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出租房食品衛(wèi)生許可證

好順佳集團(tuán)
2024-10-24 10:18:20
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內(nèi)容摘要：出租房辦理食品衛(wèi)生許可證的條件辦理出租房食品衛(wèi)生許可證，需要滿足以下條件：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工...

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出租房辦理食品衛(wèi)生許可證的條件

辦理出租房食品衛(wèi)生許可證，需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源10平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議50平方米以上，場(chǎng)地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營(yíng)業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種：
- 餐飲經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上或座數(shù)500多家為大型餐飲企業(yè)。
- 中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個(gè)座位。
- 小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個(gè)。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機(jī)，小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹飪場(chǎng)所凈高度不小于米。

出租房食品衛(wèi)生許可證的辦理流程

出租房食品衛(wèi)生許可證的辦理流程通常如下：

申請(qǐng)人填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，法定代表人 (負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
受理后，按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核，依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予 (或不予)行政許可的審批決定。
食品衛(wèi)生許可證辦理工作人員審批，在收到申請(qǐng)后五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理決定，受理后二十個(gè)工作日內(nèi)作出審批決定。
作出準(zhǔn)予決定后十個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

出租房食品衛(wèi)生許可證所需材料

辦理出租房食品衛(wèi)生許可證通常需要以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明文件復(fù)印件。申請(qǐng)單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件。
法定代表人、食品安全管理員的身份證明、餐飲從業(yè)人員健康體檢合格證明。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置圖，與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
企業(yè)食品安全管理制度。
申請(qǐng)銷售散裝熟食制品、散裝酒的，應(yīng)當(dāng)提交與合作生產(chǎn)單位的合作協(xié)議，提交生產(chǎn)單位的相關(guān)證件復(fù)印件。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人需要提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
衛(wèi)生許可申請(qǐng)書。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。
法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件。
餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的平面布局圖。
申請(qǐng)單位的衛(wèi)生管理組織。
從業(yè)人員的健康檢查證明以及從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。
從業(yè)人員以及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的試題。
所購(gòu)的原材料和肉的檢疫合格證明。
泔水以及廢棄食用的油脂處理協(xié)議復(fù)印件。

出租房食品衛(wèi)生許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理出租房食品衛(wèi)生許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

了解國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和政策要求，確保企業(yè)滿足申請(qǐng)條件。這些條件通常包括：具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備和設(shè)施；建立完善的質(zhì)量保證體系；配備專業(yè)的食品衛(wèi)生管理人員等。
取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。