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好順佳集團(tuán)
2024-10-23 09:00:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請(qǐng)易拉罐生產(chǎn)資質(zhì)需要滿足以下條件:
具備符合要求的生產(chǎn)場(chǎng)所。罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)除必備的生產(chǎn)環(huán)境外,其廠房與設(shè)施的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同罐頭的工藝流程進(jìn)行合理布局,并便于衛(wèi)生管理、清潔清理、消毒。企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)有原輔材料庫(kù)房、成品庫(kù)、加工車間、包裝車間。原料有特殊貯藏要求的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備冷庫(kù)、保(常)溫庫(kù)和解凍間。
擁有必備的生產(chǎn)設(shè)備。例如,畜禽水產(chǎn)罐頭和其他罐頭需要原料處理設(shè)備(如清洗設(shè)施、鹽漬設(shè)施、油炸設(shè)備等)、配料及調(diào)味設(shè)備(如調(diào)味、過(guò)濾等設(shè)施)、裝罐設(shè)施及密封設(shè)備(如封口機(jī))或無(wú)菌包裝設(shè)備、殺菌設(shè)備(如殺菌釜或殺菌鍋)、冷卻設(shè)施或場(chǎng)所。
原材料符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)生產(chǎn)罐頭所用的原輔材料必須符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。企業(yè)生產(chǎn)罐頭所使用的畜禽肉等主要原料應(yīng)經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫,并有合格證明。豬肉應(yīng)選用政府定點(diǎn)屠宰企業(yè)的產(chǎn)品。進(jìn)口原料肉必須提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門的合格證明材料。不得使用非經(jīng)屠宰死亡的畜禽肉。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。
易拉罐生產(chǎn)資質(zhì)的審批流程主要依據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的相關(guān)規(guī)定:
申請(qǐng)。企業(yè)向所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng),提交相關(guān)材料,包括企業(yè)基本信息、生產(chǎn)設(shè)備清單、生產(chǎn)工藝流程圖、質(zhì)量管理制度等。
受理。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查,如材料齊全、符合法定形式,予以受理;如材料不齊全或不符合要求,一次性告知企業(yè)需要補(bǔ)正的內(nèi)容。
現(xiàn)場(chǎng)核查。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織人員對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、質(zhì)量管理等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保企業(yè)具備生產(chǎn)易拉罐的條件。
產(chǎn)品檢驗(yàn)。對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的易拉罐產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官、凈含量、固形物、氯化鈉含量、脂肪、水分、蛋白質(zhì)、淀粉、亞硝酸鹽、糖水濃度、總酸度、錫、鉛、無(wú)機(jī)砷、鎘、鋅、總砷、總汞、甲基汞、總糖量等,檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
決定。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出是否準(zhǔn)予許可的決定。如準(zhǔn)予許可,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證;如不予許可,書面說(shuō)明理由。
與易拉罐生產(chǎn)資質(zhì)相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》,對(duì)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了規(guī)定。
《罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》,明確了罐頭食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、必備的生產(chǎn)資源、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、原輔材料的有關(guān)要求、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)項(xiàng)目等內(nèi)容。
獲取易拉罐生產(chǎn)資質(zhì)的費(fèi)用因地區(qū)、企業(yè)規(guī)模、申請(qǐng)流程的復(fù)雜程度等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō),費(fèi)用可能包括申請(qǐng)費(fèi)、檢驗(yàn)費(fèi)、現(xiàn)場(chǎng)核查費(fèi)等。但具體的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需要向當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門咨詢。
易拉罐生產(chǎn)資質(zhì)的有效期通常為3年。在有效期屆滿前,企業(yè)需要按照相關(guān)規(guī)定申請(qǐng)延續(xù)。
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