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2024-10-25 09:53:13
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涼皮店沒有衛(wèi)生許可證不可以營業(yè)。根據相關法律法規(guī),餐飲行業(yè)必須取得食品生產經營許可后方可營業(yè),包括涼皮店。賣涼皮食品經營許可證需要辦理的證件主要包括個體工商戶或企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證以及食品銷售許可證。但請注意,如果銷售的是可食用的農產品或僅銷售預包裝食品,則無需取得食品銷售許可證,只需依法辦理備案登記。
無衛(wèi)生許可證開涼皮店會面臨嚴重的法律后果。根據《食品安全法》第一百二十二條規(guī)定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
辦理涼皮店衛(wèi)生許可證一般需要以下步驟:
了解衛(wèi)生許可證的適用范圍。
準備相關材料,如法定代表人或者負責人資格證明、生產經營場地場所的使用證明、生產經營場所場地平面布局圖、生產經營場所地址方位示意圖、衛(wèi)生許可證申請書、建設項目衛(wèi)生審查申請書、餐飲企業(yè)應有企業(yè)衛(wèi)生管理制度、法人或負責人培訓證明、《新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛(wèi)生認可書》、申請單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱預先核準通知書》或《工商營業(yè)執(zhí)照》復印件等。
提交申請。
接受現場檢查。
等待審批結果。
領取衛(wèi)生許可證。
如果發(fā)現有無衛(wèi)生許可證的涼皮店,可以通過以下途徑進行舉報:
向當地衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴:如果發(fā)現某個經營場所沒有衛(wèi)生許可證,可以向當地的衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴。這些部門通常會對投訴進行調查,并根據調查結果采取相應的行動。
向相關行業(yè)協會投訴:有些行業(yè)協會也會對其會員進行衛(wèi)生管理方面的監(jiān)督。如果發(fā)現某個經營場所沒有衛(wèi)生許可證,也可以向相關的行業(yè)協會投訴。
通過法律途徑解決:如果以上途徑無法解決問題,或者涉及到的糾紛比較復雜,可以考慮通過法律途徑解決。例如,可以向人民法院提起訴訟,要求經營場所承擔相應的法律責任。
可以撥打以下兩個熱線電話的其中一個進行舉報:
工商部門負責查出無照經營行為,針對飯店沒有《營業(yè)執(zhí)照》的情況,可以撥打12315這個“消費者投訴舉報專線電話”。
飯店沒有《餐飲服務許可證》的違法行為,由食品藥品監(jiān)督管理部門負責處理,可以撥打食品藥品監(jiān)督投訴舉報電話“12331”進行舉報。
涼皮店作為食品經營場所,需要辦理衛(wèi)生許可證。辦理衛(wèi)生許可證應當符合與其主體業(yè)態(tài)、經營項目相適應的食品安全要求,具備相應的條件,如具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
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