特殊食品必須辦理許可證嗎

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2024-10-24 10:20:45
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內(nèi)容摘要：特殊食品許可證辦理規(guī)定特殊食品的許可證辦理規(guī)定在不斷更新和完善。根據(jù)最新的相關(guān)法規(guī)，如市場監(jiān)管總局公布的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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特殊食品許可證辦理規(guī)定

特殊食品的許可證辦理規(guī)定在不斷更新和完善。根據(jù)最新的相關(guān)法規(guī)，如市場監(jiān)管總局公布的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第 78 號），自 2023 年 12 月 1 日起施行。其中對于特殊食品的經(jīng)營許可和備案有了新的規(guī)定。僅銷售預(yù)包裝食品，包括特殊食品，在一定條件下不需要取得食品經(jīng)營許可。但特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品應(yīng)當(dāng)通過醫(yī)療機構(gòu)或者藥品零售企業(yè)銷售，向這些機構(gòu)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。

哪些特殊食品需要許可證

特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（含特定全營養(yǎng)配方食品）、嬰幼兒配方食品等。需要注意的是，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品的銷售渠道有特殊規(guī)定，應(yīng)當(dāng)通過醫(yī)療機構(gòu)或者藥品零售企業(yè)銷售。醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案，但是向醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。

特殊食品許可證辦理流程

辦理特殊食品許可證的流程大致如下：

資料受理：到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料，具體所需資料包括營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請食品經(jīng)營許可證的申請書、負責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評等。
場地核查：相關(guān)部門會對經(jīng)營場所進行核查，核查內(nèi)容包括場所的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、布局等方面。

不辦理特殊食品許可證的后果

不辦理特殊食品許可證而擅自從事特殊食品經(jīng)營活動，是嚴(yán)重的違法行為。根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，有關(guān)主管部門將沒收違法所得，并面臨嚴(yán)厲的處罰措施。同時，市場監(jiān)管部門也會依據(jù)相關(guān)法規(guī)責(zé)令限期改正，逾期不改的，處兩千元以上一萬元以下罰款。備案時提供虛假信息的，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門取消備案，處五千元以上三萬元以下罰款。

特殊食品許可證的相關(guān)政策法規(guī)

國家出臺了一系列關(guān)于特殊食品許可證的政策法規(guī)，以規(guī)范特殊食品的經(jīng)營和管理。例如，《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對特殊食品的經(jīng)營許可和備案進行了詳細規(guī)定，明確了備案范圍、備案主體資質(zhì)要求和備案信息公示等內(nèi)容。市場監(jiān)管總局還組織制定了《網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品安全合規(guī)指南》，以規(guī)范網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品的行為，保障網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品安全。