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2024-10-23 09:01:50
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)依法取得許可。預(yù)包裝食品的生產(chǎn)也不例外。
食品安全法第八十六條明確指出,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑,由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工,沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷(xiāo)許可證。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條規(guī)定,違反本法規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷(xiāo)許可證。
以下是一些生產(chǎn)無(wú)許可證的預(yù)包裝食品的處罰案例:
河池市某公司未取得食品生產(chǎn)許可證從事生產(chǎn)預(yù)包裝食品案:金城江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)位于河池市金城江區(qū)文安路的河池市某公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)該公司存在未取得食品生產(chǎn)許可證從事生產(chǎn)預(yù)包裝食品的行為。該公司于2023年7月使用家庭制冰機(jī)生產(chǎn)食用冰137袋,并以10元/袋的價(jià)格對(duì)外出售,共計(jì)銷(xiāo)售12袋,銷(xiāo)售收入120元,上述預(yù)包裝食品貨值金額1370元。金城江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定,對(duì)其處以沒(méi)收未取得食品生產(chǎn)許可證從事生產(chǎn)的預(yù)包裝食品、沒(méi)收違法所得120元、罰款人民幣5000元的行政處罰。
某區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在某商店進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人游某經(jīng)營(yíng)的榨菜、辣醬等預(yù)包裝食品外包裝無(wú)任何標(biāo)簽。該局對(duì)當(dāng)事人給予罰款2000元、沒(méi)收無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品的行政處罰。
淮南一幼兒園供應(yīng)學(xué)生餐食未辦許可證,被罰沒(méi)七萬(wàn)余元?;茨鲜惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)位于潘集區(qū)田集街道劉龍社區(qū)內(nèi)的“ 幼兒園”現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展檢查?,F(xiàn)場(chǎng)當(dāng)事人提供不出《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并決定處罰如下:1、罰款 元。2、沒(méi)收違法所得 元。以上罰沒(méi)款合計(jì): 元。
要避免生產(chǎn)無(wú)許可證的預(yù)包裝食品,需要做到以下幾點(diǎn):
了解相關(guān)法律法規(guī):熟悉《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),明確預(yù)包裝食品生產(chǎn)的許可要求和規(guī)范。
提前申請(qǐng)?jiān)S可證:在計(jì)劃生產(chǎn)預(yù)包裝食品之前,按照規(guī)定的程序向相關(guān)部門(mén)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
確保生產(chǎn)條件達(dá)標(biāo):包括生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備、人員、衛(wèi)生條件等方面符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和許可證的要求。
嚴(yán)格質(zhì)量管理:建立完善的質(zhì)量管理體系,對(duì)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
培訓(xùn)員工:對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)和法規(guī)的培訓(xùn),提高其法律意識(shí)和操作規(guī)范。
為了加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)無(wú)許可證的預(yù)包裝食品的監(jiān)管,采取了以下措施:
加強(qiáng)日常檢查:市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)定期對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,查看是否具備許可證以及生產(chǎn)過(guò)程是否符合規(guī)范。
嚴(yán)格執(zhí)法:對(duì)于發(fā)現(xiàn)的未取得許可證從事生產(chǎn)預(yù)包裝食品的行為,依法予以嚴(yán)厲處罰,包括沒(méi)收違法所得、罰款、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等。
加強(qiáng)宣傳教育:通過(guò)各種渠道向食品生產(chǎn)企業(yè)宣傳相關(guān)法律法規(guī),提高企業(yè)的守法意識(shí)。
生產(chǎn)無(wú)許可證的預(yù)包裝食品會(huì)帶來(lái)諸多不良的社會(huì)影響:
危害公眾健康:這類(lèi)食品的生產(chǎn)過(guò)程缺乏監(jiān)管,質(zhì)量無(wú)法保證,對(duì)消費(fèi)者的身體健康造成威脅。
破壞市場(chǎng)秩序:未取得許可證的生產(chǎn)行為擾亂了正常的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,使合法合規(guī)的企業(yè)面臨不公平競(jìng)爭(zhēng)。
降低消費(fèi)者信任:損害了消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)的信任,影響整個(gè)食品行業(yè)的聲譽(yù)和發(fā)展。
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