生產(chǎn)無許可證的預包裝食品

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2024-10-23 09:01:50
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內(nèi)容摘要：生產(chǎn)無許可證的預包裝食品的法律規(guī)定根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)應當依法...

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生產(chǎn)無許可證的預包裝食品的法律規(guī)定

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)應當依法取得許可。預包裝食品的生產(chǎn)也不例外。

食品安全法第八十六條明確指出，生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條規(guī)定，違反本法規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

生產(chǎn)無許可證的預包裝食品的處罰案例

以下是一些生產(chǎn)無許可證的預包裝食品的處罰案例：

河池市某公司未取得食品生產(chǎn)許可證從事生產(chǎn)預包裝食品案：金城江區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于河池市金城江區(qū)文安路的河池市某公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該公司存在未取得食品生產(chǎn)許可證從事生產(chǎn)預包裝食品的行為。該公司于2023年7月使用家庭制冰機生產(chǎn)食用冰137袋，并以10元/袋的價格對外出售，共計銷售12袋，銷售收入120元，上述預包裝食品貨值金額1370元。金城江區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，對其處以沒收未取得食品生產(chǎn)許可證從事生產(chǎn)的預包裝食品、沒收違法所得120元、罰款人民幣5000元的行政處罰。
某區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在某商店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人游某經(jīng)營的榨菜、辣醬等預包裝食品外包裝無任何標簽。該局對當事人給予罰款2000元、沒收無標簽的預包裝食品的行政處罰。
淮南一幼兒園供應學生餐食未辦許可證，被罰沒七萬余元。淮南市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對位于潘集區(qū)田集街道劉龍社區(qū)內(nèi)的“ 幼兒園”現(xiàn)場開展檢查?，F(xiàn)場當事人提供不出《食品經(jīng)營許可證》?；茨鲜惺袌霰O(jiān)督管理局現(xiàn)責令當事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：1、罰款元。2、沒收違法所得元。以上罰沒款合計：元。

如何避免生產(chǎn)無許可證的預包裝食品

要避免生產(chǎn)無許可證的預包裝食品，需要做到以下幾點：

了解相關法律法規(guī)：熟悉《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，明確預包裝食品生產(chǎn)的許可要求和規(guī)范。
提前申請許可證：在計劃生產(chǎn)預包裝食品之前，按照規(guī)定的程序向相關部門申請食品生產(chǎn)許可證。
確保生產(chǎn)條件達標：包括生產(chǎn)場地、設備、人員、衛(wèi)生條件等方面符合食品安全標準和許可證的要求。
嚴格質(zhì)量管理：建立完善的質(zhì)量管理體系，對原材料采購、生產(chǎn)過程、成品檢驗等環(huán)節(jié)進行嚴格把控，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
培訓員工：對生產(chǎn)人員進行食品安全知識和法規(guī)的培訓，提高其法律意識和操作規(guī)范。

生產(chǎn)無許可證的預包裝食品的監(jiān)管措施

為了加強對生產(chǎn)無許可證的預包裝食品的監(jiān)管，采取了以下措施：

加強日常檢查：市場監(jiān)督管理部門定期對食品生產(chǎn)企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，查看是否具備許可證以及生產(chǎn)過程是否符合規(guī)范。
嚴格執(zhí)法：對于發(fā)現(xiàn)的未取得許可證從事生產(chǎn)預包裝食品的行為，依法予以嚴厲處罰，包括沒收違法所得、罰款、責令停產(chǎn)停業(yè)等。
加強宣傳教育：通過各種渠道向食品生產(chǎn)企業(yè)宣傳相關法律法規(guī)，提高企業(yè)的守法意識。