食堂需要衛(wèi)生許可證嗎北京

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2024-10-25 09:58:43
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內(nèi)容摘要：北京食堂衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定北京遵循公開、公平、公正、便民的工作方針，按照屬地負(fù)責(zé)與分級(jí)管理相結(jié)合的原則，依法開展餐飲服務(wù)許可工作。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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北京食堂衛(wèi)生許可證相關(guān)規(guī)定

北京遵循公開、公平、公正、便民的工作方針，按照屬地負(fù)責(zé)與分級(jí)管理相結(jié)合的原則，依法開展餐飲服務(wù)許可工作。市衛(wèi)生行政部門主管本市餐飲服務(wù)許可的管理工作，指導(dǎo)和督查區(qū)縣衛(wèi)生行政部門餐飲服務(wù)許可工作。同時(shí)，新修訂的《北京市中小學(xué)校食堂管理辦法》《北京市中小學(xué)校校外供餐管理辦法》由市教委、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市財(cái)政局、市公安局等 5 個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)，強(qiáng)化了部門間的協(xié)同配合、齊抓共管，增強(qiáng)了監(jiān)管力量。

北京市還制定了一系列關(guān)于食品衛(wèi)生的具體要求，如根據(jù)《北京市實(shí)施〈中華人民共和國食品衛(wèi)生法〉辦法》，食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合易腐食品應(yīng)當(dāng)冷藏、食品庫房內(nèi)不得存放有毒有害物品和不潔物、制售冷葷涼菜和制作含乳冷食品應(yīng)當(dāng)具備特定條件、從事送餐業(yè)務(wù)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)有專用配餐間等規(guī)定。

北京食堂辦理衛(wèi)生許可證的流程

辦理北京衛(wèi)生許可證的流程如下：

準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括衛(wèi)生許可申請(qǐng)書、衛(wèi)生管理組織、衛(wèi)生設(shè)施等。
在線填寫申請(qǐng)表，上傳相關(guān)材料，提交審批申請(qǐng)。
食品衛(wèi)生許可證有效期為 4 年，凡繼續(xù)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個(gè)人需要延續(xù)取得食品衛(wèi)生許可的，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前的 30 日至 60 日內(nèi)向原衛(wèi)生許可證發(fā)放機(jī)關(guān)提出延續(xù)申請(qǐng)。屆滿前 30 日內(nèi)提出延續(xù)申請(qǐng)的，按新申請(qǐng)?zhí)幚怼?/p>

北京哪些食堂需要衛(wèi)生許可證

市衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)以下餐飲服務(wù)提供者的餐飲服務(wù)許可工作：

從事餐飲服務(wù)的單位使用面積在一定標(biāo)準(zhǔn)以上的。
國家餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門確定由省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理部門承擔(dān)的。
由市衛(wèi)生行政部門直接管理的地區(qū)和單位。

區(qū)、縣衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)其他餐飲服務(wù)行政許可工作。

北京食堂衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)條件

根據(jù)《北京市餐飲服務(wù)許可管理辦法》，為規(guī)范餐飲服務(wù)行政許可行為，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)許可證發(fā)放工作的管理，結(jié)合本市實(shí)際制定了相關(guān)辦法。任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報(bào)，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù)；經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。

北京食堂無證經(jīng)營的處罰

無證經(jīng)營食品的處罰是由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和無證經(jīng)營的食品；貨值金額不足一萬元的處五萬元以上十萬元以下罰款，貨值金額一萬元以上的處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。對(duì)于無照經(jīng)營行為，由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得；無照經(jīng)營行為規(guī)模較大、社會(huì)危害嚴(yán)重的，處 2 萬元以上 20 萬元以下的罰款。