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2024-10-24 10:21:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）》對(duì)食品生產(chǎn)許可的審查作出了相關(guān)規(guī)定。
T/CCGA 50002-2019《食品級(jí)干冰生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》適用于以食品級(jí)液體二氧化碳為原料，經(jīng)干冰制造設(shè)備將液態(tài)二氧化碳經(jīng)節(jié)流減壓后的固態(tài)二氧化碳擠壓所制得的食品級(jí)干冰。主要用于飛機(jī)、列車中飲料食品的冷卻，食品、便餐、冰激淋產(chǎn)品在運(yùn)輸期間的冷卻，以及通過干冰與產(chǎn)品之間相互接觸冷卻食品，直接加入食品（如原料肉食等）。工業(yè)級(jí)干冰生產(chǎn)可參照本規(guī)范執(zhí)行。
- 該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用級(jí)干冰生產(chǎn)的原料、生產(chǎn)人員及環(huán)境、設(shè)備等都提出了明確要求，比如要求生產(chǎn)車間應(yīng)有良好的密閉排水系統(tǒng)；設(shè)備的結(jié)構(gòu)材料應(yīng)使用易于清洗的、耐腐蝕、無毒性的材料，并能夠承受與干冰接觸的溫度（ ℃）等。
：食品級(jí)干冰許可證的相關(guān)政策法規(guī)旨在規(guī)范食品級(jí)干冰的生產(chǎn)活動(dòng)，保障食品安全和質(zhì)量。企業(yè)在申請(qǐng)?jiān)S可證時(shí)，需嚴(yán)格遵守這些規(guī)定。
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