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2024-10-23 08:58:15
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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美團商家需要食品經營許可證。根據(jù)相關法律法規(guī)以及美團平臺的規(guī)定,為了保障消費者的合法權益和食品安全,從事食品經營活動的商家入駐美團平臺必須具備食品經營許可證。例如,依據(jù)《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定,入駐美團外賣平臺的餐飲服務提供者必須具有實體經營門店和食品經營許可證。這意味著想在美團平臺開展食品經營業(yè)務的商家,不能無證經營,必須依法取得食品經營許可證。
美團對入駐商家的食品經營許可證有明確的要求。商戶經營銷售的商品如需提供食品經營許可證的,其經營范圍需滿足以下要求:
僅銷售預包裝食品的(指銷售預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品) 須提供營業(yè)執(zhí)照及有效備案憑證(實際經營事項與僅銷售預包裝食品備案信息采集表中相關內容相符)。 已經取得食品經營許可證的,可提供有效的食品經營許可證, 且經營范圍需含“預包裝食品銷售”。
在經營過程中無食品生產者預先制作的定量包裝或者容器、需稱重或計件銷售的食品,包括無包裝以及稱重或者計件后添加包裝的食品(在經營過程中,食品經營者進行的包裝,不屬于定量包裝),如銷售肉類、糧食等,須提供食品經營許可證,經營范圍需含“散裝食品銷售”。
辦理美團食品經營許可證的流程如下:
向縣級的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請,然后提交相關材料,包括但不限于食品經營企業(yè)和許可項目需要現(xiàn)場核查的食品經營者所需提交的《食品安全管理制度》,如員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進銷貨查驗記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運輸制度、冷鏈等。
之后,食品安全監(jiān)督管理部門會進行審核,并可能進行現(xiàn)場核查。
如果符合條件,會發(fā)給許可證;不符合條件的,會書面說明理由。
美團對食品經營許可證的審核依據(jù)包括《中華人民共和國食品安全法》、《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《網絡食品安全違法行為查處辦法》等相關法律法規(guī)規(guī)章。審核過程中會重點關注許可證的真實性、有效性以及經營范圍是否與商家實際經營的食品類別相符等方面。
沒有食品經營許可證不能上美團。美團、餓了么等網絡餐飲平臺的做法必須符合法律法規(guī)要求,即證照齊全才能經營。例如,在合肥市場監(jiān)督管理局的監(jiān)測中發(fā)現(xiàn),“美團”“餓了么”網絡餐飲平臺存在不具備食品經營資質的餐飲服務經營者,目前已經立案調查。大港街道市場監(jiān)督管理所的工作人員明確表示,美團、餓了么平臺在沒有食品經營許可證的情況下讓店鋪上架售賣的操作屬于違法的。
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