餐廳衛(wèi)生許可證操作流程

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2024-10-22 17:58:09
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內(nèi)容摘要：一、餐廳衛(wèi)生許可證辦理流程辦理餐廳衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過以下流程：申請：申請人向當(dāng)?shù)匦姓徟?wù)中心提交申請。材料審核：相關(guān)部門對...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、餐廳衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理餐廳衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過以下流程：

申請：申請人向當(dāng)?shù)匦姓徟?wù)中心提交申請。
材料審核：相關(guān)部門對提交的申請材料進行審核。如果申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。
現(xiàn)場審查：按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗收。
許可決定：現(xiàn)場審查符合標(biāo)準的，做出準予行政許可的決定。
頒發(fā)許可證：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內(nèi)頒發(fā)餐飲服務(wù)許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體流程可能會有所差異，建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。

二、辦理餐廳衛(wèi)生許可證的條件

辦理餐廳衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營許可條件中，增加以下
- 保持就餐場所的空氣流通。
- 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。
- 衛(wèi)生間具有獨立排風(fēng)系統(tǒng)。
- 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

還需要符合當(dāng)?shù)刂贫ɑ蛘咝抻喌摹妒称方?jīng)營許可審查細則》中對上述食品經(jīng)營許可條件中增加內(nèi)容的細化規(guī)定。

三、餐廳衛(wèi)生許可證申請材料清單

辦理餐廳衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料：

申請表：餐飲服務(wù)許可申請表，填寫時，請務(wù)必按照要求詳細、準確地填寫所有信息。
營業(yè)執(zhí)照：辦理衛(wèi)生許可證之前，需要先取得營業(yè)執(zhí)照。在申請衛(wèi)生許可證時，需提供營業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。
場地平面圖：您需要提供餐飲店的場地平面圖，包括廚房、餐廳、儲藏室等各個區(qū)域的布局。同時，還要提供詳細的消防設(shè)施布局圖。
衛(wèi)生管理制度：餐飲店需要建立一套完善的衛(wèi)生管理制度，包括食品安全操作規(guī)程、員工培訓(xùn)計劃、衛(wèi)生檢查記錄等，并將其制度化。
衛(wèi)生檢測報告：餐飲店開業(yè)前需進行衛(wèi)生檢測，包括對水質(zhì)、空氣質(zhì)量、食品原料等方面的檢測，并取得檢測報告。
法定代表人或負責(zé)人身份證明：包括身份證、戶口簿等。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查證明：證明食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康狀況符合規(guī)定。
餐飲單位名稱預(yù)先核準通知書：證明申請單位已通過名稱預(yù)先核準，具備申請資格。

需要注意的是，上述材料清單并非一成不變，具體要求可能因地方行政部門的解釋和執(zhí)行而有所調(diào)整。因此，在辦理餐飲衛(wèi)生許可證前，建議向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門咨詢最新的材料要求，并確保準備齊全，以符合《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，保障食品安全，維護公眾健康。

四、餐廳衛(wèi)生許可證審批時間

辦理餐廳衛(wèi)生許可證一般需要10個工作日?！妒称方?jīng)營許可管理辦法》第十八條規(guī)定，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準予經(jīng)營許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；對不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。