南京qs食品許可證

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2024-10-25 09:53:37
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內(nèi)容摘要：南京 QS 食品許可證辦理流程QS 生產(chǎn)許可證，全稱為“食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入證”。在南京辦理 QS 食品許可證，主要流程如下：申請...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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南京 QS 食品許可證辦理流程

QS 生產(chǎn)許可證，全稱為“食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入證”。在南京辦理 QS 食品許可證，主要流程如下：

申請人在網(wǎng)上進(jìn)行申請，辦理入口為 :18083/user/login ，需先注冊登錄企業(yè)端。
登錄后選擇辦理業(yè)務(wù)，按照系統(tǒng)提示填寫相關(guān)信息并提交材料。
提交材料后等待審核，審核通過后即可獲得 QS 食品許可證。

南京 QS 食品許可證申請條件

申請南京 QS 食品許可證，需要滿足以下條件：

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，包括周圍不得有有害氣體、放射性物質(zhì)和擴(kuò)散性污染源，不得有昆蟲大量孳生的潛在場所；生產(chǎn)車間、庫房等各項設(shè)施應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝衛(wèi)生要求和原材料儲存等特點，設(shè)置相應(yīng)的防鼠、防蚊蠅、防昆蟲侵入、隱藏和孳生的有效措施，避免危及食品質(zhì)量安全。
必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與保證產(chǎn)品質(zhì)量相適應(yīng)的原材料處理、加工、貯存等廠房和場所。不同的產(chǎn)品，需要的生產(chǎn)設(shè)備不同。
原材料要求無毒、無害、符合相應(yīng)的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。食品生產(chǎn)企業(yè)不得使用過期、失效、變質(zhì)、污穢不潔或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品。
加工工藝及過程應(yīng)科學(xué)、合理、嚴(yán)格、規(guī)范，采取必要措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不得無標(biāo)生產(chǎn)。食品質(zhì)量必須符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)明示采用的標(biāo)準(zhǔn)和各項質(zhì)量要求。
人員要求因各類人員工作崗位不同而有所不同。對于企業(yè)法定代表人和主要管理人員則要求其必須了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律知識，明確應(yīng)負(fù)的責(zé)任和義務(wù)；對于企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)人員，則要求其必須具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)知識；對于生產(chǎn)操作人員上崗前應(yīng)經(jīng)過技術(shù)（技能）培訓(xùn)，并持證上崗；對于質(zhì)量檢驗人員，應(yīng)當(dāng)參加培訓(xùn)、經(jīng)考核合格取得規(guī)定的資格，能夠勝任崗位工作的要求。從事食品生產(chǎn)加工的人員，特別是生產(chǎn)操作人員必須身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
產(chǎn)品儲運要求企業(yè)應(yīng)采取必要措施以保證產(chǎn)品在其貯存、運輸?shù)倪^程中質(zhì)量不發(fā)生劣變。食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的成品必須存放在專用成品庫房內(nèi)。用于儲存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備必須無毒、無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，防止食品污染。在運輸時不得將成品與污染物同車運輸。
檢驗?zāi)芰κ称飞a(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段。如生產(chǎn)醬油的企業(yè)應(yīng)具備醬油標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的檢驗項目的檢驗?zāi)芰?。對于不具備出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，必須委托符合法定資格的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗。企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器屬于強(qiáng)制檢定范圍的，必須經(jīng)法定計量檢定技術(shù)機(jī)構(gòu)檢定合格并在有效期內(nèi)方可使用。
質(zhì)量管理要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，在質(zhì)量管理制度中明確規(guī)定對質(zhì)量有影響的部門、人員的質(zhì)量職責(zé)和權(quán)限以及相互關(guān)系，規(guī)定檢驗部門、檢驗人員能獨立行使的職權(quán)。在企業(yè)制定的產(chǎn)品質(zhì)量管理制度中應(yīng)有相應(yīng)的考核辦法，并嚴(yán)格實施。企業(yè)應(yīng)實施從原材料進(jìn)廠的進(jìn)貨驗收到產(chǎn)品出廠的檢驗把關(guān)的全過程質(zhì)量管理，嚴(yán)格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法，不符合要求的原材料不準(zhǔn)使用，不合格的產(chǎn)品嚴(yán)禁出廠，實行質(zhì)量否決權(quán)。
產(chǎn)品包裝標(biāo)識要求產(chǎn)品的包裝應(yīng)采用無毒、耐油的材料制成。用于食品包裝的材料如布袋、紙箱、玻璃容器、塑料制品等，必須清潔、無毒、無害，必須符合國家法律法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求。食品標(biāo)簽的內(nèi)容必須真實，必須符合國家法律法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)產(chǎn)品（標(biāo)簽）標(biāo)準(zhǔn)的要求，標(biāo)明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期或保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號等。裸裝食品在其出廠的大包裝上使用的標(biāo)簽，也應(yīng)當(dāng)符合上述規(guī)定。

南京 QS 食品許可證所需材料

申請南京 QS 食品許可證，需要準(zhǔn)備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書（√選“食品”和“首次”）
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
變更食品生產(chǎn)許可事項有關(guān)的材料：
- 變更后的營業(yè)執(zhí)照及變更通知書，其他主體資格文件（事業(yè)單位法人證書、民辦非企業(yè)法人登記證書等）的，提供變更后的主體資格證件及批準(zhǔn)文件
《食品生產(chǎn)許可證補(bǔ)辦申請表》
食品生產(chǎn)許可證損壞的，應(yīng)當(dāng)提交損壞的《食品生產(chǎn)許可證》原件
法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證件
申請人委托他人代辦食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件

南京 QS 食品許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

南京 QS 食品許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面：

審查部門對申請人提交的材料完整性、規(guī)范性進(jìn)行審核
審查部門 3 工作日內(nèi)組成核查組，并通知申請人和監(jiān)管部門
核查組 10 個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場核查，并將《審核審核材料清單》所列項遞交至審核部門
審核部門在規(guī)定時限內(nèi)收集、匯總審查結(jié)果，以及《清單》所列的許可相關(guān)材料
許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起得 20 個工作日內(nèi)，依據(jù)材料、現(xiàn)場等情況做出是否準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定
對于通過現(xiàn)場核查的，申請人應(yīng)當(dāng)在 1 個月內(nèi)向監(jiān)管部門提交書面整改報告
許可機(jī)關(guān)在作出許可決定 10 日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證

南京 QS 食品許可證有效期

南京 QS 食品許可證有效期為 5 年。食品生產(chǎn)企業(yè)需要延續(xù)食品生產(chǎn)許可證有效期的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿 30 個工作日前，向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提出申請。超過有效期，食品生產(chǎn)許可證將被依法注銷。

南京 QS 食品許可證相關(guān)政策法規(guī)

與南京 QS 食品許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。
2015 年 10 月 1 日，新修訂的《食品安全法》開始施行，作為其配套規(guī)章，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》同步實施?！掇k法》明確規(guī)定，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。為了能既盡快全面實施新的生產(chǎn)許可制度，又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標(biāo)簽浪費，《辦法》給予了生產(chǎn)者最長不超過三年過渡期，即 2018 年 10 月 1 日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志