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2024-10-23 09:01:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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海參作為一種食品,其銷售經(jīng)營需要辦理食品經(jīng)營許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)規(guī)定,食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營許可實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。
同時,山東省市場監(jiān)管局印發(fā)的《關(guān)于規(guī)范海參制品生產(chǎn)經(jīng)營的通告》指出,海參制品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可證。未經(jīng)許可不得從事海參制品經(jīng)營活動。
辦理海參食品經(jīng)營許可證通常包括以下流程:
準(zhǔn)備申請材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
相關(guān)部門受理申請后,會對申請材料進(jìn)行審查。
審查通過后,頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
需要注意的是,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。
申請辦理海參食品經(jīng)營許可證需要具備以下條件:
取得合法主體資格:申請人應(yīng)為依法設(shè)立的企事業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,并以營業(yè)執(zhí)照載明的市場主體為申請人。
具備必要的場地和設(shè)施:必須擁有與所經(jīng)營的海參食品種類及數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所和儲存場所,且場所的環(huán)境、衛(wèi)生等條件符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
建立健全的食品安全管理制度:包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度,以確保海參食品的安全和質(zhì)量。
申請海參食品經(jīng)營許可證時,通常需要提交以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
審批時間方面,省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
一般來說,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè),在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項。但具體的審批時間可能會因地區(qū)、申請材料的完整性和審核的復(fù)雜程度而有所不同。
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