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濰坊食品經(jīng)營(yíng)許可證取消了嗎

好順佳集團(tuán)
2024-10-23 09:01:40
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內(nèi)容摘要：濰坊食品經(jīng)營(yíng)許可證是否取消目前，濰坊的食品經(jīng)營(yíng)許可證并未取消。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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濰坊食品經(jīng)營(yíng)許可證是否取消

目前，濰坊的食品經(jīng)營(yíng)許可證并未取消。

在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可；取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的，不需要另行備案。醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品不需要備案，但是向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案。

相關(guān)政策依據(jù)：《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》明確規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的相關(guān)要求，濰坊也遵循這一全國(guó)性的管理辦法。

濰坊食品經(jīng)營(yíng)許可證的現(xiàn)狀

2023 年 4 月 24 日，濰坊市獲證食品生產(chǎn)企業(yè)近 2800 家，數(shù)量居全省首位，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)多類別共同發(fā)展的態(tài)勢(shì)，同時(shí)逐步形成了以青州山楂制品、諸城肉制品和高密葡萄酒等為代表的區(qū)域性特色食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

食品安全監(jiān)管工作：濰坊市在食品安全監(jiān)管工作中加強(qiáng)“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程食品安全監(jiān)管，積極開展農(nóng)產(chǎn)品品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動(dòng)。在書寫人民滿意的食品安全監(jiān)管答卷中，濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措探索食品安全監(jiān)管新模式，“四管齊下”為食品安全治理提供“濰坊智慧”。

食品安全示范城市：2021 年濰坊全市農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量達(dá)到每千人口 7 批次以上、食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)到 %、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到 %，全市群眾食品安全滿意度達(dá)到 %，連續(xù)多年沒有發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室公布第一、二批國(guó)家食品安全示范城市名單，濰坊市名列其中，表明該市始終走在城市食品安全治理水平“第一方陣”。

監(jiān)管用人方面：濰坊市對(duì)監(jiān)管用人予以重點(diǎn)傾斜，配足配強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍。通過(guò)實(shí)行市場(chǎng)監(jiān)管體制改革，明確將保障食品藥品安全作為首要職責(zé)，全市共設(shè)置 156 個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所，堅(jiān)持執(zhí)法力量向一線傾斜。為強(qiáng)化一線監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力提升，市市場(chǎng)監(jiān)管局把加強(qiáng)培訓(xùn)、提升素質(zhì)作為基礎(chǔ)性工程來(lái)抓，組織食品安全監(jiān)管人員通過(guò)個(gè)人自學(xué)、集中培訓(xùn)、參加講座、實(shí)踐鍛煉等多種方式，大力加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高基層食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)化水平。濰坊市還聘任近 6000 名村級(jí)農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全監(jiān)管員、近 1000 名基層動(dòng)物防疫安全協(xié)管員，實(shí)現(xiàn)了防疫安全監(jiān)管全覆蓋。

濰坊食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)政策變動(dòng)

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》自 2023 年 12 月 1 日起施行，這一辦法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了調(diào)整和完善。濰坊也會(huì)依據(jù)這一全國(guó)性的政策變動(dòng)，對(duì)本地的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和優(yōu)化。

例如：在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可時(shí)，對(duì)一些食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門在保證食品安全的前提下，可以適當(dāng)簡(jiǎn)化設(shè)備設(shè)施、專門區(qū)域等審查內(nèi)容。但從事生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品制售的不適用此規(guī)定。

濰坊食品經(jīng)營(yíng)許可證最新規(guī)定

目前，濰坊食品經(jīng)營(yíng)許可證的最新規(guī)定遵循國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》。

申請(qǐng)條件：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請(qǐng)材料：食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書；營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件；食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》、市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于公布《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》濰坊當(dāng)?shù)乜赡苓€會(huì)根據(jù)實(shí)際情況發(fā)布一些針對(duì)性的通知和要求，、最準(zhǔn)確的信息。