餐飲服務許可證如何年檢

好順佳集團
2024-10-25 09:58:45
596

內容摘要：餐飲服務許可證年檢流程根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，餐飲服務許可證年檢流程大致如下：準備材料階段：這包括但不限于食品經(jīng)營許可...

各類資質· 許可證· 備案辦理

無資質、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

餐飲服務許可證年檢流程

根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，餐飲服務許可證年檢流程大致如下：

準備材料階段：這包括但不限于食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。如果是利用自動設備從事食品經(jīng)營的，還需提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。若營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料；僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：可以通過線上或線下的方式提交申請。線上的話，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門一般會有專門的食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺，按照平臺的指引填寫相關信息并上傳材料。線下則需要到當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門辦事窗口提交準備好的材料。
審核階段：市場監(jiān)督管理部門收到申請后，會對提交的材料進行審核。審核內容包括材料的完整性、真實性以及是否符合餐飲服務的相關食品安全要求等。例如，檢查經(jīng)營場所是否與申報材料中描述的一致，設備設施是否齊全且能正常運行，食品安全管理制度是否有效執(zhí)行等。如果材料存在問題，可能會要求申請人補充或修正材料。
結果反饋：審核通過后，會給予通過年檢的反饋，可能是更新電子證書或者在紙質證書上蓋章等方式（食品經(jīng)營許可電子證書與紙質食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力）；如果審核不通過，則會告知申請人不通過的原因，申請人需要根據(jù)要求進行整改后重新申請年檢。

餐飲服務許可證年檢所需材料

基礎材料
- 申請書：需要填寫食品經(jīng)營許可申請書，這是年檢申請的重要文件，其中包含了餐飲企業(yè)的基本信息，如企業(yè)名稱、地址、法定代表人等信息，以及餐飲服務的相關內容，如經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式等。
- 營業(yè)執(zhí)照或主體資格證明文件：營業(yè)執(zhí)照副本復印件或者其他主體資格證明文件復印件，用于證明餐飲企業(yè)的合法經(jīng)營主體身份。如果營業(yè)執(zhí)照或主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的，可能不需要提供復印件，但需要確保相關信息可查。
- 身份證明：法定代表人或負責人的身份證復印件，若委托代理人辦理年檢手續(xù)，還需要提供委托授權書以及代理人的身份證明文件，以確保辦理手續(xù)的合法性和有效性。
與餐飲經(jīng)營相關的材料
- 設備設施與經(jīng)營布局文件：提供與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局等文件。例如廚房設備的清單、擺放位置圖，餐廳的座位布局圖等，這些材料有助于監(jiān)管部門了解餐飲企業(yè)的經(jīng)營硬件條件是否符合要求，是否能夠保證食品安全。如果是從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。
- 操作流程文件：餐飲服務的操作流程文件也是需要的，包括食品的采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，以確保在各個環(huán)節(jié)都能保障食品安全。不過僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程文件。
- 食品安全規(guī)章制度目錄清單：如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處置制度等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。這些制度是餐飲企業(yè)保障食品安全的重要依據(jù)，監(jiān)管部門通過審查這些制度來判斷企業(yè)是否具備完善的食品安全管理體系。
- 特殊情況材料（如有）：如果餐飲企業(yè)利用自動設備從事食品經(jīng)營，還需提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。

餐飲服務許可證年檢時間規(guī)定

根據(jù)相關規(guī)定，餐飲企業(yè)需要在規(guī)定的時間內完成餐飲服務許可證的年檢工作。雖然沒有明確單獨針對餐飲服務許可證年檢時間有特殊規(guī)定，但從整體的食品經(jīng)營許可管理來看，一般遵循相關的時間要求。例如，一些地方可能要求企業(yè)在每年的特定時間段內進行申報，類似營業(yè)執(zhí)照年審的時間要求，如每年1 - 6月需完成申報等。這是為了便于市場監(jiān)督管理部門統(tǒng)一管理，確保餐飲企業(yè)持續(xù)符合食品安全經(jīng)營的要求。同時，新的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》企業(yè)應按照新辦法及當?shù)乇O(jiān)管部門的要求，在規(guī)定時間內完成年檢相關工作，避免因逾期未年檢而面臨處罰或其他不利影響。

餐飲服務許可證年檢注意事項

材料真實性與完整性
- 真實性：提交的所有年檢材料必須真實有效。例如，提供的設備設施清單要與實際情況相符，不能虛報設備數(shù)量或功能；食品安全規(guī)章制度必須是企業(yè)實際執(zhí)行的制度，而不是為了應付年檢臨時編造的。一旦發(fā)現(xiàn)材料造假，將會面臨嚴重的處罰，包括但不限于警告、罰款、吊銷許可證等。
- 完整性：確保材料完整無缺。按照要求提供所有必要的材料，不要遺漏任何一項。如果材料不完整，市場監(jiān)督管理部門可能會要求補充材料，這會延長年檢的時間，甚至可能影響企業(yè)正常經(jīng)營。
食品安全要求的持續(xù)符合性
- 經(jīng)營場所與設施設備：餐飲企業(yè)的經(jīng)營場所要保持符合食品安全的條件，如保持清潔衛(wèi)生、與污染源保持規(guī)定距離等。設備設施要正常運行且滿足經(jīng)營需求，例如冷藏設備要能正常制冷，餐具消毒設備要能有效消毒等。如果在年檢時發(fā)現(xiàn)經(jīng)營場所或設備設施不符合要求，需要及時整改。
- 人員管理：從業(yè)人員的健康管理至關重要。確保所有直接接觸食品的員工都持有有效的健康證明，并且企業(yè)要建立完善的從業(yè)人員健康管理制度，如員工健康檢查、疾病報告等制度。同時，企業(yè)的食品安全管理人員要履行好職責，對食品安全進行有效的管理和監(jiān)督。
- 食品安全制度執(zhí)行：各項食品安全制度要切實執(zhí)行到位。例如進貨查驗記錄制度，要詳細記錄食品的進貨、進貨日期、保質期等信息；食品安全自查制度要定期開展自查，并對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。
關注政策法規(guī)變化：餐飲行業(yè)的政策法規(guī)可能會不斷更新，企業(yè)要及時關注國家和地方的相關政策法規(guī)變化。例如，新的食品安全標準出臺后，企業(yè)要及時調整經(jīng)營管理方式以符合新的標準要求。在年檢時，也要按照新的政策法規(guī)要求準備材料和接受檢查。

餐飲服務許可證年檢網(wǎng)上辦理方法

注冊登錄相關平臺：一般來說，進入平臺后，進行注冊登錄，如果企業(yè)已經(jīng)注冊過相關賬號，可以直接登錄。注冊登錄過程中需要填寫準確的企業(yè)信息，如企業(yè)名稱、統(tǒng)一社會信用代碼、法定代表人姓名、
填寫年檢申請信息：登錄成功后，在平臺上找到餐飲服務許可證年檢的相關入口，包括企業(yè)基本信息（如地址、經(jīng)營范圍等）、經(jīng)營情況（如年營業(yè)額、顧客流量等）、食品安全管理情況（如食品安全管理制度執(zhí)行情況、食品安全自查情況等）等內容。這些信息要如實填寫，并且要與提交的其他材料相匹配。
上傳年檢材料：將準備好的年檢所需材料進行掃描或拍照，按照平臺要求的格式（如PDF、JPEG等）進行整理，然后逐一上傳到平臺上。在上傳過程中，要確保材料清晰可辨，文件大小符合平臺要求。例如，有些平臺可能對單個文件的大小有限制，如果文件過大，需要進行壓縮處理后再上傳。
提交申請并跟蹤進度：完成信息填寫和材料上傳后，仔細檢查一遍所有信息和材料是否無誤，然后點擊提交申請按鈕。提交成功后，平臺會生成一個申請編號，企業(yè)可以通過這個編號在平臺上跟蹤年檢申請的審核進度。如果審核過程中有任何問題，如需要補充材料或修正信息，平臺會通過短信或系統(tǒng)消息的方式通知企業(yè)聯(lián)系人，企業(yè)要及時按照要求進行處理。

餐飲服務許可證年檢線下辦理地點

餐飲服務許可證年檢的線下辦理地點一般為當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門辦事窗口。具體來說：

縣級市場監(jiān)督管理部門：在大多數(shù)情況下，縣級市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內餐飲企業(yè)的食品經(jīng)營許可管理工作，包括年檢工作。餐飲企業(yè)可以到所在縣（區(qū)、市）的市場監(jiān)督管理局辦事大廳的相關窗口辦理年檢手續(xù)。例如，企業(yè)位于某個縣城，就可以前往該縣的市場監(jiān)督管理局辦公地點，一般會有專門的窗口受理餐飲服務許可證年檢業(yè)務。
部分特殊情況：在一些大城市或者特殊的經(jīng)濟區(qū)域，可能會根據(jù)當?shù)氐墓芾硪?guī)定，由市級或者特定區(qū)域的市場監(jiān)督管理部門負責部分餐飲企業(yè)的年檢工作。這種情況下，餐飲企業(yè)需要按照當?shù)氐木唧w通知或規(guī)定，到指定的市級市場監(jiān)督管理部門或者特殊區(qū)域的管理部門辦事窗口辦理年檢。縣級市場監(jiān)督管理部門是最常見的辦理地點。