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2024-10-24 10:21:49
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食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
市場監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產許可審查通則（2022 版）》對食品生產許可的審查作出了相關規(guī)定。
T/CCGA 50002-2019《食品級干冰生產技術規(guī)范》適用于以食品級液體二氧化碳為原料，經干冰制造設備將液態(tài)二氧化碳經節(jié)流減壓后的固態(tài)二氧化碳擠壓所制得的食品級干冰。主要用于飛機、列車中飲料食品的冷卻，食品、便餐、冰激淋產品在運輸期間的冷卻，以及通過干冰與產品之間相互接觸冷卻食品，直接加入食品（如原料肉食等）。工業(yè)級干冰生產可參照本規(guī)范執(zhí)行。
- 該標準對食用級干冰生產的原料、生產人員及環(huán)境、設備等都提出了明確要求，比如要求生產車間應有良好的密閉排水系統；設備的結構材料應使用易于清洗的、耐腐蝕、無毒性的材料，并能夠承受與干冰接觸的溫度（ ℃）等。
：食品級干冰許可證的相關政策法規(guī)旨在規(guī)范食品級干冰的生產活動，保障食品安全和質量。企業(yè)在申請許可證時，需嚴格遵守這些規(guī)定。
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