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2024-10-25 09:52:46
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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要辦理云南速凍食品生產(chǎn)許可證,大致需要以下步驟:
準(zhǔn)備階段:您需要準(zhǔn)備相關(guān)的申請(qǐng)材料,包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備和設(shè)施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員信息以及食品安全管理制度等。
網(wǎng)上申請(qǐng):登錄云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的新辦事大廳,按照系統(tǒng)提示填寫申請(qǐng)信息并上傳準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料。
受理審查:市場(chǎng)監(jiān)督管理部門收到申請(qǐng)后,會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。如果申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的,將受理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)。對(duì)于需要現(xiàn)場(chǎng)核查的情況,會(huì)組織食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,根據(jù)需要還可能聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員作為核查人員參加,核查人員不得少于 2 人,核查工作實(shí)行組長負(fù)責(zé)制。
決定發(fā)證:經(jīng)過審查和核查,如果符合許可條件,將頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證,并通過相關(guān)渠道進(jìn)行社會(huì)公告。如果不符合條件,會(huì)出具不予許可決定書,說明理由并告知申請(qǐng)人依法享有的權(quán)利。
需要注意的是,整個(gè)辦理流程可能會(huì)因具體情況而有所不同,例如申請(qǐng)材料的完整性、現(xiàn)場(chǎng)核查的結(jié)果等。在辦理過程中,應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的要求和反饋,及時(shí)進(jìn)行溝通和調(diào)整。
申請(qǐng)?jiān)颇纤賰鍪称飞a(chǎn)許可證,需要滿足以下條件:
主體資格:應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。
生產(chǎn)場(chǎng)所:具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的速凍食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
生產(chǎn)設(shè)備:具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的速凍食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員配備:有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員。
管理制度:具有保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)備布局與工藝流程:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律規(guī)定:符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
需要注意的是,不同地區(qū)和不同情況下,可能會(huì)有一些特殊的要求和規(guī)定,具體應(yīng)以當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的要求為準(zhǔn)。
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可,加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全,依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(總局令第 24 號(hào)),結(jié)合實(shí)際,提出了相關(guān)的實(shí)施意見。
主要內(nèi)容包括:
生產(chǎn)許可權(quán)限:明確了省、州(市)、縣(市、區(qū))三級(jí)食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限。省局負(fù)責(zé)特殊食品、特殊膳食食品和食鹽等食品的生產(chǎn)許可;州(市)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)中等以上類別的食品生產(chǎn)許可,包括速凍食品等;縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)除上述省、州(市)許可分類外食品的生產(chǎn)許可。
生產(chǎn)許可審查:明確了“一企一證”原則,申請(qǐng)多個(gè)食品類別時(shí)的處理方式,需要現(xiàn)場(chǎng)核查和不需要現(xiàn)場(chǎng)核查的情形,以及現(xiàn)場(chǎng)核查的人員要求和工作制度。
許可工作規(guī)范:明確了市場(chǎng)監(jiān)督管理部門實(shí)施食品生產(chǎn)許可工作的全流程規(guī)范,因申請(qǐng)人涉嫌食品安全違法被立案調(diào)查或涉嫌食品安全犯罪被立案?jìng)刹榈?,審批部門應(yīng)當(dāng)中止或暫停生產(chǎn)許可程序。
監(jiān)督檢查要求:將食品生產(chǎn)許可頒發(fā)、許可事項(xiàng)檢查、日常監(jiān)督檢查、許可違法行為查處等情況記入食品生產(chǎn)者食品安全信用檔案,并通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會(huì)公示;對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)增加監(jiān)督檢查頻次。
信息化建設(shè):明確了食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網(wǎng)上辦理,推行相關(guān)電子證照標(biāo)準(zhǔn)。
這些政策法規(guī)旨在加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)許可的管理,保障食品安全。
在云南省,速凍食品生產(chǎn)許可證的審批部門根據(jù)食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限的劃分有所不同。
省市場(chǎng)監(jiān)管局:負(fù)責(zé)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品和食鹽等食品的生產(chǎn)許可。
州(市)市場(chǎng)監(jiān)管局:負(fù)責(zé)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)中等以上類別的食品生產(chǎn)許可,包括速凍食品等。
縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)督管理局:負(fù)責(zé)除上述省、州(市)許可分類外食品的生產(chǎn)許可。
需要注意的是,本實(shí)施意見下發(fā)前,州(市)政府已將由本州(市)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)的食品的生產(chǎn)許可下放到縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的,可按當(dāng)?shù)卣鞔_的食品生產(chǎn)許可權(quán)限進(jìn)行調(diào)整。本實(shí)施意見下發(fā)后,州(市)市場(chǎng)監(jiān)督管理局若將本級(jí)負(fù)責(zé)的食品的生產(chǎn)許可下放到縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門的,須報(bào)省局審核同意后方可下放。
云南速凍食品生產(chǎn)許可證的有效期一般為 5 年。有效期屆滿后需要延續(xù)的,應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿 30 個(gè)工作日前,向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出延續(xù)申請(qǐng)。如果在許可證有效期內(nèi),食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,不再符合食品生產(chǎn)要求,或者現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程發(fā)生變化等情況,需要重新辦理許可手續(xù)。
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