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2024-10-23 09:02:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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新《食品安全法》正式實施,作為配套法規(guī)的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》也于同日正式實施。包括茅臺酒,一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志,而是標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號,即“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字。這一規(guī)定旨在使食品生產(chǎn)更加規(guī)范化,還可以實現(xiàn)食品的追溯,滿足識別、查詢、知情的要求,同時利于增強食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識。例如,消費者在購買茅臺酒時,能夠知道這酒的原料、加工地點、產(chǎn)出時間等信息。并且該編號是與企業(yè)對應(yīng)的唯一編碼,一經(jīng)確定便不再改變。如茅臺酒的“SC”,
包括貴州茅臺酒在內(nèi)的食品包裝上將標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號,即“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字,“QS”標(biāo)志正式“退役”。貴州茅臺酒進出口有限責(zé)任公司發(fā)布了外銷茅臺酒升級外包裝的通知。相應(yīng)地,原標(biāo)注在包裝盒上茅臺酒的“QS5”,將更換成:“SC115”。
業(yè)內(nèi)人士鑒別真假茅臺,從外到內(nèi),也就是從外箱包裝到拆箱看內(nèi)瓶瓶口、瓶身、瓶底等幾個方面。如果看到了“SC”標(biāo)志,還可以從外箱包裝、膠帶、生產(chǎn)日期、標(biāo)識、物流碼、經(jīng)銷商碼等方面不拆箱就能鑒別真假茅臺酒。比如,如果把茅臺酒箱子正放著看的話,2014年底之前外箱卡釘方向為左上向右下拉的,而2014年之后的則是為右上往左下拉。
茅臺酒外包裝的變化,包括生產(chǎn)許可證編號的變更,不僅使食品生產(chǎn)更加規(guī)范化,還可以實現(xiàn)食品的追溯,滿足識別、查詢、知情的要求。例如在購買茅臺酒時,消費者能夠知道這酒的從哪里來的、在哪加工的、什么時候產(chǎn)出等。新的編號是與企業(yè)對應(yīng)的唯一編碼,一經(jīng)確定便不再改變。同時,茅臺酒包裝彩盒歷經(jīng)變化,在設(shè)計美觀度,材質(zhì)等方面都有了極大的提升,防偽方面也花費了不少功夫。而這些變化,對包裝印刷企業(yè)的要求有所提高,
包括貴州茅臺酒在內(nèi)的食品包裝上將標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號,即“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字,“QS”標(biāo)志正式“退役”。貴州茅臺酒進出口有限責(zé)任公司發(fā)布了外銷茅臺酒升級外包裝的通知?!熬G色食品”認證標(biāo)識的誕生,讓茅臺酒的外包裝再次升級,2000年茅臺酒生產(chǎn)日期噴碼由原先的6位數(shù)升級為8位數(shù);生產(chǎn)批次由4位數(shù)升級為6位數(shù);并且將“θ”改為“0”。2021年2月份開始,茅臺酒外包裝紙箱上,生產(chǎn)日期、批次的數(shù)字也有一些細微變化:數(shù)字字體加粗,短橫“-”移動到了居中位置。
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