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2024-10-22 17:58:07
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的批準(zhǔn)流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟:
申請(qǐng):申請(qǐng)人向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng),提交相關(guān)材料。
受理:市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初步審查,如材料齊全、符合法定形式,予以受理;如材料不齊全或不符合要求,一次性告知需要補(bǔ)正的內(nèi)容。
審查:包括對(duì)申請(qǐng)材料的審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。審查申請(qǐng)材料的完整性、規(guī)范性和真實(shí)性;現(xiàn)場(chǎng)核查主要檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、人員管理等是否符合要求。
決定:根據(jù)審查結(jié)果,作出準(zhǔn)予許可或不予許可的決定。
發(fā)證:對(duì)于準(zhǔn)予許可的,頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
需要注意的是,不同類型的食品許可證(如食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證)在具體流程上可能會(huì)有所差異。例如,對(duì)于利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
食品許可證的批準(zhǔn)需要滿足一系列條件,主要包括:
具備與所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
不同類型的食品許可證可能還有一些特定的條件要求。例如,食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
食品許可證的批準(zhǔn)主要由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和政策,對(duì)食品許可證的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等工作進(jìn)行管理。
不同地區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可能在具體職責(zé)和工作流程上存在一定差異,但總體原則和要求是一致的。
申請(qǐng)食品許可證通常需要提交以下材料:
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可,需要提交:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
需要注意的是,如果利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
食品許可證的批準(zhǔn)時(shí)間周期會(huì)因地區(qū)、申請(qǐng)類型以及具體情況而有所不同。一般來(lái)說(shuō),從申請(qǐng)到獲得許可證可能需要幾個(gè)月的時(shí)間。
在申請(qǐng)過(guò)程中,如果申請(qǐng)材料不齊全或需要補(bǔ)充修改,可能會(huì)延長(zhǎng)審批時(shí)間。但隨著審批流程的優(yōu)化和效率的提高,部分地區(qū)的審批時(shí)間有所縮短。
常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法如下:
申請(qǐng)材料不齊全或不符合要求:申請(qǐng)人應(yīng)仔細(xì)閱讀申請(qǐng)要求,按照規(guī)定準(zhǔn)備齊全、規(guī)范的申請(qǐng)材料。
現(xiàn)場(chǎng)核查不通過(guò):針對(duì)核查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行整改,達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求后重新申請(qǐng)核查。
例如,食品跨境電商企業(yè)在線下開(kāi)設(shè)展示(體驗(yàn))店,但實(shí)際不銷售食品的,不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
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