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好順佳集團(tuán)
2024-10-25 09:56:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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壽司外賣店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),其衛(wèi)生許可證的辦理流程大致如下:
選擇辦理區(qū)域:因?yàn)椴煌瑓^(qū)域的辦理要求和流程可能會(huì)略有差異。
條件自檢:對(duì)照相關(guān)規(guī)定,檢查您的店鋪是否滿足辦理衛(wèi)生許可證的條件,如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員健康等方面。
填寫(xiě)基本信息:在相關(guān)部門的網(wǎng)站或線下窗口獲取《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》,如實(shí)填寫(xiě)店鋪的基本信息,包括店鋪名稱、地址、經(jīng)營(yíng)范圍等。
填寫(xiě)申請(qǐng)表:按照要求詳細(xì)填寫(xiě)申請(qǐng)表中的各項(xiàng)內(nèi)容,確保信息準(zhǔn)確無(wú)誤。
上傳資料:將所需的資料,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照(驗(yàn)原件收復(fù)印件)、法人身份證或身份證明材料(驗(yàn)原件收復(fù)印件)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法證明(如房屋租賃合同或場(chǎng)地使用證明,驗(yàn)原件收復(fù)印件)、該公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告(含評(píng)價(jià),驗(yàn)原件收復(fù)印件)等,進(jìn)行掃描或拍照后上傳至指定平臺(tái)。
完成申請(qǐng):確認(rèn)所有信息和資料填寫(xiě)、上傳無(wú)誤后,提交申請(qǐng)。等待相關(guān)部門的審核和審批。
需要注意的是,辦理流程可能會(huì)根據(jù)政策的調(diào)整和實(shí)際情況有所變化,建議您在辦理前咨詢當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生健康部門或相關(guān)機(jī)構(gòu),以獲取最新、最準(zhǔn)確的辦理流程信息。
深圳壽司外賣店申請(qǐng)衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所,且保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,食品加工區(qū)應(yīng)與垃圾存放區(qū)、廁所等污染源保持一定距離,以防止交叉污染。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如,要有足夠數(shù)量的冷藏設(shè)備來(lái)儲(chǔ)存食材,確保食材的新鮮度;要有完善的消毒設(shè)施,對(duì)餐具和加工工具進(jìn)行消毒。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如,生熟食品的加工和存放區(qū)域應(yīng)分開(kāi),避免交叉污染。
具有與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。比如,制定食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度,確保食品安全。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,食品從業(yè)人員取得健康證明。所有從事食品加工和銷售的人員都需要定期進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
以上條件是根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策要求制定的,旨在保障公眾的飲食安全和健康。
深圳壽司外賣店衛(wèi)生許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下方面:
食品安全法律法規(guī):如《中華人民共和國(guó)食品安全法》等,確保店鋪的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合法律要求。
相關(guān)部門的規(guī)定和通知:例如衛(wèi)生部等部門發(fā)布的關(guān)于餐飲服務(wù)行業(yè)的規(guī)范和要求。
場(chǎng)所環(huán)境和設(shè)施:包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局是否合理,是否具備相應(yīng)的消毒、通風(fēng)、采光等設(shè)施,以保證食品加工和儲(chǔ)存的衛(wèi)生條件。
食品加工流程:審核食品從原料采購(gòu)到加工制作、銷售的整個(gè)流程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),是否能夠有效防止交叉污染。
食品安全管理制度:檢查店鋪是否建立健全了食品安全管理制度,如食品采購(gòu)索證索票制度、食品留樣制度等。
從業(yè)人員健康狀況:核實(shí)從業(yè)人員是否持有有效的健康證明,是否接受了必要的食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
審核過(guò)程通常會(huì)嚴(yán)格按照上述標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,以確保壽司外賣店能夠?yàn)橄M(fèi)者提供安全、衛(wèi)生的食品。
與深圳壽司外賣店衛(wèi)生許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國(guó)食品安全法》:為保障食品安全,明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任和義務(wù),以及相關(guān)的監(jiān)督管理措施。
《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》:適用于包括壽司外賣店在內(nèi)的各類公共場(chǎng)所,規(guī)定了公共場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。例如,對(duì)空氣、水質(zhì)、采光、噪音等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了明確。
《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》:進(jìn)一步細(xì)化了公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的要求和措施。
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)的相關(guān)實(shí)施辦法和通知:如《深圳市餐飲服務(wù)許可實(shí)施辦法》等,對(duì)深圳市餐飲服務(wù)行業(yè)的衛(wèi)生許可進(jìn)行了具體規(guī)定。
這些政策法規(guī)的制定和實(shí)施,旨在加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)管,保障公眾的健康和安全。
深圳壽司外賣店衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)主要有以下幾種方式:
在線辦理:,進(jìn)入“行政許可”欄目,選擇“衛(wèi)生許可證申請(qǐng)”,填寫(xiě)公司信息、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所信息等相關(guān)內(nèi)容,并上傳已準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料。
線下辦理:您可以前往深圳市福田區(qū) 中路1025號(hào)新城大廈東座,深圳市市民中心B區(qū)市政務(wù)服務(wù)中心西廳綜合窗口進(jìn)行辦理。
在辦理前,建議您提前了解所需材料和辦理流程,以提高辦理效率。
目前,深圳壽司外賣店辦理衛(wèi)生許可證一般不收取費(fèi)用。但在辦理過(guò)程中,可能會(huì)產(chǎn)生一些與檢測(cè)、評(píng)估等相關(guān)的費(fèi)用,具體費(fèi)用因店鋪的實(shí)際情況和檢測(cè)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)而異。
需要注意的是,政策可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況有所調(diào)整,建議您在辦理前咨詢相關(guān)部門或機(jī)構(gòu),以獲取最新的費(fèi)用信息。
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