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2024-10-29 09:14:54
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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中藥茶包生產(chǎn)資質(zhì)的基本要求較為嚴(yán)格和復(fù)雜。生產(chǎn)企業(yè)需要具備合法的經(jīng)營資質(zhì),包括有效的營業(yè)執(zhí)照。對于產(chǎn)品本身,應(yīng)符合相關(guān)的藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如果產(chǎn)品中包含瀕危植物或受特殊保護的中藥材,還需提供如 CITES 證書等相關(guān)許可證明。產(chǎn)品的配方應(yīng)符合中醫(yī)藥理論,不得有配伍禁忌。產(chǎn)品的包裝物應(yīng)有明確的標(biāo)簽,標(biāo)注“藥膳”字樣以及產(chǎn)品的作用、配伍、儲運條件、檢驗合格證、說明書等要求。
中藥茶包生產(chǎn)資質(zhì)的審批流程主要包括以下幾個步驟:
生產(chǎn)企業(yè)需要先到工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照。
然后,到食品藥品監(jiān)督管理局辦理食品生產(chǎn)許可證。
對于出口的中藥材茶包,企業(yè)需要具備一系列的企業(yè)資質(zhì),包括營業(yè)執(zhí)照、對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表以及海關(guān)報關(guān)單位注冊登記證書等。
產(chǎn)品資質(zhì)方面,出口的中藥材茶包需要符合相關(guān)藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),通過國內(nèi)相關(guān)部門的質(zhì)量檢驗,并獲得相應(yīng)的質(zhì)量檢驗證書。如果產(chǎn)品屬于瀕危植物或受特殊保護的中藥材,還需要提供 CITES 證書等相關(guān)許可證明。
中藥茶包生產(chǎn)所需的硬件設(shè)施條件包括以下方面:
中藥粉碎設(shè)備:選用高質(zhì)量的中藥材,經(jīng)過精細(xì)加工,將其研磨成細(xì)小的顆粒,以便更好地釋放藥效。
滅菌設(shè)備:對中藥粉進行滅菌處理,確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全,防止細(xì)菌和其他有害微生物對產(chǎn)品的影響。
稱量設(shè)備:根據(jù)配方精準(zhǔn)稱量各種中藥材,確保每個茶包中的藥材比例準(zhǔn)確,保證產(chǎn)品的一致性。
混合設(shè)備:將稱量好的中藥材進行混合,確保各種藥材均勻分布,提高中藥茶包的整體品質(zhì)。
制粒設(shè)備:將混合好的中藥材粉末進行制粒,形成適合包裝的顆粒狀物質(zhì),方便茶包的制作和使用。
整粒設(shè)備:對制粒后的產(chǎn)品進行整粒處理,使茶包中的藥材更加均勻,提高茶包的外觀美觀度。
烘干設(shè)備:通過烘干過程,去除殘留的水分,確保中藥茶包的保存穩(wěn)定性,防止產(chǎn)品受潮發(fā)霉。
中藥茶包生產(chǎn)的人員資質(zhì)有明確規(guī)定。藥膳從業(yè)人員分為藥膳指導(dǎo)師、藥膳制作師和藥膳制作士,均需專門機構(gòu)認(rèn)定。藥膳制作師應(yīng)具備中級以上廚師資格,具備與藥膳相關(guān)的中醫(yī)藥知識,具備嚴(yán)格按照藥膳配方制作藥膳的能力等。
例如,在某些地區(qū),對于中藥飲片裝量差異的法規(guī)允許范圍可能有所不同,依據(jù)的法規(guī)也可能有所區(qū)別。不同年齡段與不同區(qū)域的消費者對于養(yǎng)生茶飲的中藥材原料的偏好也有所差異,企業(yè)可能需要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨筮M行調(diào)整。
中藥茶包生產(chǎn)資質(zhì)面臨著嚴(yán)格的監(jiān)管政策。例如,國家藥監(jiān)局組織制定了《中藥飲片標(biāo)簽管理規(guī)定》,對中藥飲片標(biāo)簽的管理進行了規(guī)范,自 2024 年 8 月 1 日起施行,其中,保質(zhì)期的標(biāo)注自 2025 年 8 月 1 日起施行。對于藥食同源類中藥飲片,國家也有相關(guān)規(guī)定,如黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等 9 種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì),允許開架銷售,無需處方。但中藥茶飲的市場化存在一定難度,如中藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難度較大,服用量難以統(tǒng)一把握,監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)存在一定模糊性等問題。
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