專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證問答

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2024-10-24 10:17:50
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內(nèi)容摘要：專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下步驟：準(zhǔn)備材料：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備材料：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明、食品安全管理制度文本、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
網(wǎng)上申報(bào)：在相關(guān)政務(wù)服務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證和賬號(hào)升級(jí)，然后選擇食品經(jīng)營(yíng)許可證的相應(yīng)辦理事項(xiàng)進(jìn)行申請(qǐng)。
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的材料提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
受理審查：相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行受理和審查，可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
決定發(fā)證：審查通過后，頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體辦理流程可能會(huì)有所差異，例如深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供的食品經(jīng)營(yíng)許可證全流程網(wǎng)上辦理，就有其特定的要求和步驟。

專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件：

先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，應(yīng)以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

例如，上海市規(guī)定，承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的，應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，取得餐飲服務(wù)類、餐飲服務(wù)連鎖管理、餐飲服務(wù)管理等與承包內(nèi)容相匹配的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，具有食品安全管理能力，按照規(guī)定建立食品安全管理制度、配備食品安全管理人員，并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。

專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證常見問題解答

以下是一些常見的食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)問題及解答：

哪些情況不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可？
- 銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。依據(jù)《食品安全法》第三十五條，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。
- 取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但應(yīng)遵循網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的有關(guān)規(guī)定。
- 取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
已取得食品經(jīng)營(yíng)許可證且僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者，食品經(jīng)營(yíng)許可證即將到期，應(yīng)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證延續(xù)還是辦理食品經(jīng)營(yíng)備案（僅銷售預(yù)包裝食品）？

鑒于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》、《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于僅銷售預(yù)包裝食品備案有關(guān)事項(xiàng)的公告》（2021 年第 40 號(hào)）等規(guī)定，需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷。

專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期和續(xù)期規(guī)定

食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期通常為5年。在有效期屆滿前，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在屆滿前的一定期限內(nèi)申請(qǐng)延續(xù)。如果食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿未申請(qǐng)延續(xù)的，或者食品經(jīng)營(yíng)者主體資格依法終止的，原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可注銷手續(xù)。

專業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可證的變更與注銷

食品經(jīng)營(yíng)許可證的變更包括許可事項(xiàng)變更和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所變更等。食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。

食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)注銷食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：