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好順佳集團(tuán)
2024-10-25 09:53:13
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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涼皮店沒(méi)有衛(wèi)生許可證不可以營(yíng)業(yè)。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),餐飲行業(yè)必須取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可后方可營(yíng)業(yè),包括涼皮店。賣(mài)涼皮食品經(jīng)營(yíng)許可證需要辦理的證件主要包括個(gè)體工商戶(hù)或企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證以及食品銷(xiāo)售許可證。但請(qǐng)注意,如果銷(xiāo)售的是可食用的農(nóng)產(chǎn)品或僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品,則無(wú)需取得食品銷(xiāo)售許可證,只需依法辦理備案登記。
無(wú)衛(wèi)生許可證開(kāi)涼皮店會(huì)面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
辦理涼皮店衛(wèi)生許可證一般需要以下步驟:
了解衛(wèi)生許可證的適用范圍。
準(zhǔn)備相關(guān)材料,如法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地平面布局圖、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址方位示意圖、衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)、建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書(shū)、餐飲企業(yè)應(yīng)有企業(yè)衛(wèi)生管理制度、法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證明、《新建、改建、擴(kuò)建工程的竣工驗(yàn)收衛(wèi)生認(rèn)可書(shū)》、申請(qǐng)單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件等。
提交申請(qǐng)。
接受現(xiàn)場(chǎng)檢查。
等待審批結(jié)果。
領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。
如果發(fā)現(xiàn)有無(wú)衛(wèi)生許可證的涼皮店,可以通過(guò)以下途徑進(jìn)行舉報(bào):
向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門(mén)投訴:如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所沒(méi)有衛(wèi)生許可證,可以向當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生監(jiān)督部門(mén)投訴。這些部門(mén)通常會(huì)對(duì)投訴進(jìn)行調(diào)查,并根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取相應(yīng)的行動(dòng)。
向相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)投訴:有些行業(yè)協(xié)會(huì)也會(huì)對(duì)其會(huì)員進(jìn)行衛(wèi)生管理方面的監(jiān)督。如果發(fā)現(xiàn)某個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所沒(méi)有衛(wèi)生許可證,也可以向相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì)投訴。
通過(guò)法律途徑解決:如果以上途徑無(wú)法解決問(wèn)題,或者涉及到的糾紛比較復(fù)雜,可以考慮通過(guò)法律途徑解決。例如,可以向人民法院提起訴訟,要求經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
可以撥打以下兩個(gè)熱線(xiàn)電話(huà)的其中一個(gè)進(jìn)行舉報(bào):
工商部門(mén)負(fù)責(zé)查出無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,針對(duì)飯店沒(méi)有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的情況,可以撥打12315這個(gè)“消費(fèi)者投訴舉報(bào)專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)”。
飯店沒(méi)有《餐飲服務(wù)許可證》的違法行為,由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)處理,可以撥打食品藥品監(jiān)督投訴舉報(bào)電話(huà)“12331”進(jìn)行舉報(bào)。
涼皮店作為食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,需要辦理衛(wèi)生許可證。辦理衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求,具備相應(yīng)的條件,如具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
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