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餐飲辦理衛(wèi)生許可證辦理流程

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-24 10:21:53

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內(nèi)容摘要:餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程餐飲衛(wèi)生許可證辦理主要遵循以下流程:一、提出申請申請人需要填寫相應(yīng)的申請表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

餐飲衛(wèi)生許可證辦理主要遵循以下流程:

一、提出申請

申請人需要填寫相應(yīng)的申請表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。例如在一些地區(qū),申請人要前往市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請,這個窗口專門負責(zé)餐飲服務(wù)許可業(yè)務(wù)的受理和審查工作,提供一站式的服務(wù)。在提交申請時,如果申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤,申請人將被允許當(dāng)場更正;如果申請材料不齊全或者不符合法定形式,申請人將會收到一份《補正材料通知書》,告知需要補正的全部內(nèi)容;當(dāng)申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按要求提交全部補正材料后,申請將被受理,并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。

二、提交材料與現(xiàn)場審查

  1. 提交辦理材料

    • 申請人需要提交辦理食品衛(wèi)生許可證所需的材料。這些材料包括但不限于餐飲單位資質(zhì)證明(如營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等)、餐飲經(jīng)營場所平面圖、設(shè)備清單及布局圖、餐飲單位衛(wèi)生管理制度和流程、餐飲單位食品安全管理人員培訓(xùn)等。

    • 具體而言,可能需要提供《餐飲服務(wù)許可證申請表》(包括申請單位名稱、法定代表人或負責(zé)人姓名、經(jīng)營地址等基本信息)、餐飲服務(wù)場所平面布局圖(反映餐館總平面布局,包括廚房、就餐區(qū)、衛(wèi)生間等)、餐飲單位名稱預(yù)先核準通知書(證明申請單位已通過名稱預(yù)先核準,具備申請資格)、法定代表人或負責(zé)人身份證明(如身份證、戶口簿等)、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查證明(證明食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康狀況符合規(guī)定)、食品安全管理制度(包括食品采購、儲存、加工、銷售等方面的管理制度)、餐館衛(wèi)生管理組織及人員名單(包括負責(zé)人、食品安全管理員等人員的姓名和職務(wù))等材料。

  2. 現(xiàn)場審查

    • 食品藥品監(jiān)督管理部門會按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。審查內(nèi)容包括餐飲場所的衛(wèi)生條件,如廚房的衛(wèi)生設(shè)施是否完備、就餐環(huán)境是否清潔等。對于飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所,還需審查是否符合相關(guān)食品安全的衛(wèi)生條件,例如是否保持就餐場所的空氣流通、是否具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度、衛(wèi)生間是否具有獨立排風(fēng)系統(tǒng)以及是否具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等。

三、審批與許可證下發(fā)

  1. 審批決定

    • 食品藥品監(jiān)督管理部門會根據(jù)申請人提交的材料以及現(xiàn)場審查的結(jié)果進行審批?!恫惋嫹?wù)許可證》受理和審批的許可機關(guān)由各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。一般來說,審批會遵循公開、公平、公正、便民原則,同時會建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度,定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。

    • 在審批過程中,食品藥品監(jiān)督管理部門會根據(jù)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的權(quán)限、范圍、條件與程序進行操作。如果申請人滿足所有要求,將給予批準;如果存在部分問題,可能會要求限期整改;如果不符合條件,則不予批準。

  2. 許可證下發(fā)

    • 經(jīng)審批合格后,申請人可以領(lǐng)取餐飲衛(wèi)生許可證。在一些情況下,批準后可能需要在規(guī)定時間(如10天內(nèi))到指定的辦證窗口注冊登記,并領(lǐng)取食品衛(wèi)生許可證。

補充信息:餐飲服務(wù)許可管理辦法的作用

《中華人民共和國衛(wèi)生部令(第70號)餐飲服務(wù)許可管理辦法》對餐飲衛(wèi)生許可證的辦理有著重要意義。它規(guī)定了從事餐飲服務(wù)的單位和個人應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》的條件、程序和責(zé)任,以及食品藥品監(jiān)督管理部門實施餐飲服務(wù)許可的權(quán)限、范圍、條件和監(jiān)督檢查等內(nèi)容。適用于全國各地的餐飲服務(wù)提供者,規(guī)范了整個餐飲服務(wù)許可工作,為餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程提供了基本的框架和依據(jù)。

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