代餐必須要有食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎

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2024-10-29 09:15:06
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內(nèi)容摘要：代餐食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)規(guī)定代餐食品屬于食品范疇，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。根據(jù)《食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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代餐食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)規(guī)定

代餐食品屬于食品范疇，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。僅銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品，下同）的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作，適用本辦法。下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可；取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

代餐行業(yè)的監(jiān)管要求

代餐行業(yè)目前仍存在一些問(wèn)題，如標(biāo)準(zhǔn)不夠完善、質(zhì)量良莠不齊等。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品相關(guān)的“代餐食品”應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》（GB 24154）的要求。國(guó)家衛(wèi)健委表示將充分論證制定代餐食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性必要性。專家指出，代餐食品不宜長(zhǎng)期食用，長(zhǎng)期食用可能會(huì)產(chǎn)生多種健康問(wèn)題，如體虛、乏力、頭暈等癥狀，甚至還可能引起內(nèi)分泌紊亂和胃腸炎癥，以及女性閉經(jīng)、器官退化等問(wèn)題。遏制代餐食品亂象，不僅需要相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范盡快建立，也需要消費(fèi)者正確認(rèn)知并理性消費(fèi)。

代餐生產(chǎn)銷售所需證件

代餐食品的生產(chǎn)銷售需要相關(guān)的合法資質(zhì)。《代餐食品》（T/CNSS 002-2019）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)明確指出：代餐食品是為了滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營(yíng)養(yǎng)需要，專門加工配制而成的一種控制能量的食品。如果打算淘寶一件代發(fā)賣食品，需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證（含預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類批發(fā)、乳制品、奶粉等的銷售）奶茶制作，蛋糕制售，熟食制作等！所需流程：經(jīng)營(yíng)面積在50平米以下無(wú)需驗(yàn)場(chǎng)。如果要進(jìn)行食品oem代加工，需要具備合法資質(zhì)，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、食品流通許可證、注冊(cè)商標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)代碼證等。食品經(jīng)營(yíng)許可證是代工廠家進(jìn)行銷售的必備證件，它是食品銷售企業(yè)合法銷售的憑證。代工廠家需要向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行銷售。

沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證銷售代餐的后果

沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證營(yíng)業(yè)的處罰是處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款，根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的貨值金額量刑。違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。無(wú)證經(jīng)營(yíng)的食品往往缺乏必要的監(jiān)管和檢驗(yàn)，、質(zhì)量不合格等問(wèn)題，一旦食用，可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成損害，甚至引發(fā)食品安全事故。

如何辦理代餐食品經(jīng)營(yíng)許可證

辦理代餐食品經(jīng)營(yíng)許可證需要了解相關(guān)的流程和要求。可以參考以下

了解相關(guān)法規(guī)和條件，如《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。
按照網(wǎng)上申報(bào)流程進(jìn)行操作，具體可參考相關(guān)的操作手冊(cè)。
不同地區(qū)和不同類型的食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理可能會(huì)有所差異，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。例如，食品經(jīng)營(yíng)許可證分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂三種類型，每種類型的辦理要求和流程可能會(huì)有所不同。