或自制飲品等。
經(jīng)營場所不符合要求：經(jīng)營場所的環(huán)境不整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源未保持規(guī)定的距離；或者缺乏相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員管理違規(guī)：沒有按照規(guī)定配備專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員。
未遵守報(bào)告制度：食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、外設(shè)倉庫、集體用餐配送單位向特定機(jī)構(gòu)供餐等情況，未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。
食品安全事故：因食品經(jīng)營活動導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。

小食品經(jīng)營許可證違規(guī)會面臨相應(yīng)的處罰，處罰方式通常包括以下幾種：

責(zé)令改正：要求違規(guī)的食品經(jīng)營者立即糾正其違規(guī)行為。
罰款：根據(jù)違規(guī)的嚴(yán)重程度和相關(guān)法律法規(guī)，處以一定金額的罰款。
沒收違法所得：將違規(guī)經(jīng)營所獲得的收益予以沒收。
吊銷許可證：對于情節(jié)嚴(yán)重的違規(guī)行為，吊銷其小食品經(jīng)營許可證，使其失去從事相關(guān)食品經(jīng)營活動的資格。

小食品經(jīng)營許可證吊銷通常需要滿足一定的條件，例如：

嚴(yán)重的食品安全事故：如導(dǎo)致多人食物中毒或其他嚴(yán)重健康損害的情況。
多次違規(guī)且屢教不改：在一定時(shí)期內(nèi)多次違反食品經(jīng)營許可相關(guān)規(guī)定，經(jīng)警告和處罰后仍不改正。
超出許可范圍經(jīng)營且造成嚴(yán)重后果：長期超出許可范圍經(jīng)營，對公眾健康和市場秩序造成重大影響。
提供虛假材料獲取許可證：在申請?jiān)S可證過程中提供虛假的材料或信息。

以下為您介紹一些小食品經(jīng)營許可證違規(guī)吊銷的案例：

上海某網(wǎng)紅餐廳致 68 人食物中毒案：該餐廳的中央廚房在食品加工過程中存在交叉污染，且向門店供應(yīng)的奶油芝士醬為即食食品，超過其食品經(jīng)營許可證的范圍。監(jiān)管部門對涉事企業(yè)沒收違法所得并處罰款百萬余元，同時(shí)吊銷食品經(jīng)營許可證。
北京市站點(diǎn)披薩亞運(yùn)村店案件：因存在食品安全問題，北京市市場監(jiān)管局對其作出警告、罰款 15 萬元、吊銷食品經(jīng)營許可證的處罰決定。

為避免小食品經(jīng)營許可證違規(guī)，您可以采取以下措施：

熟悉法規(guī)：深入了解《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，明確自身的權(quán)利和義務(wù)。
嚴(yán)格按照許可范圍經(jīng)營：不擅自超越許可證批準(zhǔn)的經(jīng)營項(xiàng)目和范圍。
保證經(jīng)營場所符合標(biāo)準(zhǔn)：保持經(jīng)營場所的整潔衛(wèi)生，配備齊全且正常運(yùn)行的相關(guān)設(shè)備設(shè)施。
加強(qiáng)人員管理：按規(guī)定配備食品安全管理人員，并確保其履行職責(zé)。
及時(shí)報(bào)告相關(guān)事項(xiàng)：如從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、外設(shè)倉庫等情況，按時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。
建立健全食品安全管理制度：包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。