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2024-10-23 08:59:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小作坊生產(chǎn)許可證 HZ 是指食品生產(chǎn)加工小作坊獲得的合法生產(chǎn)許可證明。食品生產(chǎn)加工小作坊通常是具有固定生產(chǎn)場所、從業(yè)人員較少、生產(chǎn)規(guī)模較小，主要從事傳統(tǒng)食品、地方特色食品等生產(chǎn)加工活動的市場主體。獲得小作坊生產(chǎn)許可證 HZ 意味著其生產(chǎn)活動符合相關(guān)法律法規(guī)和食品安全要求，能夠合法開展生產(chǎn)經(jīng)營。
辦理小作坊生產(chǎn)許可證 HZ 一般需要以下步驟：
向所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門提出申請。
準備相關(guān)材料，如申請書、所生產(chǎn)食品的產(chǎn)品標準文本、生產(chǎn)經(jīng)營場地設(shè)備布局和食品生產(chǎn)工藝流程說明等。
提交居民戶口簿或者結(jié)婚證復印件作為家庭成員親屬關(guān)系證明，同時提交其他參加經(jīng)營家庭成員的身份證復印件，對其姓名及身份證號碼予以備案。
個體工商戶的經(jīng)營范圍表述參照《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》的中類、小類行業(yè)類別名稱或具體經(jīng)營項目。
經(jīng)營場所需符合相關(guān)規(guī)定。
需要注意的是，不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異，辦理前建議詳細咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門。
申請小作坊生產(chǎn)許可證 HZ 通常需要滿足以下條件：
具有與生產(chǎn)加工的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存、經(jīng)營等場所，生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)和生活區(qū)有效分隔，保持生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所及其他污染源保持規(guī)定的距離 。
具有與生產(chǎn)加工的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施以及衛(wèi)生防護設(shè)施。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有保證食品安全的管理制度。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
不同地區(qū)可能會根據(jù)實際情況有所調(diào)整和補充，具體以當?shù)匾?guī)定為準。
為加強對小作坊生產(chǎn)許可證 HZ 的監(jiān)管，主要有以下要求：
開展小作坊摸底建檔工作。省級市場監(jiān)管部門負責制定小作坊摸底建檔辦法，建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫，定期匯總小作坊總體情況?？h級市場監(jiān)管部門及其派出機構(gòu)具體負責小作坊摸底建檔和動態(tài)管理，小作坊建檔率要達到 100%。小作坊建檔應重點記錄小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號碼、生產(chǎn)加工場所地址、食品類別及品種明細、主要原輔材料（含食品添加劑）及采購渠道、食品銷售區(qū)域等 。
實行小作坊食品“負面清單”管理。省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關(guān)制度規(guī)定，結(jié)合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負面清單” 。
關(guān)于小作坊生產(chǎn)許可證 HZ 的有效期，例如在湖北省，食品小作坊需要延續(xù)許可有效期的，應當在許可證有效期滿 30 個工作日前，向原許可機關(guān)提出延續(xù)申請，換發(fā)食品小作坊生產(chǎn)許可證。逾期提出延續(xù)申請的，應當重新申請辦理許可證。具體有效期及相關(guān)規(guī)定應以當?shù)卣邽闇省?/p>
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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