功能性食品要什么許可證

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2024-10-23 08:59:01
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內(nèi)容摘要：功能性食品許可證種類功能性食品可能涉及的許可證主要包括食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證。食品生產(chǎn)許可證適用于從事功能性食品生產(chǎn)的企業(yè)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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功能性食品許可證種類

功能性食品可能涉及的許可證主要包括食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證。食品生產(chǎn)許可證適用于從事功能性食品生產(chǎn)的企業(yè)，食品經(jīng)營許可證則適用于銷售功能性食品的單位或個人。需要注意的是，因此具體的許可證要求也可能有所不同。例如，在某些地區(qū)，功能性食品可能被歸類為保健食品，需要按照保健食品的相關(guān)規(guī)定辦理許可證。

功能性食品生產(chǎn)許可證要求

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。申請食品生產(chǎn)許可證，需要滿足一系列條件，包括具備與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度等。

功能性食品銷售許可證辦理

辦理功能性食品銷售許可證，如果僅銷售預(yù)包裝食品，在部分地區(qū)可能只需要進(jìn)行備案；如果涉及其他類型的功能性食品銷售，則需要申請食品經(jīng)營許可證。辦理流程通常包括以下步驟：應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。然后，按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出申請。在申請過程中，需要準(zhǔn)備相關(guān)材料，如食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。

不同地區(qū)功能性食品許可證差異

不同國家和地區(qū)對功能性食品的監(jiān)管各不相同。例如，功能性食品可能被歸類為保健食品，有著嚴(yán)格的監(jiān)管制度；而在歐美部分國家，可能將其視為膳食補(bǔ)充劑，監(jiān)管要求和方式有所區(qū)別。在臺灣地區(qū)，功能性食品被稱為“健康食品”，需要經(jīng)過監(jiān)管機(jī)構(gòu)審批，主要用以增進(jìn)民眾健康、減少疾病危害風(fēng)險，且具有實質(zhì)科學(xué)證據(jù)之功效，無治療及矯正疾病等醫(yī)療性能。臺灣地區(qū)負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管的主要部門是“衛(wèi)生福利部”下屬的“食品藥物管理署”，在健康食品領(lǐng)域主要負(fù)責(zé)該類食品的許可審批、生產(chǎn)加工、進(jìn)出口管理、市場抽檢及風(fēng)險評估等多個方面。

功能性食品許可證申請流程

申請食品生產(chǎn)許可證，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用相關(guān)辦法。申請食品經(jīng)營許可證，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。申請時，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出，先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。