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2024-10-23 09:00:50
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食用農產品是指在農業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。農業(yè)活動包括傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等,以及設施農業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農業(yè)活動。例如新鮮的蔬菜、水果、未經加工的肉類、蛋類、奶類等。需要注意的是,對食用農產品進行分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質的產品,仍屬于食用農產品范疇。
預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品。僅銷售預包裝食品的,不需要取得食品經營許可證,但應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。
特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品,由醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售的,無需取得食品經營許可證。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品,不需要再取得食品經營許可證。
不同地區(qū)對于無需食品經營許可證的食品可能會有一些細微的差異。這主要取決于當地的法律法規(guī)、政策以及食品安全風險狀況等因素。例如,某些地區(qū)可能對特定的食用農產品的銷售方式或范圍有更具體的規(guī)定。上述提到的幾類食品在大多數地區(qū)都無需食品經營許可證。
食品經營許可是保障食品安全的重要措施之一。它要求食品經營者具備一定的條件,如合適的場所、設備、人員和管理制度等,以確保所銷售的食品符合安全標準。雖然部分食品經營無需許可證,但這并不意味著對其食品安全的要求降低。
即使某些食品經營無需許可證,市場監(jiān)督管理部門仍會對其進行監(jiān)管,以保障公眾的食品安全。對于違反相關規(guī)定的行為,仍會依法予以處罰。
以上內容,具體的食品經營許可要求和無需許可的食品類別,建議您咨詢當地的市場監(jiān)督管理部門以獲取最準確和最新的信息。
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