怎樣找有食品許可證的辣條

如何查找有食品許可證的辣條

一、了解辣條的生產(chǎn)許可類別

辣條統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進(jìn)行管理。這意味著在查找有食品許可證的辣條時(shí)，需要明確這一許可類別。

二、查詢途徑

1. 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的門戶網(wǎng)站

   • 點(diǎn)擊或者查找綜合查詢一站式服務(wù)。

   • 點(diǎn)擊或查找食品生產(chǎn)監(jiān)管。

   • 點(diǎn)擊食品相關(guān)產(chǎn)品及化妝品獲證企業(yè)機(jī)構(gòu)查詢。

2. 食品生產(chǎn)企業(yè)官網(wǎng)

   • 許多食品生產(chǎn)企業(yè)會(huì)在其官網(wǎng)上公布食品許可證號(hào)，您可以通過(guò)訪問(wèn)企業(yè)官網(wǎng)查找，通常這些信息會(huì)在網(wǎng)站的底部或者“”如果無(wú)法找到相關(guān)信息，可以通過(guò)企業(yè)的客服電話或者在線客服咨詢獲取。

3. 食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)

   • 您還可以通過(guò)食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)，如國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)（mpa）或者當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門官網(wǎng)進(jìn)行查詢。輸入食品生產(chǎn)企業(yè)名稱或者許可證號(hào)等信息進(jìn)行查詢。

三、注意事項(xiàng)

1. 確認(rèn)許可證的有效性

   • 查看許可證的有效期，確保其在有效期內(nèi)。

   • 檢查許可證的許可范圍是否涵蓋您所關(guān)注的辣條產(chǎn)品。

2. 關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

   • 正規(guī)的辣條產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)反映產(chǎn)品真實(shí)屬性，規(guī)范使用產(chǎn)品名稱，符合《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718—2011)相關(guān)要求。

3. 選擇正規(guī)銷售渠道

   • 優(yōu)先選擇在正規(guī)的超市、大賣場(chǎng)以及規(guī)范的市場(chǎng)購(gòu)買辣條，避免在街頭巷尾的小攤販和流動(dòng)小商販處購(gòu)買，以降低購(gòu)買到無(wú)許可證辣條的風(fēng)險(xiǎn)。

查詢有食品許可證的辣條的方法

一、市場(chǎng)監(jiān)管部門清查摸底

各地市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)對(duì)辣條生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行全面的清查摸底，掌握其基本情況和存在的問(wèn)題。特別是將城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)農(nóng)村等生產(chǎn)集中區(qū)域，以及學(xué)校周邊商店、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等銷售集中場(chǎng)所作為重點(diǎn)，做到橫向到邊、縱向到底，不留死角、不留空白。

二、嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)許可

根據(jù)調(diào)味面制品的產(chǎn)品特點(diǎn)和工藝要求，總局決定將辣條納入“方便食品”實(shí)施許可，作為單獨(dú)單元，生產(chǎn)許可證內(nèi)容為“方便食品(調(diào)味面制品)”。省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門可根據(jù)食品安全法、食品生產(chǎn)許可審查通則等規(guī)定，制定生產(chǎn)許可審查要求。已經(jīng)制定地方標(biāo)準(zhǔn)的，省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生計(jì)生部門，予以完善或修訂；沒(méi)有地方標(biāo)準(zhǔn)的，盡快推動(dòng)制定地方標(biāo)準(zhǔn)。未按照調(diào)味面制品實(shí)施許可的企業(yè)，原則給予1—2年過(guò)渡期，在許可期滿后予以調(diào)整。

三、企業(yè)自身責(zé)任

調(diào)味面制品等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人，要堅(jiān)決做到“五個(gè)嚴(yán)格”：

1. 嚴(yán)格保證生產(chǎn)條件持續(xù)符合許可要求。凡有地方標(biāo)準(zhǔn)的，產(chǎn)品必須嚴(yán)格符合地方標(biāo)準(zhǔn)；沒(méi)有地方標(biāo)準(zhǔn)的，要按照規(guī)定制定和實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2. 嚴(yán)格控制產(chǎn)品中的微生物污染。企業(yè)選址、原輔材料存放、設(shè)備清洗消毒、衛(wèi)生條件、人員健康狀況等，都要符合相關(guān)規(guī)定。

3. 嚴(yán)格使用食品添加劑。不得超范圍、超限量使用食品添加劑，重點(diǎn)是防腐劑（脫氫乙酸等）、甜味劑（甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等）、著色劑（胭脂紅、日落黃等）。

4. 嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。不具備自檢能力的，要委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的，要立即查明原因、召回產(chǎn)品、切實(shí)整改，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告。

5. 嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要反映產(chǎn)品真實(shí)屬性，規(guī)范使用產(chǎn)品名稱，符合《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718—2011)相關(guān)要求。

食品許可證 辣條 查找途徑

一、線上查詢

1. 國(guó)家相關(guān)部門網(wǎng)站

   • 您可以通過(guò)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的門戶網(wǎng)站進(jìn)行查詢。

   • 按照特定的步驟操作：進(jìn)入網(wǎng)站后，點(diǎn)擊或者查找綜合查詢一站式服務(wù)，接著點(diǎn)擊或查找食品生產(chǎn)監(jiān)管，然后點(diǎn)擊食品相關(guān)產(chǎn)品及化妝品獲證企業(yè)機(jī)構(gòu)查詢，

2. 企業(yè)官網(wǎng)

   • 不少食品生產(chǎn)企業(yè)會(huì)在其官網(wǎng)上公布食品許可證號(hào)等相關(guān)信息。

   • 您可以訪問(wèn)企業(yè)官網(wǎng)，通常在網(wǎng)站底部或者“”若未找到，可通過(guò)客服電話或在線客服咨詢。

二、線下了解

1. 市場(chǎng)監(jiān)管部門

   • 您可以前往當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)管部門咨詢有關(guān)辣條生產(chǎn)企業(yè)的許可證情況。

2. 正規(guī)銷售場(chǎng)所

   • 在正規(guī)的超市、大賣場(chǎng)等銷售場(chǎng)所，您可以向銷售人員了解所售辣條的許可證情況。

怎樣確認(rèn)辣條具備食品許可證

一、查看包裝標(biāo)識(shí)

1. 許可證編號(hào)

   • 正規(guī)辣條產(chǎn)品的包裝上應(yīng)標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號(hào)。

2. 其他關(guān)鍵信息

   • 同時(shí)還應(yīng)包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原材料、成分、生產(chǎn)廠家等信息。

二、查詢相關(guān)部門網(wǎng)站

1. 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)

   • 您可以通過(guò)輸入辣條生產(chǎn)企業(yè)名稱或許可證編號(hào)等信息，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)查詢其許可證的真實(shí)性和有效性。

2. 地方食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)

   • 部分地方食品藥品監(jiān)管部門官網(wǎng)也提供許可證查詢服務(wù)，您可以根據(jù)所在地選擇相應(yīng)的網(wǎng)站進(jìn)行查詢。

三、關(guān)注市場(chǎng)監(jiān)管動(dòng)態(tài)

1. 專項(xiàng)整治行動(dòng)

   • 市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)針對(duì)辣條等食品開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，公布不合格產(chǎn)品和無(wú)許可證生產(chǎn)企業(yè)的名單。

   • 您可以關(guān)注相關(guān)信息，避免購(gòu)買到問(wèn)題辣條。

2. 質(zhì)量抽檢結(jié)果

   • 監(jiān)管部門會(huì)定期對(duì)辣條進(jìn)行質(zhì)量抽檢，并公布抽檢結(jié)果。您可以通過(guò)這些結(jié)果了解所關(guān)注辣條的質(zhì)量和許可證情況。

有食品許可證的辣條的識(shí)別方式

一、檢查許可證編號(hào)

1. 位置與格式

   • 許可證編號(hào)通常會(huì)印刷在辣條包裝的顯著位置，如背面、側(cè)面或封口處。

   • 編號(hào)的格式應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，具有一定的編碼規(guī)則。

2. 真實(shí)性驗(yàn)證

   • 輸入許可證編號(hào)進(jìn)行查詢驗(yàn)證其真實(shí)性。

二、查看產(chǎn)品標(biāo)簽

1. 完整與規(guī)范

   • 有食品許可證的辣條產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)完整、規(guī)范，包含產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、食用方法等必要信息。

   • 標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)清晰、準(zhǔn)確，無(wú)模糊、涂改或缺失的情況。

2. 符合標(biāo)準(zhǔn)

   • 標(biāo)簽應(yīng)符合《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718—2011)的相關(guān)要求。

三、選擇正規(guī)渠道購(gòu)買

1. 知名超市與商場(chǎng)

   • 大型知名的超市和商場(chǎng)通常會(huì)對(duì)所售辣條的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核，選擇在這些地方購(gòu)買，能降低購(gòu)買到無(wú)許可證辣條的風(fēng)險(xiǎn)。

2. 品牌直營(yíng)店

   • 一些知名辣條品牌的直營(yíng)店也是可靠的購(gòu)買渠道，其產(chǎn)品質(zhì)量和許可證情況相對(duì)更有保障。

四、關(guān)注品牌信譽(yù)

1. 市場(chǎng)口碑

   • 了解市場(chǎng)上對(duì)不同辣條品牌的評(píng)價(jià)和口碑，選擇口碑良好、信譽(yù)度高的品牌，其產(chǎn)品更有可能具備合法的食品許可證。

2. 媒體報(bào)道

   • 關(guān)注媒體對(duì)辣條品牌的相關(guān)報(bào)道，包括質(zhì)量檢測(cè)、許可證情況等方面的信息，以便做出更明智的選擇。