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好順佳集團(tuán)
2024-10-25 09:57:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理西安長(zhǎng)安小食品經(jīng)營(yíng)許可證主要有兩種方式:個(gè)人親自辦理和委托代辦。個(gè)人辦理既可以選擇去現(xiàn)場(chǎng)辦理,也可以選擇在網(wǎng)上辦理?,F(xiàn)場(chǎng)辦理需要去政務(wù)服務(wù)中心市場(chǎng)監(jiān)管局窗口現(xiàn)場(chǎng),網(wǎng)上辦理入口是在登錄西安市場(chǎng)相關(guān)網(wǎng)站。
新申請(qǐng)時(shí)需要提交以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位圖、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(標(biāo)注主要設(shè)備設(shè)施)
外設(shè)倉庫的具體地址、方位圖、面積、設(shè)備設(shè)施、儲(chǔ)存條件
食品安全管理制度:包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售記錄制度。從事制售類的食品經(jīng)營(yíng)者,使用食品添加劑,應(yīng)當(dāng)制定食品添加劑使用公示制度
辦理流程如下:
準(zhǔn)備好上述材料。
提交申請(qǐng):將準(zhǔn)備好的材料提交給相關(guān)部門。
現(xiàn)場(chǎng)審核:相關(guān)部門會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核,檢查場(chǎng)所是否符合食品安全要求。
審核通過:如果審核通過,將頒發(fā)小食品經(jīng)營(yíng)許可證。
整個(gè)辦理周期一般為15個(gè)工作日。
在西安長(zhǎng)安,可以選擇去相關(guān)的市場(chǎng)監(jiān)管部門辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,也可以委托專業(yè)的食品咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)代辦。委托代辦需要選擇可信賴的機(jī)構(gòu),并與其簽訂委托代理協(xié)議。例如西安華安財(cái)稅等機(jī)構(gòu)。
關(guān)于西安長(zhǎng)安小食品經(jīng)營(yíng)許可證的代辦費(fèi)用,費(fèi)用可能會(huì)受到多種因素的影響,如代辦機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、辦理的復(fù)雜程度等。
在辦理西安長(zhǎng)安小食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
申報(bào)業(yè)務(wù)時(shí)出現(xiàn)的專業(yè)名詞含義需要明確,例如:
預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。
散裝食品,指無預(yù)先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品,散稱的帶包裝的食品屬于預(yù)包裝食品(如帶包裝的糖果)不屬于散裝食品。
熱食類食品,指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態(tài)下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等。
冷食類食品,指一般無需再加熱,在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品,含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
生食類食品,一般特指生食水產(chǎn)品。
從事小餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
有固定、合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所遠(yuǎn)離污染源,并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。
加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)符合相關(guān)要求。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理西安長(zhǎng)安小食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位圖、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(標(biāo)注主要設(shè)備設(shè)施)
外設(shè)倉庫的具體地址、方位圖、面積、設(shè)備設(shè)施、儲(chǔ)存條件
食品安全管理制度:包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售記錄制度。從事制售類的食品經(jīng)營(yíng)者,使用食品添加劑,應(yīng)當(dāng)制定食品添加劑使用公示制度
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