酒要食品經(jīng)營許可證嗎

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2024-10-24 10:21:33
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內(nèi)容摘要：銷售酒是否需要食品經(jīng)營許可證銷售酒通常需要食品經(jīng)營許可證。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號），下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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銷售酒是否需要食品經(jīng)營許可證

銷售酒通常需要食品經(jīng)營許可證。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號），下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；
僅銷售預(yù)包裝食品；
醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》，持有《食品經(jīng)營許可證》即可從事食品（包括酒水）的銷售、貯存和運輸，無需對經(jīng)營酒類進行專門的備案。酒類備案是商貿(mào)部門的行政規(guī)章（土政策），其規(guī)定與《食品安全法》的規(guī)定不相符。

酒的銷售許可相關(guān)規(guī)定

酒類銷售許可有著一系列的相關(guān)規(guī)定。例如，《酒類流通管理辦法》（〇〇五年第25號公布）對酒類流通秩序進行了規(guī)范，促進酒類市場有序發(fā)展，維護國家利益，保護酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。

同時，寄售外國酒，必須按規(guī)定程序?qū)徟?，并嚴格按照?guī)定的銷售方式、范圍和對象經(jīng)營；經(jīng)營單位必須定期將進貨計劃，銷售進度等情況報送有關(guān)主管部門和當?shù)鼐祁惲魍ü芾頇C構(gòu)備查，任何人都不得擅自改變寄售酒銷售對象，向其他單位轉(zhuǎn)售。

《食品安全法》第一百五十條規(guī)定，酒類商品屬于食品。目前在市場上銷售的瓶裝酒為預(yù)包裝食品，廠家生產(chǎn)的散裝酒作為散裝食品，在食品銷售環(huán)節(jié)都是作為普通食品接受監(jiān)管。

辦理酒類食品經(jīng)營許可證的條件

辦理酒類食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)者應(yīng)當依法取得許可。這意味著，要辦理酒類食品生產(chǎn)許可證，必須符合食品安全法規(guī)定的條件，包括但不限于：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施；
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
具有合法的營業(yè)執(zhí)照等主體資格。

酒類經(jīng)營許可證與食品經(jīng)營許可證的關(guān)系

酒類經(jīng)營許可證與食品經(jīng)營許可證存在密切的關(guān)系。上海市酒類商品經(jīng)營許可整合納入食品經(jīng)營許可范圍，不再單獨核發(fā)《酒類商品批發(fā)許可證》和《酒類商品零售許可證》。凡是在本市從事酒類商品經(jīng)營活動的，應(yīng)當按照食品經(jīng)營許可的相關(guān)要求辦理許可。

國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可和備案進行了規(guī)范，明確了相關(guān)的程序和要求。

不同地區(qū)酒銷售的許可證要求

例如，在某些地區(qū)，從事酒類批發(fā)、零售的單位或個人應(yīng)當在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務(wù)主管部門辦理備案登記。辦理備案登記時，需要提交相關(guān)材料，如按要求填寫的《登記表》一式兩份、由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和衛(wèi)生許可證復(fù)印件等。

同時，商務(wù)部解讀的《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》和《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)范》中提到，兩個酒類經(jīng)營標準從合法經(jīng)營的角度提出了企業(yè)應(yīng)當擁有營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證和部分地區(qū)已經(jīng)依法頒發(fā)的酒類經(jīng)營許可證等。已經(jīng)依法設(shè)立許可的地區(qū)可以根據(jù)標準的有關(guān)內(nèi)容對經(jīng)營許可的條件進行修改，沒有設(shè)立許可的地區(qū)不能依據(jù)兩個標準而新設(shè)立酒類經(jīng)營行政許可。