食品資質(zhì)辦理需要

食品資質(zhì)辦理的流程

食品資質(zhì)辦理的流程因具體的資質(zhì)類(lèi)型和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而有所不同。以下是一些常見(jiàn)的食品資質(zhì)辦理流程：

• 食品進(jìn)口資質(zhì)辦理流程

  1. 選擇合適的進(jìn)口企業(yè)。根據(jù)進(jìn)口產(chǎn)品的性質(zhì)和特點(diǎn)，選擇具有資質(zhì)和信譽(yù)的進(jìn)口企業(yè)，并與進(jìn)口企業(yè)簽訂有關(guān)的合同和協(xié)議。

  2. 取得進(jìn)口食品的許可證和合格證。根據(jù)進(jìn)口產(chǎn)品的種類(lèi)不同，需要向不同的監(jiān)管機(jī)構(gòu)申請(qǐng)?jiān)S可證和合格證。一些關(guān)鍵的政府機(jī)構(gòu)如商務(wù)部和海關(guān)總署，以及批準(zhǔn)食品進(jìn)口的進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局，也必須進(jìn)行審批，以確保進(jìn)口食品的質(zhì)量和安全。

  3. 確保生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)口食品必須符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，且需要通過(guò)國(guó)家查驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)。如果沒(méi)有符合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)口產(chǎn)品，在辦理進(jìn)口資質(zhì)申請(qǐng)時(shí)會(huì)被駁回。

  4. 準(zhǔn)備好相關(guān)文件資料。企業(yè)需要提供一系列有關(guān)企業(yè)和進(jìn)口產(chǎn)品的證明文件，包括公司注冊(cè)證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、進(jìn)口合同等等，以證明自己具有資格和信譽(yù)度。

  5. 交納相應(yīng)的費(fèi)用（如申請(qǐng)費(fèi)、檢驗(yàn)費(fèi)、審批費(fèi)等）。這些費(fèi)用是在建立進(jìn)口食品流通渠道時(shí)必須支付的。一般而言，這些費(fèi)用是按進(jìn)口產(chǎn)品的價(jià)值或數(shù)量來(lái)計(jì)算的。

• 食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

  1. 申請(qǐng)人登錄相關(guān)系統(tǒng)，填寫(xiě)相關(guān)申請(qǐng)信息，上傳相關(guān)資料，打印申請(qǐng)表，進(jìn)行提交。

  2. 申請(qǐng)人向區(qū)政務(wù)中心市監(jiān)局窗口提交申請(qǐng)資料，材料齊全、符合法定形式的，市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)予以受理。

  3. 許可審查崗位人員對(duì)申報(bào)資料審查，并根據(jù)有關(guān)情況開(kāi)展經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核查。重點(diǎn)對(duì)材料和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性、合理性和申請(qǐng)事項(xiàng)的對(duì)應(yīng)性進(jìn)行審查。提出審核意見(jiàn)，并將有關(guān)信息和材料報(bào)送審核環(huán)節(jié)。

  4. 作出審批，審批合格的，作出同意核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的；審批不通過(guò)的，作出不予許可的。

  5. 根據(jù)審批意見(jiàn)或，生成相應(yīng)的文書(shū)：經(jīng)審批合格的，生成《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；審核批捕通過(guò)的，生成《食品經(jīng)營(yíng)許可證不予許可決定書(shū)》。

  6. 許可機(jī)關(guān)自作出審批決定之日起同步在網(wǎng)上公示許可信息。

  7. 申報(bào)人按約定的方式通過(guò)服務(wù)窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果文書(shū)，或者根據(jù)需要選擇物流方式（快遞）由受理申請(qǐng)的許可機(jī)關(guān)快遞送達(dá)，或者直接打印電子證書(shū)。

• 食品生產(chǎn)許可證辦理流程

  1. 申請(qǐng)：申請(qǐng)人向食品經(jīng)營(yíng)許可的服務(wù)窗口提出許可申請(qǐng)，提交申請(qǐng)材料。

  2. 受理：窗口受理人員接收材料，于5個(gè)工作日內(nèi)作出受理決定。如材料齊全、符合法定形式的，可當(dāng)場(chǎng)受理并發(fā)放《受理通知書(shū)》，受理后，將申請(qǐng)信息發(fā)至審查環(huán)節(jié)；材料不齊、不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)齊、更正的全部?jī)?nèi)容；不屬于本機(jī)關(guān)許可事項(xiàng)的生成《不予受理通知書(shū)》。

  3. 審核：收到許可申請(qǐng)信息和申請(qǐng)材料后，許可審查崗位人員對(duì)申報(bào)資料審查，并根據(jù)有關(guān)情況開(kāi)展經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核查。重點(diǎn)對(duì)材料和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法性、合理性和申請(qǐng)事項(xiàng)的對(duì)應(yīng)性進(jìn)行審查。提出審核意見(jiàn)，并將有關(guān)信息和材料報(bào)送審核環(huán)節(jié)。該環(huán)節(jié)7天內(nèi)完成。

  4. 審批：作出審批，審批合格的，作出同意核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的；審批不通過(guò)的，作出不予許可的。該環(huán)節(jié)3個(gè)工作日內(nèi)完成。

  5. 辦結(jié)：根據(jù)審批意見(jiàn)或，生成相應(yīng)的文書(shū)：經(jīng)審批合格的，生成《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；審核批捕通過(guò)的，生成《食品經(jīng)營(yíng)許可證不予許可決定書(shū)》。

  6. 結(jié)果公示：許可機(jī)關(guān)自作出審批決定之日起同步在網(wǎng)上公示許可信息。

  7. 結(jié)果送達(dá)：申報(bào)人按約定的方式通過(guò)服務(wù)窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果文書(shū)，或者根據(jù)需要選擇物流方式（快遞）由受理申請(qǐng)的許可機(jī)關(guān)快遞送達(dá)，或者直接打印電子證書(shū)。

食品資質(zhì)辦理的條件

不同類(lèi)型的食品資質(zhì)辦理?xiàng)l件有所差異，以下是一些常見(jiàn)的條件：

• 食品餐飲資質(zhì)的申請(qǐng)條件

  1. 具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  2. 具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

  3. 具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。

  4. 具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸物、不潔物。

  5. 食品藥品監(jiān)督或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他條件。

• 辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

  1. 應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

  2. 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。

  3. 機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證等作為申請(qǐng)人。

  4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

  5. 具有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

• 食品生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件

  1. 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  2. 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

  3. 有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  4. 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

  5. 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品資質(zhì)辦理所需材料

不同類(lèi)型的食品資質(zhì)辦理所需材料有所不同，以下是一些常見(jiàn)的材料：

• 食品生產(chǎn)許可證辦理材料

  1. 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。

  2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  3. 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

  4. 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

  5. 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  6. 委托他人辦理的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

  7. 申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

  8. 從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可，提交其他相應(yīng)材料，辦理食品生產(chǎn)許可證，并標(biāo)注食品添加劑。

• 食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理材料

  1. 法人股東身份信息。

  2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明房產(chǎn)證復(fù)印件及租賃合同。

  3. 相關(guān)食品安全衛(wèi)生器具齊全。

  4. 房屋平面圖。

  5. 相關(guān)食品安全衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單。

• 辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

  1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本（經(jīng)營(yíng)范圍里有：食品銷(xiāo)售）。

  2. 法人身份證、畢業(yè)證復(fù)印件。

  3. 健康管理人員健康證、培訓(xùn)證原件、身份證復(fù)印件、畢業(yè)證復(fù)印件。

  4. 房產(chǎn)證復(fù)印件、租賃合同原件。

  5. 辦公室方位圖和平面布局圖（注：需標(biāo)明各功能區(qū)面積，長(zhǎng)寬度，比例）。

  6. 食品安全管理制度清單原件1份。

  7. 其他申請(qǐng)材料。

食品資質(zhì)辦理的費(fèi)用

食品資質(zhì)辦理的費(fèi)用因地區(qū)、資質(zhì)類(lèi)型、辦理方式等因素而有所不同。

• 辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用

  如果自行辦理，只需工本費(fèi)，但辦理流程繁瑣，速度較慢。選擇代理辦理，速度較快，但費(fèi)用較高，一般在2500元左右。

• 食品許可證代辦費(fèi)用

  代辦食品許可證的價(jià)格因地區(qū)、企業(yè)類(lèi)型、規(guī)模以及申請(qǐng)的具體類(lèi)型等因素而異。一般包括代辦費(fèi)用、政府收費(fèi)以及審核費(fèi)用等。選擇低價(jià)代辦機(jī)構(gòu)可能會(huì)帶來(lái)諸多問(wèn)題，如資質(zhì)和信譽(yù)不可靠、流程不規(guī)范、申請(qǐng)失敗等。代辦機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)在于節(jié)省企業(yè)時(shí)間和精力，提供專(zhuān)業(yè)方案和建議，完善企業(yè)業(yè)務(wù)體系和管理流程。在選擇代辦機(jī)構(gòu)時(shí)，應(yīng)綜合考慮價(jià)格、專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持、資質(zhì)信譽(yù)等因素。

• 辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用

  辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用大概要幾千塊錢(qián)。

• 辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的費(fèi)用

  未明確具體費(fèi)用。

• 辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用

  辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要費(fèi)用大概2500到4500左右。

• 重慶食品流通許可證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

  選擇代理辦理的話費(fèi)用較高，一般在2000-4000左右，還要看場(chǎng)地。一般為 萬(wàn)元，包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案咨詢(xún)費(fèi)用。

食品資質(zhì)辦理的注意事項(xiàng)

在辦理食品資質(zhì)時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

• 申請(qǐng)材料的真實(shí)性和完整性

  申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食藥監(jiān)部門(mén)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章。

• 按照規(guī)定的程序和要求辦理

  1. 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)向具有許可管轄權(quán)的許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。

  2. 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明。

  3. 已經(jīng)取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》（保健食品銷(xiāo)售）在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，期間需要變更或到期延續(xù)的按相關(guān)規(guī)定辦理。

  4. 申請(qǐng)食品流通許可證所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、有效、符合法定形式。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有隱瞞，由縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)給予警告。該食品經(jīng)營(yíng)者在1年內(nèi)不得申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。

  5. 《食品衛(wèi)生許可證》的，原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效，自愿申請(qǐng)換證、原許可證載明事項(xiàng)發(fā)生變化或者有效期屆滿(mǎn)，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定提出申請(qǐng)，經(jīng)審核機(jī)關(guān)審核后，領(lǐng)取食品流通許可證。

  6. 食品經(jīng)營(yíng)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。

  7. 食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)當(dāng)載明：經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、社會(huì)信用代碼（個(gè)體經(jīng)營(yíng)者為身份證號(hào)碼）、法定代表人（負(fù)責(zé)人）、住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、許可證編號(hào)、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。

• 不同資質(zhì)類(lèi)型的特殊要求

  1. 預(yù)包裝（不含冷凍冷藏）食品銷(xiāo)售：超范圍銷(xiāo)售會(huì)受處罰。

  2. 預(yù)包裝（含冷凍冷藏）食品銷(xiāo)售：營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)大于等于食品經(jīng)營(yíng)許可證許可范圍，銷(xiāo)售冷凍冷藏食品要遵從食品經(jīng)營(yíng)許可證的許可范圍。

  3. 進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)許可證：首次進(jìn)口保健食品、新資源食品、需特別注意。

  4. 保健品經(jīng)營(yíng)許可證：?jiǎn)挝缓蛡€(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審查批準(zhǔn)后發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。

  5. 乳制品食品經(jīng)營(yíng)許可證：涵蓋乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售、退市等全過(guò)程。

  6. 生豬牛羊肉經(jīng)營(yíng)許可證：涉及生豬肉銷(xiāo)售，牛羊肉銷(xiāo)售。

  7. 酒類(lèi)許可證：銷(xiāo)售酒類(lèi)需要辦理酒類(lèi)批發(fā)零售許可證。

食品資質(zhì)辦理的相關(guān)政策法規(guī)

辦理食品資質(zhì)需要遵守一系列相關(guān)的政策法規(guī)，以下是一些常見(jiàn)的：

• 《中華人民共和國(guó)食品安全法》

  規(guī)定了食品安全的基本原則、食品安全的責(zé)任和義務(wù)、食品安全的監(jiān)管機(jī)構(gòu)和監(jiān)管措施等。

• 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》

  規(guī)范了食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)了食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障了食品安全。

• 《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》

  對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了規(guī)定。