廈門餐飲衛(wèi)生許可證流程

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2024-10-24 10:18:44
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內(nèi)容摘要：廈門餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程辦理廈門餐飲衛(wèi)生許可證一般需要以下流程：申請(qǐng)前準(zhǔn)備了解衛(wèi)生許可證的種類，包括食品生產(chǎn)許可證、食品銷售許可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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廈門餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理廈門餐飲衛(wèi)生許可證一般需要以下流程：

申請(qǐng)前準(zhǔn)備
- 了解衛(wèi)生許可證的種類，包括食品生產(chǎn)許可證、食品銷售許可證、餐飲服務(wù)許可證等。不同種類的許可證申請(qǐng)流程和要求可能有所不同，需要提前明確。
- 了解申請(qǐng)流程，明確不同種類許可證的具體申請(qǐng)步驟和環(huán)節(jié)。
- 準(zhǔn)備相關(guān)材料，不同種類的許可證所需材料不同，要按照要求提前準(zhǔn)備齊全。
申請(qǐng)表格填寫

根據(jù)所申請(qǐng)的衛(wèi)生許可證種類，填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表格，確保填寫的信息準(zhǔn)確、完整。
提交材料

將填好的申請(qǐng)表格以及其他所需材料提交到相應(yīng)的部門。提交的材料應(yīng)包括但不限于企業(yè)或單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明等。
現(xiàn)場(chǎng)檢查

相關(guān)部門會(huì)派人到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查內(nèi)容包括企業(yè)的環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備、人員等方面。檢查企業(yè)是否具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；是否具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；是否有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；是否具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
審批

經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查后，部門會(huì)根據(jù)相關(guān)法規(guī)進(jìn)行審批，如果符合要求則會(huì)頒發(fā)衛(wèi)生許可證。如果不符合要求，可能需要整改后再次申請(qǐng)。

廈門餐飲衛(wèi)生許可證所需材料

辦理廈門餐飲衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地平面布局圖

該圖應(yīng)詳細(xì)標(biāo)明比例尺、室內(nèi)各功能房，并注明基本要素如尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù)。
場(chǎng)地使用證明

包括房屋產(chǎn)權(quán)證明和租賃協(xié)議。
法人資格證明

可以是董事會(huì)決議、章程或任命文件。
地址方位示意圖

以明確經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置和周圍環(huán)境。
培訓(xùn)證明

法人或負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)證明。
產(chǎn)品配方及工藝流程

包括產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說(shuō)明書樣稿等。
衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

還需提供產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料

證明企業(yè)具備良好的衛(wèi)生管理體系。
實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況

包括實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)人員資格證明及可檢測(cè)項(xiàng)目。
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書和建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書

在填寫這些申請(qǐng)書時(shí)，需要詳細(xì)填寫單位名稱、衛(wèi)生設(shè)施等信息，并明確申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類。
對(duì)于食品的委托加工企業(yè)

除了上述基本材料外，還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)的衛(wèi)生許可證。受委托企業(yè)的衛(wèi)生許可證項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品。
對(duì)于生產(chǎn)加工學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的企業(yè)

還需提供制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)、合理營(yíng)養(yǎng)配餐資料、保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的管理措施及食品留樣制度等相關(guān)資料。營(yíng)養(yǎng)工作人員的資料（如營(yíng)養(yǎng)師資格證明）也是必須提交的。
申請(qǐng)單位在工商管理局取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件或《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件

同時(shí)，衛(wèi)生行政部門認(rèn)為有必要提交的其他資料也應(yīng)一并提供。

廈門餐飲衛(wèi)生許可證辦理地點(diǎn)

廈門餐飲衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)可能因具體情況而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，可以在以下地點(diǎn)辦理：

廈門市湖里區(qū)云頂北路842號(hào)市行政服務(wù)中心二樓C廳7號(hào)、8號(hào)窗口。

廈門餐飲衛(wèi)生許可證辦理時(shí)間

辦理廈門餐飲衛(wèi)生許可證的時(shí)間會(huì)因各種因素而有所不同。通常情況下：

對(duì)食品流通許可申請(qǐng)予以受理的，相關(guān)部門應(yīng)自受理之日起10個(gè)工作日內(nèi)（含現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)間）作出是否準(zhǔn)予許可的決定。10個(gè)工作日內(nèi)不能作出的，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，可延長(zhǎng)5個(gè)工作日，并將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。準(zhǔn)予許可決定的，應(yīng)出具《準(zhǔn)予許可通知書》，告知申請(qǐng)人自決定之日起5個(gè)工作日內(nèi)，領(lǐng)取《食品流通許可證》。

廈門餐飲衛(wèi)生許可證辦理費(fèi)用

辦理廈門餐飲衛(wèi)生許可證一般是免費(fèi)的。

廈門餐飲衛(wèi)生許可證審批標(biāo)準(zhǔn)

辦理廈門餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

企業(yè)或單位注冊(cè)地必須在廈門市范圍內(nèi)。
必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
需要提供相關(guān)證明文件和資料。

補(bǔ)充信息

地址變更的，應(yīng)按“新申請(qǐng)辦證”程序進(jìn)行申請(qǐng)辦理（申報(bào)材料原已提交過(guò)且未變動(dòng)，不需重復(fù)提交）。
補(bǔ)證需提交以下材料：補(bǔ)證申請(qǐng)報(bào)告書、資料真實(shí)有效的保證書及授權(quán)委托書。