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2024-10-25 09:56:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未取得衛(wèi)生許可證從事烤肉店經(jīng)營活動被抓,將面臨行政處罰。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《食品安全法》,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,會受到相應(yīng)處罰。
《公共場所衛(wèi)生管理條例》規(guī)定,凡有未取得《公共場所衛(wèi)生許可證》擅自營業(yè)行為的單位或者個人,衛(wèi)生防疫機構(gòu)可以根據(jù)情節(jié)輕重,給予警告。同時,可能還會面臨罰款、停業(yè)整頓等處罰。罰款金額根據(jù)具體情況而定,可能包括經(jīng)營額的一定比例或罰款總額的上限。例如,有的可能會被處以五百元以上五千元以下罰款。
辦理烤肉店衛(wèi)生許可證是必不可少的步驟。它是證明店鋪符合衛(wèi)生標準的重要證件,關(guān)系到顧客的健康和店鋪的聲譽。
辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一定條件,比如樓上不能有居民住宅,污水要能納入市政污水管道等。在決定租下店面或進行裝修前,最好向環(huán)保部門咨詢,避免后續(xù)整改。
具體步驟如下:
找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理。
由申請人填寫《衛(wèi)生許可證申請表》一式兩份,并提供準確、真實、合法、有效的資料。
受理部門對申請人填寫的《衛(wèi)生許可證申請書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責(zé)任監(jiān)督員核對無誤后進行登記。
承辦監(jiān)督員依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標準、衛(wèi)生要求的規(guī)定,對申請人提供的材料進行審核,3 個工作日內(nèi)做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進行現(xiàn)場審查。
辦理烤肉店衛(wèi)生許可證的流程如下:
食品生產(chǎn)經(jīng)營單位持相關(guān)資料到當?shù)赝顿Y服務(wù)中心衛(wèi)生局“窗口”提出申請,領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證申請表》填寫,資料齊全、符合要求者,給予受理;資料不齊全、不符合要求者,不給予受理,“窗口”退回申請資料,補齊。
申請人填寫《衛(wèi)生許可證申請表》,提供店鋪平面圖、設(shè)備布局圖、從業(yè)人員健康證等材料,到當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門進行申請。
所需材料通常包括:
準確、真實、合法、有效的資料。
店鋪平面圖。
設(shè)備布局圖。
從業(yè)人員健康證。
以下是一些其他烤肉店因無衛(wèi)生許可證被抓的案例:
浙江溫州賴中超鹵味烤肉店加工銷售有毒有害食品案。2015 年 7 月,浙江省溫州市甌海區(qū)食品藥品監(jiān)管部門接到群眾舉報,稱對賴中超、蔣成全經(jīng)營的鹵味烤肉店銷售的鹵肉上癮,懷疑添加違禁物質(zhì)。甌海區(qū)食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合公安機關(guān)對該店進行了突擊檢查,現(xiàn)場查獲混有罌粟粉的調(diào)味料 20 克、罌粟殼 350 克。經(jīng)查,賴中超為拉攏回頭客,自 2014 年 8 月,在加工鹵肉時采用將完整罌粟殼放在湯料包里置于鹵湯中,或?qū)⒗浰跉つ肽コ煞勰烊肫渌懔?,直接撒在鹵肉上等方式,進行非法添加。
某局執(zhí)法人員在檢查時,發(fā)現(xiàn)惠水縣某羊肉粉店的經(jīng)營者未穿戴清潔的工作衣、帽、口罩正在店內(nèi)從事餐飲服務(wù),違反了《貴州省食品安全條例》第四十七條第一款(六)項的規(guī)定。該局對其處罰如下:罰款人民幣 200 元。
為避免烤肉店無證經(jīng)營被抓,經(jīng)營者應(yīng)及時辦理相關(guān)證件。在籌備開店階段,就要著手準備辦理衛(wèi)生許可證等證件。
同時,要了解相關(guān)法律法規(guī),確保店鋪的經(jīng)營活動符合法律要求。
要積極配合相關(guān)部門的檢查,對于檢查中提出的整改要求,要及時落實。
如果發(fā)現(xiàn)自身存在未辦證的情況,應(yīng)立即停止經(jīng)營活動,盡快補齊證件。
若發(fā)現(xiàn)有其他無證經(jīng)營的燒烤店,應(yīng)向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局舉報。市民可通過電話、網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)場舉報,提供相關(guān)信息以便部門介入調(diào)查。經(jīng)營者在已登記的經(jīng)營范圍內(nèi)擅自擴大經(jīng)營范圍,且新增的經(jīng)營項目需要取得相應(yīng)許可證而未取得的,構(gòu)成無證經(jīng)營的違法行為。
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