組裝食品需要許可證嗎廣州

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2024-10-24 10:21:06
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內容摘要：組裝食品是否需要許可證一、組裝食品是否需要許可證的一般規(guī)定食品組裝是否需要許可證，主要取決于組裝行為的性質以及所組裝食品的類型。如...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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組裝食品是否需要許可證

一、組裝食品是否需要許可證的一般規(guī)定

食品組裝是否需要許可證，主要取決于組裝行為的性質以及所組裝食品的類型。如果組裝行為涉及食品的生產加工，則需要取得食品生產許可證；如果僅是預包裝食品的組合銷售，則無需取得許可，但應按規(guī)定進行備案，并確保食品包裝的合規(guī)性。

根據國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號），下列情形不需要取得食品經營許可：

銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。

二、廣州組裝食品許可證相關規(guī)定

廣州市市場監(jiān)督管理局對于食品組裝許可證有相關的管理辦法。例如，市場監(jiān)督管理部門決定準予變更的，應當向申請人頒發(fā)新的食品生產許可證。食品生產許可證編號不變，發(fā)證日期為市場監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期，有效期與原證書一致。同時，省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據本行政區(qū)域食品生產許可審查工作的需要，對地方特色食品等食品制定食品生產許可審查細則，在本行政區(qū)域內實施，并報國家食品藥品監(jiān)督管理總局備案。國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定公布相關食品生產許可審查細則后，地方特色食品等食品生產許可審查細則自行廢止?？h級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門實施食品生產許可審查，應當遵守食品生產許可審查通則和細則?？h級以上食品藥品監(jiān)督管理部門應當加快信息化建設，在行政機關的網站上公布生產許可事項，方便申請人采取數據電文等方式提出生產許可申請，提高辦事效率。

三、廣州組裝食品許可證辦理流程

辦理流程為準備材料、填寫申請表、提交申請材料，并進行現場核查和審批發(fā)證。申請人需確保材料真實準確完整，遵守國家食品安全法規(guī)。

具體來說，有以下幾種辦理方式：

登錄廣東政務服務網進行網上辦理。
可到所在地縣區(qū)級的政務服務大廳窗口辦理。

辦理流程包括：整理好相關申請資料；申請辦理。食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任，核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實，定期對其經營環(huán)境、條件進行檢查，發(fā)現有食品安全違法行為的，應當及時制止。

四、廣州組裝食品許可證申請條件

申請食品添加劑生產許可，應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業(yè)技術人員和管理制度。

申請食品經營許可，應當符合下列條件：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

五、廣州組裝食品無證經營處罰

根據廣州市市場監(jiān)督管理局的相關規(guī)定，無證無照經營將受到查處。國務院出臺了相關辦法，為了維護社會主義市場經濟秩序，促進公平競爭，保護經營者和消費者的合法權益。對于依法不予處罰的市場輕微違法經營行為，應當加強日常監(jiān)管和指導，及時核查當事人整改情況，并通過說服教育、勸導示范、指導約談等柔性措施，促進經營者依法依規(guī)開展經營活動。