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2024-10-23 09:00:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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投豆莢是抖音平臺的一種推廣服務。當涉及到推廣與食品相關的內(nèi)容或產(chǎn)品時,就可能需要遵循食品相關的法律法規(guī)要求。在商業(yè)活動中,尤其是在涉及食品銷售或推廣時,保障消費者的食品安全是至關重要的。食品經(jīng)營許可證是國家對食品經(jīng)營活動進行規(guī)范管理的一種手段,它確保了從事食品經(jīng)營的主體具備相應的條件來保障食品安全。
如果投豆莢的對象是食品相關內(nèi)容,例如食品類的商品廣告、食品制作教程推廣且涉及商業(yè)利益等,從食品安全監(jiān)管的角度出發(fā),需要確保背后的經(jīng)營主體是合法合規(guī)的。這就如同在實體店鋪銷售食品需要許可證一樣,在網(wǎng)絡平臺上進行食品相關的推廣活動,也需要有相應的規(guī)范來保障消費者權益。因為通過投豆莢可以擴大信息的傳播范圍,如果傳播的是不符合食品安全要求的食品相關內(nèi)容,可能會誤導消費者,進而對消費者的健康造成潛在威脅。
食品經(jīng)營許可證的頒發(fā)是基于對食品經(jīng)營者在食品安全管理方面的審核。這包括經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、設備設施是否符合要求、是否有完善的食品安全管理制度等。在投豆莢過程中,如果推廣的是食品相關業(yè)務,持有食品經(jīng)營許可證意味著該經(jīng)營者已經(jīng)通過了這些方面的審查,降低了食品安全風險。例如,許可證的頒發(fā)要求經(jīng)營者具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施等 。
投豆莢作為一種推廣手段,可以讓食品相關的經(jīng)營主體在抖音平臺上獲得更多曝光機會。食品經(jīng)營許可證的要求可以避免一些不具備資質(zhì)的經(jīng)營者通過不正當手段進行市場競爭。只有取得許可證的經(jīng)營者才能進行相關的推廣,這有助于建立公平、有序的食品市場環(huán)境。比如,一些沒有合法資質(zhì)的小作坊,如果沒有許可證的限制就可以隨意投豆莢推廣其產(chǎn)品,可能會以低價等不正當競爭手段擾亂市場,而正規(guī)有證的企業(yè)卻因為遵守規(guī)則而處于劣勢。
一旦在投豆莢推廣的食品相關內(nèi)容或產(chǎn)品出現(xiàn)食品安全問題,監(jiān)管部門可以通過食品經(jīng)營許可證迅速追溯到責任主體。許可證上的信息如經(jīng)營者名稱、地址等可以幫助監(jiān)管部門準確找到問題源頭,及時采取措施解決問題,保護消費者權益。例如,如果投豆莢推廣的某種食品被發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題,監(jiān)管部門可以根據(jù)食品經(jīng)營許可證上的信息,對經(jīng)營者進行調(diào)查、處罰,并采取措施防止問題食品繼續(xù)在市場上流通。
如果通過投豆莢推廣的是食品銷售業(yè)務,除了一些特定情形不需要取得食品經(jīng)營許可外,一般都需要許可證。例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預包裝食品的不需要取得許可,但如果銷售的是加工后的食品、散裝食品等,就需要食品經(jīng)營許可證。如在抖音上推廣一家糕點店的特色糕點,由于糕點是加工后的食品,不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品或僅銷售預包裝食品的范疇,所以需要食品經(jīng)營許可證才能進行投豆莢推廣。
如果是推廣餐飲服務相關內(nèi)容,例如一家餐廳的特色菜品、優(yōu)惠活動等,那么必須要有食品經(jīng)營許可證。餐飲服務涉及到食品的制作、加工等環(huán)節(jié),食品安全風險相對較高,所以需要嚴格的監(jiān)管。例如,一家火鍋店想要通過投豆莢吸引更多顧客,就必須先取得食品經(jīng)營許可證,以證明其具備安全提供餐飲服務的能力。
對于特殊食品,如保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品(除特定全營養(yǎng)配方食品在特定銷售主體不需要許可的情況外)、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等,如果通過投豆莢進行推廣,也需要食品經(jīng)營許可證。因為這些特殊食品在成分、適用人群等方面有特殊要求,對經(jīng)營主體的資質(zhì)審核更為嚴格。例如推廣一款針對特定人群的保健食品,經(jīng)營者必須有食品經(jīng)營許可證才能進行投豆莢操作。
這是申請食品經(jīng)營許可證的前提。營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證,明確了經(jīng)營主體的基本信息,如名稱、類型、經(jīng)營范圍等。例如一個想要在抖音上推廣自制醬料的個體工商戶,需要先辦理營業(yè)執(zhí)照,注明經(jīng)營范圍包含食品經(jīng)營相關內(nèi)容。
要具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。對于餐飲服務企業(yè)來說,場所的布局、設施設備等都需要符合相關衛(wèi)生標準。比如餐廳的廚房要有合理的功能分區(qū),防止交叉污染。
擁有與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營設備或者設施,如相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施等。例如食品銷售企業(yè)需要有合適的貨架、冷藏設備(如果銷售需要冷藏保存的食品)等。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理制度包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等方面。例如,企業(yè)要定期對食品進行自查,員工需要辦理健康證,記錄進貨的、日期等信息,制定食品安全事故發(fā)生時的應對措施等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(或市場監(jiān)管部門)提交申請材料。材料一般包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。如果是利用自動設備從事食品經(jīng)營的,還需要提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。如果委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件 。
部門收到申請后會進行審核。對于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),可能不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領取食品經(jīng)營許可證;對于餐飲服務企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),通常需要實地核驗,一般需要10 - 20個工作日。在實地核查時,監(jiān)管部門會檢查經(jīng)營場所是否符合要求、設備設施是否齊全且正常運行、人員是否符合規(guī)定等方面。例如核查餐廳的廚房設施是否滿足衛(wèi)生要求、員工是否有健康證等。
經(jīng)審核符合條件的,監(jiān)管部門會發(fā)給許可證;不符合條件的,會書面說明理由。食品經(jīng)營許可證的有效期一般為5年。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(包括投豆莢推廣相關食品業(yè)務),將由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。例如,如果一個沒有食品經(jīng)營許可證的商家通過投豆莢推廣銷售自制的腌制食品,一旦被查處,其通過銷售腌制食品獲得的收入將被沒收,用于制作腌制食品的工具如腌制容器、加工設備等也會被沒收。
會面臨罰款處罰,一般處五萬元以上十萬元以下罰款,具體罰款數(shù)額還會根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的貨值金額量刑。例如,如果該無許可證商家通過投豆莢推廣的食品銷售額較高,罰款數(shù)額可能會接近或達到十萬元。
抖音等平臺對于沒有合法資質(zhì)進行商業(yè)推廣的行為也會采取措施,可能會限制賬號的推廣功能,甚至封禁賬號。這對于商家來說,意味著失去了在平臺上進行有效推廣的途徑,影響其業(yè)務發(fā)展。例如,商家原本計劃通過投豆莢吸引更多顧客,但賬號被封禁后,無法再進行類似推廣,之前積累的粉絲和潛在顧客資源也可能流失。
一旦消費者發(fā)現(xiàn)商家沒有合法的食品經(jīng)營許可證卻在進行食品相關的推廣,會對商家的信譽產(chǎn)生嚴重質(zhì)疑。消費者會擔心食品安全問題,從而不再購買該商家的產(chǎn)品或服務,這對商家的長期發(fā)展極為不利。例如,一家沒有許可證卻在投豆莢推廣的外賣店,當顧客得知后,很難再信任這家店的食品安全,不會再下單點餐。
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