申辦食品生產許可證的條件,申辦食品生產許可證的條件有哪些

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2024-10-23 09:01:56
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內容摘要：申辦食品生產許可證的基本條件申辦食品生產許可證，同時，申請需根據(jù)食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目分類明確提出，確保申請的準確性和針對性。...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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申辦食品生產許可證的基本條件

申辦食品生產許可證，同時，申請需根據(jù)食品經營主體業(yè)態(tài)和經營項目分類明確提出，確保申請的準確性和針對性。企業(yè)還需具備與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

申辦食品生產許可證的資質要求

申辦食品生產許可證，需要符合與其主體業(yè)態(tài)、經營項目相適應的食品安全要求。具體包括：

具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。

申辦食品生產許可證的硬件設施條件

申辦食品生產許可證，申請人應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品生產許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

申辦食品生產許可證的人員要求

申請人有下列情形之一，依法申請變更食品生產許可的，審批部門應當按照變更食品生產許可的要求審查：

現(xiàn)有設備布局和工藝流程發(fā)生變化的。
主要生產設備設施發(fā)生變化的。
生產的食品類別發(fā)生變化的。
生產場所改建、擴建的。
其他生產條件或生產場所周邊環(huán)境發(fā)生變化，可能影響食品安全的。

申辦食品生產許可證的衛(wèi)生標準條件

任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)；經衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛(wèi)生責任。食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業(yè)生產活動的衛(wèi)生許可，由省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證。