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在外面擺攤需要辦食品許可證嗎

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-25 09:54:02

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內(nèi)容摘要:擺攤是否需要辦理食品許可證擺攤銷售食品是否需要辦理食品許可證,取決于所售食品的類型以及銷售方式。一般來說,對于一般的食品銷售,包括...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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擺攤是否需要辦理食品許可證

擺攤銷售食品是否需要辦理食品許可證,取決于所售食品的類型以及銷售方式。一般來說,對于一般的食品銷售,包括現(xiàn)場制作并銷售的食品,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條,是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。但也存在一些特殊情況,比如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品、醫(yī)療機構和藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品等情形,是不需要取得食品經(jīng)營許可的。

擺攤辦理食品許可證的相關規(guī)定

在申請食品經(jīng)營許可證前,應先取得營業(yè)執(zhí)照,這是開展經(jīng)營活動的基本證件。同時,需要具備一定的條件,如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;符合食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

不同地區(qū)擺攤辦食品許可證的要求

國家市場監(jiān)督管理總局負責指導全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作??h級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限。

擺攤食品許可證的辦理流程

擺攤辦理食品經(jīng)營許可證的流程如下:

  1. 取得相關營業(yè)執(zhí)照

    • 在申請食品經(jīng)營許可證前,應先取得營業(yè)執(zhí)照,這是開展經(jīng)營活動的基本證件。
  2. 準備申請材料

    • 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定,申請食品經(jīng)營許可證需提交以下材料:

      • 食品經(jīng)營許可申請書。

      • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。

      • 與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

      • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  3. 向食品安全監(jiān)督管理部門提出申請

    • 將準備好的申請材料提交至縣級以上的食品安全監(jiān)督管理部門。部門將依照《中華人民共和國行政許可法》第三十三條的規(guī)定,對申請材料進行審核,并可能對生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。

未辦理食品許可證擺攤的后果

未辦理食品許可證擺攤銷售食品可能會面臨相應的法律責任。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門會對未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的行為進行查處。根據(jù)相關法律法規(guī),可能會被責令停止經(jīng)營活動,沒收違法所得和違法經(jīng)營的食品,并可能處以罰款等行政處罰。

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