中山小欖食品衛(wèi)生許可證

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2024-10-24 10:17:54
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內(nèi)容摘要：中山小欖食品衛(wèi)生許可證辦理流程中山小欖食品衛(wèi)生許可證的辦理流程大致如下：申請(qǐng)人填寫申請(qǐng)書，到受理窗口遞交有關(guān)材料。進(jìn)行形式審查，對(duì)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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中山小欖食品衛(wèi)生許可證辦理流程

中山小欖食品衛(wèi)生許可證的辦理流程大致如下：

申請(qǐng)人填寫申請(qǐng)書，到受理窗口遞交有關(guān)材料。
進(jìn)行形式審查，對(duì)合格的出具受理通知書。
受理后，相關(guān)部門會(huì)指派人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》等要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。
市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定。作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放《中山市食品衛(wèi)生許可證》的，向申請(qǐng)人發(fā)放《中山市食品衛(wèi)生許可證》。

需要注意的是，對(duì)于連鎖餐飲服務(wù)單位，還存在特殊的辦理流程。在廣東省內(nèi)具有同一總部、使用統(tǒng)一商號(hào)(字號(hào))，實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)配送食品、統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，并在中山市內(nèi)已有 3 家或 3 家以上已取得食品經(jīng)營(yíng)許可的直營(yíng)門店(須為分支機(jī)構(gòu))，且各直營(yíng)門店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施相同或相近的連鎖餐飲服務(wù)單位，經(jīng)中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)其進(jìn)行“告知承諾制”適用性評(píng)審確認(rèn)后，其統(tǒng)一管理且經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施與被評(píng)審門店相同或相近的直營(yíng)門店(不包括中央廚房、集體用餐配送單位和單位食堂)，可適用“告知承諾制”辦理食品經(jīng)營(yíng)許可新辦、變更、延續(xù)事項(xiàng)。已在深圳市經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門評(píng)審確認(rèn)為適用“告知承諾制”的連鎖餐飲服務(wù)單位，不受在中山市內(nèi)有 3 家或 3 家以上已取得食品經(jīng)營(yíng)許可的直營(yíng)門店的限制，其在中山市實(shí)行統(tǒng)一管理且經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、工藝流程布局、設(shè)備設(shè)施與被評(píng)審門店相同或相近的門店，可適用“告知承諾制”辦理食品經(jīng)營(yíng)許可。

- 提交評(píng)審確認(rèn)申請(qǐng)：自愿申請(qǐng)適用“告知承諾制”許可的單位，需真實(shí)、準(zhǔn)確、完整填寫《連鎖餐飲服務(wù)單位“告知承諾制”適用性評(píng)審確認(rèn)申請(qǐng)表》并加蓋公章后，向市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交，同時(shí)提交設(shè)在中山市內(nèi)的不少于 3 間門店的平面布局圖(已在深圳市經(jīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門確認(rèn)為適用“告知承諾制”的，可提交設(shè)在深圳市的 3 間門店的平面圖)。提交方式可選擇網(wǎng)絡(luò)提交、郵寄提交、現(xiàn)場(chǎng)提交中的任一種方式。
- 評(píng)審確認(rèn)：市市場(chǎng)監(jiān)管局接收到評(píng)審確認(rèn)申請(qǐng)后，于 5 個(gè)工作日內(nèi)組織對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)審確認(rèn)。評(píng)審確認(rèn)主要通過(guò)核對(duì)許可信息等書面審查形式進(jìn)行，必要時(shí)可組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)。評(píng)審確認(rèn)時(shí)應(yīng)對(duì)申請(qǐng)單位是否適用“告知承諾制”作出“適用”或“不適用”的，評(píng)審結(jié)束后當(dāng)日出具評(píng)審確認(rèn)意見。
- 評(píng)審確認(rèn)結(jié)果應(yīng)用：經(jīng)評(píng)審，確認(rèn)為適用“告知承諾制”的，申請(qǐng)單位為其直營(yíng)門店在中山市內(nèi)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可時(shí)可自愿選擇通過(guò)“告知承諾制”辦理，作出書面承諾符合食品經(jīng)營(yíng)許可條件方開展經(jīng)營(yíng)，并自愿依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，許可部門不作現(xiàn)場(chǎng)核查，即作出行政許可決定。確認(rèn)為不適用“告知承諾制”的，申請(qǐng)單位可在改造符合要求后重新申請(qǐng)?jiān)u審確認(rèn)。

中山小欖食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)條件

中山小欖食品衛(wèi)生許可證的申請(qǐng)條件包括以下方面：

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源 10 平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議 50 平方米以上，場(chǎng)地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營(yíng)業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種：
- 餐飲經(jīng)營(yíng)面積 1000 平方米以上或座數(shù) 500 多家大型餐飲企業(yè)。
- 中型餐飲業(yè)占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個(gè)座位。
- 小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足 300 平方米或飲食座位數(shù)不足 150 個(gè)。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機(jī)，小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2，烹飪場(chǎng)所凈高度不小于米。

中山小欖食品衛(wèi)生許可證所需材料

辦理中山小欖食品衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

衛(wèi)生許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

對(duì)于連鎖餐飲服務(wù)單位，還需注意以下特殊材料：

食品藥品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表。
承諾書。
如屬新開辦門店，還需提交平面布局圖。

中山小欖食品衛(wèi)生許可證辦理地點(diǎn)

中山小欖食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)為中山市東區(qū)博愛六路 22 號(hào)行政服務(wù)中心 A 區(qū) A19 - A27 窗口。

中山小欖食品衛(wèi)生許可證辦理時(shí)間

中山小欖食品衛(wèi)生許可證的辦理時(shí)間一般為：

受理機(jī)構(gòu)應(yīng)在收到申請(qǐng)后的規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行形式審查，并對(duì)合格的出具受理通知書。
對(duì)于需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核的，相關(guān)部門應(yīng)在受理后的一定時(shí)間內(nèi)完成審核工作。
市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定的時(shí)間也有相應(yīng)規(guī)定。

具體的辦結(jié)時(shí)限可能會(huì)因各種因素而有所不同，建議您在辦理過(guò)程中向相關(guān)部門咨詢確切的時(shí)間要求。